2026 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-22 15:26:44
Ampul şüyüdünü necə və nə vaxt yığıram? Bunlar ümumi suallardır və şüyüd soğanlarının necə yığılacağını öyrənmək heç də çətin deyil. Şüyüd soğanlarının nə vaxt yığılacağına bir az daha çox şey daxildir, lakin necə və nə vaxt haqqında danışmadan əvvəl düzgün şüyüddən danışdığımıza əmin olaq.
Şüyüd, USDA-nın 5-10 davamlılıq zonalarında bağlarda sərbəst şəkildə bitən bir bitkidir. Toxumlar və yarpaqlar müxtəlif reseptlərdə, o cümlədən italyan kolbasasına dad verməkdə istifadə oluna bilər və yarpaq budaqları fərqli və fərqli edir. gözəl tərəvəz yeməyi.
Bu istifadə üçün bir neçə növ var, o cümlədən ABŞ-ın bir çox yerlərində yol kənarlarında bitən vəhşi şüyüd Foeniculum vulgare (adi şüyüd). Bununla belə, süfrəniz üçün şüyüd soğanlarının yığılması haqqında danışmaq istəyirsinizsə, Florensiya şüyüdünü, Azoricum adlı müxtəlif Foeniculum vulgare əkməlisiniz. Bu çeşidin əsrlər boyu becərildiyi İtaliyada ona finokkio deyilir. Məqsədiniz şüyüd soğanı yığmaqdırsa, bu əkmək üçün yeganə çeşiddir.
Şüyüd soğanı nə vaxt yığılmalı
Ampul şüyüdünü nə vaxt yığıram? Şüyüd ampülləri toxumdan məhsula qədər təxminən 12-14 həftə çəkir və soğanın inkişafı üçün sərin havadan asılıdır. Əgər havaqeyri-adi dərəcədə istiləşir, bütün şüyüdlər, o cümlədən finokkio, bollaşacaq, bu o deməkdir ki, çox tez çiçəklər verəcək və soğan əmələ gəlməyəcək. Şərait uyğun olduqda, şüyüd soğanlarının nə vaxt yığılacağı yalnız onların ölçüsündən asılıdır.
Lampa böyüdükcə onu xətkeşlə ölçün. Lampanın uzunluğu ən azı 2 düym (5 sm.), lakin 3 düymdən (8 sm.) çox olmamalıdır, təxminən tennis topu ölçüsündə olmalıdır. Bundan daha böyük şüyüd soğanlarının yığılması məyus olacaq, çünki ampüllər yaşlandıqca sıxlaşır və sərtləşir.
İndi şüyüdün nə vaxt yığılacağını bildiyiniz üçün gəlin şüyüd soğanlarını necə yığmaq haqqında danışaq.
Şüyüd soğanlarını necə yığmaq olar
Bir cüt bağ qayçısı və ya iti bıçaqla bitkinin budaqlarını və yarpaqlarını kəsin, lampanın yuxarı hissəsində bir və ya iki düym (2,5-5 sm) buraxın. Yaşıllığı atmayın! Onu başqa şam yeməyində salat əlavəsi və ya qarnir kimi istifadə edin.
Lampanın altındakı torpağı diqqətlə təmizləyin. Torpağınız boşdursa, əllərinizi istifadə edə bilərsiniz. Əgər belə deyilsə, kiçik bir bağ malasından istifadə edin, lakin lampanı ləkələməməyə çalışın. İndi lampanı tutun və iti bıçaqla lampanı köklərdən kəsin. Ta-da! Siz indicə şüyüd soğanı yığmağı öyrəndiniz!
Şüyüd soğanlarını su ilə təmizləyin və mümkünsə, ləzzəti ən güclü olanda dərhal istifadə edin. Lampaları dərhal istifadə edə bilmirsinizsə, onları bir həftəyə qədər soyuducuda hava keçirməyən plastik torbada saxlayın. Unutmayın ki, lampanız kəsilən kimi dadını itirməyə başlayacaq, ona görə də onu mümkün qədər tez istifadə edin.
Beləliklə, mən soğan şüyüdünü nə vaxt yığacağam?Ehtiyacım olanda! Toxumlarımı bir neçə dəfə əkirəm ki, soğanlar bir anda əmələ gəlməsin. Mən onları salatlara dilimləyirəm və qarışdırıram, qızardıram və ya qızardıram və yumşaq italyan pendiri ilə ləzzətini artırıram. Onlar fərqli və zövqlü nahar yeməyidir ki, onu yalnız ilin məhdud zamanında edə bilərsiniz və bu, onları xüsusi edir.
Şüyüd soğanlarını birbaşa bağçanızdan yığmaq sizin üçün də ləzzət ola bilər!
Tövsiyə:
İstixanada şüyüd bitkiləri: İstixanada şüyüd yetişdirilməsi haqqında məlumat əldə edin
Şüyüd Aralıq dənizi mətbəxlərində çox istifadə edilən dadlı bitkidir. Çoxillik kimi USDA 510 zonalarında yetişdirilə bilər. Ancaq daha soyuq bir zonadasınızsa, heç istixanada şüyüd yetişdirmək barədə düşünmüsünüzmü? Bu məqalədə öyrənə bilərsiniz
Şüyüd bitkilərinin yenidən becərilməsi: qırıntılardan şüyüd necə yetişdirilir
Şüyüd toxumundan başlana bilər, lakin o, eyni zamanda onunla bişirməyi bitirdikdən sonra qalan kökdən çox yaxşı böyüyən tərəvəzlərdən biridir. Qırıntılardan şüyüd yetişdirmək haqqında daha çox öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Şüyüd çıxarmayan şüyüd - Ampüllər əmələ gətirən şüyüddən necə əldə etmək olar
Deməli, siz şüyüddən ampüller istehsal etmirsiniz. Əlbəttə ki, bitkinin qalan hissəsi yaxşı görünür, ancaq birini qazmağa qərar verdiyiniz zaman şüyüddə soğan yoxdur. Niyə şüyüd ampul vermir? Şüyüdlərin əmələ gəlməsi üçün şüyüdün necə alınacağını öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Şüyüd Bitkisinin Budama Məsləhətləri: Şüyüd Bitkilərini Necə Kollu etmək olar
Şüyüd bitkiləri uzun və uzun böyüyə bilər, lakin şüyüd budamağı öyrəndikdə, bitkilər kulinariya istifadəniz üçün bol məhsul verəcəkdir. Burada ətraflı öyrənin
Şüyüd Yığımı - Şüyüd Otu və Toxumlarını Necə Qurutmaq olar
Şüyüd alaq otu turşu üçün vacib ətirdir. Bütün il boyu zərif dadını saxlamaq üçün şüyüd yığmağı və şüyüd alaq otunu necə saxlamağı öyrənin. Bu məqalə kömək edəcək, ona görə də əlavə məlumat üçün bura klikləyin