2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Bağbanlar vaxtını və bağ sahəsini qarğıdalı yetişdirməyə həsr etməyə hazırdırlar, çünki təzə yığılmış qarğıdalı ərzaq mağazası qarğıdalısından daha dadlı bir yeməkdir. Qulaqlar mükəmməlliyin zirvəsində olanda qarğıdalı biçin. Çox uzun qaldıqda, ləpələr sərtləşir və nişastalı olur. Qarğıdalı yığmaq üçün uyğun vaxtın nə vaxt olduğuna qərar verməyə kömək edəcək qarğıdalı yığımı məlumatı üçün oxuyun.
Qarğıdalı nə vaxt seçilməli
Qarğıdalının nə vaxt yığılacağını bilmək keyfiyyətli məhsul üçün ən vacib amillərdən biridir. Qarğıdalı ilk dəfə ipək göründükdən təxminən 20 gün sonra məhsula hazırdır. Məhsul yığımı zamanı ipək qəhvəyi olur, lakin qabıqlar hələ də yaşıldır.
Hər sapın yuxarı hissəsində ən azı bir qulağı olmalıdır. Şərtlər uyğun olduqda, sapda daha aşağı bir qulaq ala bilərsiniz. Aşağı qulaqlar adətən daha kiçik olur və sapın yuxarısındakı qulaqlardan bir qədər gec yetişir.
Qarğıdalı yığmağa başlamazdan əvvəl onun “süd mərhələsində” olduğundan əmin olun. Bir ləpəni delin və içərisində südlü maye axtarın. Əgər aydındırsa, ləpələr tam hazır deyil. Maye yoxdursa, çox gözləmisiniz.
Şirin qarğıdalı necə seçilir
Qarğıdalı səhər tezdən biçdiyiniz zaman ən yaxşısıdır. Qulağı möhkəm tutun və aşağı çəkin, sonra bükün və çəkin. Oadətən sapdan asanlıqla çıxır. İlk bir neçə gün ərzində yalnız bir gündə yeyə biləcəyiniz qədər məhsul yığın, lakin bütün məhsulu süd mərhələsində olarkən yığdığınızdan əmin olun.
Yığından dərhal sonra qarğıdalı saplarını yuxarı çəkin. Çürüməsini sürətləndirmək üçün budaqları kompost yığınına əlavə etməzdən əvvəl 1 fut (30 sm.) uzunluqda kəsin.
Təzə yığılmış qarğıdalının saxlanması
Bəzi insanlar iddia edir ki, qarğıdalı biçmək üçün bağçaya getməzdən əvvəl suyu qaynatmaq lazımdır, çünki o, təzə yığılmış dadını çox tez itirir. Vaxt o qədər də kritik olmasa da, məhsul yığımından dərhal sonra ən yaxşı dadını verir. Siz qarğıdalı seçdikdən sonra şəkərlər nişastaya çevrilməyə başlayır və bir həftədən sonra o, bağdakı təzə qarğıdalıdan daha çox ərzaq mağazasında aldığınız qarğıdalıya bənzəyəcək.
Təzə yığılmış qarğıdalıları saxlamağın ən yaxşı üsulu soyuducuda bir həftəyə qədər saxlanmaqdır. Əgər daha uzun müddət saxlamaq lazımdırsa, dondurmaq daha yaxşıdır. Yerə qənaət etmək üçün onu dondura və ya qabığından kəsə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Qarğıdalı Qulaq Çürüməsi haqqında Məlumat – Qarğıdalı Qulaq Çürüməsi haqqında Ümumi Məlumat
Qarğıdalıda qulaq çürüməsinə səbəb olan çoxsaylı göbələklər olduğuna görə, hər növün necə fərqləndiyini, istehsal etdikləri toksinləri və hansı şəraitdə inkişaf etdiyini və hər birinə xas olan qarğıdalı qulaq çürükünün müalicəsini öyrənmək vacibdir. Aşağıdakı qarğıdalı qulağı çürükləri haqqında məlumat bu narahatlıqları araşdırır
Reyhan nə vaxt seçilməlidir: reyhan yarpaqlarının yığılması haqqında məlumat əldə edin
Reyhan ot bağçasında mütləq olmalıdır, bəs siz nə vaxt reyhan seçəcəyinizi necə bilirsiniz? Reyhan yığım vaxtı dəqiq nə vaxtdır? Əgər reyhan yığmağı öyrənmək istəyirsinizsə, reyhan otlarının yığılması və yığılması haqqında ətraflı məlumat üçün buraya klikləyin
At quyruğu yığımı haqqında məlumat - At quyruğu otlarını necə və nə vaxt yığmaq lazımdır
Bir çox insanlar tərkibindəki qida maddələrinə görə qatırquyruğu otlarını seçməyi xoşlayır. Əgər siz də bu şəxslərdənsinizsə, bu məqalə sizə kömək edə bilər. Burada siz qatırquyruğu ot bitkilərinin nə vaxt və necə yığılacağına dair məsləhətlər tapacaqsınız ki, onun faydalı istifadələrindən yararlana biləsiniz
Bişirmək üçün mixək yığımı - Bağda mixək nə vaxt seçilməlidir
Xörəklərinizə dad vermək üçün istifadə etdiyiniz mixəklər ağacın ən azı 6 illik böyüməsinin nəticəsidir. Altı il ağacın çiçəklənməsi üçün lazım olan minimum vaxtdır. Əgər mixək yığımı haqqında daha çox öyrənmək istəyirsinizsə, bu məqalə sizə kömək edəcəkdir
Bok Choy bitkilərinin yığılması: Bok Choy necə və nə vaxt seçilməlidir
Bok choy kələm ailəsinin üzvü olan Asiya tərəvəzidir. Qidalandırıcı maddələrlə zəngin olan bitkinin enli yarpaqları və zərif gövdələri qızardılmış qızartma, salat və buxarda hazırlanmış yeməklərə dad verir. Bok çay üçün məhsul yığımı ilə bağlı məsləhətləri burada tapa bilərsiniz
