Tur Dadlı Portağal - Mənim Şirin Portağalın Dadı Niyə Acıdır

Mündəricat:

Tur Dadlı Portağal - Mənim Şirin Portağalın Dadı Niyə Acıdır
Tur Dadlı Portağal - Mənim Şirin Portağalın Dadı Niyə Acıdır

Video: Tur Dadlı Portağal - Mənim Şirin Portağalın Dadı Niyə Acıdır

Video: Tur Dadlı Portağal - Mənim Şirin Portağalın Dadı Niyə Acıdır
Video: Menim Balam Bal Dadir. Imza (Dovsan) 2024, Bilər
Anonim

Bir neçə il əvvəl mən mülayim İspaniya sahillərini gəzdim və İspaniyanın Malaga şəhərinin narıncı rəngli küçələrini gəzdim. O gözəl şəhərin düz küçələrində böyüyən parlaq rəngli portağalları görəndə heyrətləndim. Portağal rəngli bir meyvəni ağzımdan çıxarmaq üçün qopardığımda təəccübləndim. Bu turş dadlı portağallar nə idi?

Niyə portağal çox turşdur

Daha sonra öyrəndim ki, alışdığım və supermarketlərdə ən çox satılan portağal növləri “şirin portağal” kimi tanınan portağal çeşididir. Turş portağalın qabıqları üçün yetişdirilən və kulinariya sənətində istifadə edilən növləri də var.

Şirin portağalların Hindistanda yarandığı, bütün Avropaya yayıldığı və daha sonra ispan kəşfiyyatçıları tərəfindən Amerikaya gətirildiyi güman edilir. O vaxtdan bəri, ev bağbanları bu şirin meyvəni öz bağlarında yetişdirmək üçün çətinlik çəkdilər. Bununla belə, ev bağbanları tez-tez arzuolunmaz dadlı portağal ilə qalır və soruşacaqlar: “Mənim şirin portağalım niyə acıdır?”

Niyə ağacınız turş dadlı portağal verir? Şirin portağallarınızın dadına bir neçə şey təsir edə bilər, o cümlədən portağalların əkilməsi zamanı ağacın əkdiyi iqlim.yığılmış ağac çeşidi və gübrələrin tətbiqi, suvarma və ağacınıza ümumi qulluq.

Portağalları necə şirin etmək olar

Evinizdə yetişdirilən portağal çox turşdursa, aşağıdakı məqamları nəzərdən keçirin və portağalları necə şirin etmək barədə cavab tapa bilərsiniz.

  • Variety – şirin portağal çeşidini seçin və gözəl dadlı meyvə gözləməzdən əvvəl onun bir neçə il möhkəmlənməsinə icazə verin. Yaşlı ağacların ən yaxşı və ən şirin meyvəni verəcəyi deyilir.
  • Yer – portağallar tropik və subtropik yerlərdən gəlir və bu şəraitdə inkişaf edir. Şirin portağal ağacı yetişdirməyi düşünürsünüzsə, onun mülkünüzün günəşli tərəfində mümkün qədər çox günəş ala biləcəyi yerə əkdiyinizə əmin olun.
  • Torpaq – portağal ağacları gilli torpaqda inkişaf edir. Ağır gilli torpaqlar güclü kök sisteminə imkan verməyəcək və standartdan aşağı meyvə istehsalına səbəb olacaq.
  • Məhsul Vaxtı – daha soyuq temperaturlarda meyvə ağacda qaldığı üçün portağallarda turşu miqdarı azalır. Qış gələn kimi meyvənin ağacda bir az daha qalmasına icazə vermək daha şirin meyvələrə imkan verir. Qabıq rəngi meyvənin yetişməsinin göstəricisidir. Qabıq nə qədər tünd sarı və ya narıncı rəngdədirsə, meyvə bir o qədər yetişmiş və şirin olacaq.
  • Gübrələmə – portağalların şirin meyvələr yetişdirmək üçün böyümək mövsümündə lazımi miqdarda azot tələb olunur. Ağac böyüməyə başlayana qədər gübrələr əlavə edilməməlidir. Həmçinin, çox gübrə ayaqların böyüməsinə və azalmasına səbəb ola bilərmeyvə.
  • Suvarma – ağacınız qurulduqdan sonra suvarma yavaş və təxminən iki həftədən bir aparılmalıdır. Çox su meyvəni daha az şirin edəcək.
  • Baxım – ot və alaq otları ağacın gövdəsindən, eləcə də hər hansı malçdan uzaq saxlanılmalıdır. Budama ümumiyyətlə lazım deyil və ağacın əziyyət çəkməsinə və turş portağal meyvələrinin yaranmasına səbəb ola bilər.

Portağalları daha şirin etmək haqqında bu fikirləri nəzərə alaraq, ümid edirəm ki, bu ilki portağal məhsulu sizin hələ də ən yaxşı və ən şirin məhsulunuz olacaq.

Tövsiyə: