Romanesko nədir: Romanesko brokoli yetişdirmək üçün məsləhətlər

Mündəricat:

Romanesko nədir: Romanesko brokoli yetişdirmək üçün məsləhətlər
Romanesko nədir: Romanesko brokoli yetişdirmək üçün məsləhətlər

Video: Romanesko nədir: Romanesko brokoli yetişdirmək üçün məsləhətlər

Video: Romanesko nədir: Romanesko brokoli yetişdirmək üçün məsləhətlər
Video: Рецепт романеско - ароматный и альтернативный способ насладиться брокколи - здоровый и веганский 2024, Noyabr
Anonim

Brassica romanesco gül kələm və kələmlə eyni ailədən olan əyləncəli tərəvəzdir. Onun daha çox yayılmış adı brokoli romaneskodur və əmisi oğlu gül kələminə bənzər daha kiçik çiçəklərlə dolu əhəng yaşıl başları istehsal edir. Romanesko brokoli əkmək ailənizin pəhrizində müxtəliflik təmin etmək üçün əla üsuldur.

Unikal dad və çılğın görünüşlü bitki uşaqların sevimliləridir və onlar romanesko brokkolinin yetişdirilməsində iştirak edə bilərlər. Romanesko yetişdirməyi öyrənin və dostlarınız və ailənizi təzə və ya bişmiş istifadə edilə bilən unikal brassica ilə tanış edin.

Romanesko nədir?

Bu qəribə tərəvəzə ilk baxışınız sizi maraqlandıracaq, romanesko nədir? Neon yaşıl rəng qeyri-müəyyəndir və bütün baş qeyri-bərabər şəkildə bükülmüşdür. İlk baxışdan Marsdan görünən şey, əslində kələm, brokoli və digər sərin mövsüm tərəvəzlərindən ibarət kol ailəsinin üzvüdür.

Romanesco qalın budaqları və geniş, kobud yarpaqları olan gül kələminə bənzəyir. Mərkəzi baş böyüyür və bütün bitki diametri 2 fut (61 sm.) ola bilər. Romanesko brokkoli yetişdirmək üçün geniş yer buraxın, çünki o, nəinki genişdir, həm də nəhəng başları böyütmək üçün çoxlu qida maddələrinə ehtiyac duyur. Bitki USDA böyüyən 3 zonalarında davamlıdır10-a qədər və mülayim ərazilərdə payıza qədər böyüyə bilər.

Romaneskonu necə yetişdirmək olar

Brokkoli romanesko tam günəşdə yaxşı qurudulmuş torpağa ehtiyac duyur. Üzvi material əlavə edərək toxum yatağı hazırlayın və yaxşıca əkin. Birbaşa toxum əkmək olarsa, may ayında toxum səpin. Soyuq zonalarda romanesko brokoli əkmək ən yaxşı başlanğıcdan edilir. Siz onları əkin etmədən altı-səkkiz həftə əvvəl toxumluq yerlərə əkə bilərsiniz.

Gənc romanesko brokkolinə qulluq, rəqabətə davamlı alaq otlarının qarşısını almaq üçün fidanın ətrafında müntəzəm suvarma və alaq otlarını əhatə etməlidir. Bitkiləri bir-birindən 3 fut (1 m) aralı cərgələrdə ən azı 2 fut (61 sm.) məsafədə yerləşdirin

Brokkoli romanesko yüksək istiyə məruz qaldıqda bərkidilən sərin mövsüm bitkisidir. Mülayim zonalarda yaz məhsulu və erkən payız məhsulu əldə edə bilərsiniz. İyulun sonu - avqustun əvvəlində brokkoli romanesko toxumunun əkilməsi payız məhsuluna nail olacaq.

Romanesco Brokoli Baxımı

Bitkilərin brokolinin və ya gül kələminin tələb etdiyi eyni qayğıya ehtiyacı var. Onlar bəzi quru şəraitə dözürlər, lakin ən yaxşı baş formalaşması onlar davamlı olaraq nəm olduqda baş verir. Yarpaqlarda göbələk probleminin qarşısını almaq üçün bitkinin dibindən su.

Bitkiləri yan tərəfdən peyinlə örtün və başlıq dövründə iki dəfə suda həll olunan gübrə ilə gübrələyin. Başları istədiyiniz ölçüdə kəsin və sərin quru yerdə saxlayın.

Brokkoli romanesko əla buxarda bişirilir, ağardılır, qızardılır və ya sadəcə salatda hazırlanır. Onu çox sevdiyiniz tərəvəz yeməkləri ilə əvəz etməyə çalışın.

Tövsiyə: