Pomidor yığımı - Pomidorun yetişdiyini necə müəyyən etmək olar
Pomidor yığımı - Pomidorun yetişdiyini necə müəyyən etmək olar

Video: Pomidor yığımı - Pomidorun yetişdiyini necə müəyyən etmək olar

Video: Pomidor yığımı - Pomidorun yetişdiyini necə müəyyən etmək olar
Video: Pomidorun budanmasi. Daha cox mehsul nece almaq olar!!! 2024, Aprel
Anonim

Pomidorlar Nightshade ailəsinə aid olan pomidorlara aiddir. Onlar formaca oxşardırlar, lakin yaşıl, sarı və ya bənövşəyi rəngdə olduqda yetişirlər və meyvənin ətrafında qabıq var. Meyvələr isti mövsüm bitkilərində, qabığın içindən çıxarılır. Pomidorun nə vaxt seçiləcəyini qabığın partlamasına baxaraq deyə bilərsiniz. Tomatillo meyvələrinin yetişdirilməsi və yığılması kulinariya çeşidinizi artıracaq və pəhrizinizi qidalandırıcı maddələr və müxtəliflik təmin edəcək.

Pomidor yetişdirilir

Daha isti iqlimlərdə toxumdan pomidor əkin və ya son gözlənilən şaxtadan altı həftə əvvəl onları qapalı yerlərdə başlayın. Pomidor yığımı adətən əkildikdən 75-100 gün sonra başlayır.

Yaxşı qurudulmuş torpaqla tam günəşli yer seçin. Bitkilər, xüsusilə meyvələr formalaşmağa başladıqdan sonra hətta nəm tələb edir. Pomidorun becərilməsi pomidor bitkilərinə bənzəyir.

Yüklənmiş gövdələrin yerə düşməsinin qarşısını almaq üçün bitkilərə qəfəs və ya ağır dayaq lazımdır.

Pomidorun yetişdiyini necə müəyyən etmək olar

Birləşmiş Ştatlarda zavodun becərilməsi yalnız 1980-ci illərdə başlamışdır. Zavodun nisbi yeniliyi bir çox bağbanlara məlum olmadığını göstərir. Əgər ilk dəfə meyvə yetişdirirsinizsə, pomidorun yetişib-yetişmədiyini necə təyin edəcəyinizi düşünə bilərsiniz.

Meyvənin rəngi yaxşı göstərici deyil, çünki hər çeşid fərqli rəngə yetişir. Erkən yaşıl meyvələr ən çox qarmaqarışıq və ləzzətli olur və yaşlandıqca yumşaqlaşır. Pomidor seçmək üçün ən yaxşı göstərici qabıqdır. Tamamilə yetişmiş pomidor möhkəm olacaq və meyvə sarı və ya bənövşəyi rəngə çevriləcək.

Pomidoru Necə Yığmaq olar

Tomatillo yığımı meyvələr yaşıl olduqda ən yaxşısıdır, çünki onların tərkibində ən çox dad var. Davamlı meyvələri artırmaq üçün tomatillosun necə yığılacağını bilmək vacibdir. Qabıqları partlamış və xəstəlik, kif və ya həşərat zərər əlamətləri olmayan meyvələri seçin. Zədələnmiş meyvələri çıxarın və kompostlayın. Gövdələrə və digər meyvələrə zərər verməmək üçün meyvələri bitkidən kəsin.

Pomidorları nə vaxt yığmalısınız

Tomatillo meyvələrinin yığılması ən yaxşı şəkildə səhər yayın ortasından payıza qədər aparılır. Pomidorun nə vaxt seçiləcəyini bilmək üçün çöldəki qabığa baxın. Bitki kağız kimi qabıqlar əmələ gətirir və meyvə qabığı doldurmaq üçün böyüyür.

Quru çöl parçalanan kimi pomidor yığımının vaxtıdır. Pomidorları nə vaxt yığacağınızı bildikdən sonra onlardan necə istifadə edəcəyinizə qərar verməlisiniz. Tomatillos sərin, quru yerdə yaxşı saxlanılır. Bu şəkildə bir neçə həftə saxlaya bilərlər. Daha uzun saxlama üçün meyvələri dondura və ya dondura bilərsiniz.

Tomatillosdan Necə İstifadə Edilir

Tomatillos pomidordan bir qədər daha turşu və sitrusludur, lakin şirəli, qırmızı meyvələrdən istifadə etdiyiniz yeməklərdə əvəz edilə bilər. Tomatillos enchiladas üzərinə tökmək üçün ləzzətli püresi sous hazırlayır. Onlar salatlarda və ya hazırlamaqda əladır"sopa verda"

Orta ölçülü pomidorun hər birində cəmi 11 kalori və 4 milliqram C vitamini var, bəs niyə sağlam pəhrizin bir hissəsi kimi bağçanızda pomidor yetişdirməyə cəhd etməyəsiniz.

Tövsiyə: