2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Şüyüd turşu və straqanof, kartof salatı, balıq, lobya və buxarda bişmiş tərəvəzlər kimi bir çox başqa yeməklər üçün vacib bir bitkidir. Şüyüd yetişdirmək kifayət qədər sadədir, lakin bəzən böyük, kollu şüyüd bitkilərinə olan ümidlərimiz planlaşdırdığımız kimi baş tutmur.
Bitki tez uzun və uzun böyüyə bilər, lakin şüyüd budamağı öyrənsəniz, bitkilər bankalar və turşu bankaları da daxil olmaqla bütün sevimli yeməkləriniz üçün çoxlu ətirli ədviyyat istehsal edəcəklər.
Şüyüd Bitkilərini Necə Budamaq olar
Fərdi şüyüd bitkisi əkməyi planlaşdırmaq yaxşı fikirdir, çünki o, çox hündür, 2-3 fut (61-91 sm.) qədər böyüyə bilər. Əgər bir və ya ikidən çox bitkiniz varsa, onlar çox vaxt bir-birinizi dəstəkləməyə kömək edir.
Şüyüdünüzün hündür və uzun olduğunu görürsünüzsə, cavab şüyüd bitkisini necə budamaq lazım olduğunu bilməkdədir. Bitki bir neçə aylıq olduqda, bitkinin yuxarı hissəsinə ən yaxın böyüyən yarpaqları kəsmək üçün təmiz bağ qayçısından istifadə edin. Yarpaqları gövdəyə qoşulduqları yerdən kəsin və mövsüm boyu reseptlərdə onlardan həzz alın. Onları bitkinin yuxarı hissəsindən budamaq onlara sapdan aşağıya doğru çoxlu yarpaq yetişdirməyə kömək edəcək.
Bundan əlavə, bitkinin üst qönçələrini kəsmək daha çox aşağı yarpaqlara səbəb olacaq və bitkinin çox tez toxum almasına mane olacaq. Diqqətli olmaq faydalıdırvə bu qönçələr görünən kimi çıxarın. Bunu etmək, bitkini sapı üzərində daha çox yarpaq cücərtməyə təşviq edəcək və onu yalnız hündür böyümək üçün bütün enerjisini sərf etməkdən çəkindirəcək. Qönçələri qoparmaq və yuxarı yarpaqları budamaq şüyüd bitkilərinizi kollu edəcək.
Şüyüd bitkisindən götürdüyünüz hər şey yeməkdə qurudulmuş, doğranmış və ya güveç üzərinə düzülmüş təzə yarpaqlar kimi istifadə edilə bilər.
Bu şüyüd budama məsləhətlərindən istifadə etmək şüyüd bitkilərinizin gür və dolğun olmasına kömək edəcək və turşu üçün çoxlu ehtiyat saxlayacaq. Şüyüdün qoxusu təzədir, güclüdür və bir az zirəni xatırladır, lakin onun özünəməxsus dadı və ətri var. Bütün bitkinin yığılması evinizi unudulmaz bir ətirlə dolduracaq.
Tövsiyə:
İstixanada şüyüd bitkiləri: İstixanada şüyüd yetişdirilməsi haqqında məlumat əldə edin
Şüyüd Aralıq dənizi mətbəxlərində çox istifadə edilən dadlı bitkidir. Çoxillik kimi USDA 510 zonalarında yetişdirilə bilər. Ancaq daha soyuq bir zonadasınızsa, heç istixanada şüyüd yetişdirmək barədə düşünmüsünüzmü? Bu məqalədə öyrənə bilərsiniz
Məndə şüyüd var, yoxsa anis – razyana və şüyüd bitkiləri eyni şeydir
Qara biyan kökünün dadını sevən aşpazsınızsa, şübhəsiz ki, kulinariya şah əsərlərinizdə şüyüd və/yaxud razyana toxumundan istifadə edirsiniz. Bir çox aşpaz onları bir-birinin əvəzində istifadə edir. Bəs anis və şüyüd eynidirmi? Bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
Şüyüd bitkilərinin yenidən becərilməsi: qırıntılardan şüyüd necə yetişdirilir
Şüyüd toxumundan başlana bilər, lakin o, eyni zamanda onunla bişirməyi bitirdikdən sonra qalan kökdən çox yaxşı böyüyən tərəvəzlərdən biridir. Qırıntılardan şüyüd yetişdirmək haqqında daha çox öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Şüyüd çıxarmayan şüyüd - Ampüllər əmələ gətirən şüyüddən necə əldə etmək olar
Deməli, siz şüyüddən ampüller istehsal etmirsiniz. Əlbəttə ki, bitkinin qalan hissəsi yaxşı görünür, ancaq birini qazmağa qərar verdiyiniz zaman şüyüddə soğan yoxdur. Niyə şüyüd ampul vermir? Şüyüdlərin əmələ gəlməsi üçün şüyüdün necə alınacağını öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Şüyüd Yığımı - Şüyüd Otu və Toxumlarını Necə Qurutmaq olar
Şüyüd alaq otu turşu üçün vacib ətirdir. Bütün il boyu zərif dadını saxlamaq üçün şüyüd yığmağı və şüyüd alaq otunu necə saxlamağı öyrənin. Bu məqalə kömək edəcək, ona görə də əlavə məlumat üçün bura klikləyin
