Vəhşi Pomidor Bitkiləri - Yabanı Pomidorlar Nədir və Yemək olarmı

Mündəricat:

Vəhşi Pomidor Bitkiləri - Yabanı Pomidorlar Nədir və Yemək olarmı
Vəhşi Pomidor Bitkiləri - Yabanı Pomidorlar Nədir və Yemək olarmı

Video: Vəhşi Pomidor Bitkiləri - Yabanı Pomidorlar Nədir və Yemək olarmı

Video: Vəhşi Pomidor Bitkiləri - Yabanı Pomidorlar Nədir və Yemək olarmı
Video: Pomidor şitili necə yetişdirilir? 2024, Noyabr
Anonim

İstər çılğın rəngli, formalaşmış və möhtəşəm ətirli yadigarın həvəskarı və ya supermarket pomidor istehlakçısı olmağınızdan asılı olmayaraq, bütün pomidorlar varlığını vəhşi pomidor bitkilərinə borcludur. Vəhşi pomidorlar nədir? Yabanı pomidor haqqında məlumat və yabanı pomidor yetişdirilməsi haqqında öyrənmək üçün oxumağa davam edin.

Vəhşi Pomidorlar nədir?

Botaniklər tərəfindən Solanum pimpinellifolium və ya qəribə şəkildə “oğraş” kimi tanınan vəhşi pomidor bitkiləri bu gün yediyimiz bütün pomidorların əcdadlarıdır. Onlar hələ də Perunun şimalında və Ekvadorun cənubunda yabanı şəkildə böyüyürlər. Qabığı soyulmuş noxuddan böyük olmayan oğraşlar və yabanı qarağat pomidorları kimi onların digər vəhşi pomidor qohumları son dərəcə uyğunlaşa bilirlər və ən quraq, ən sərt səhra bölgələrində rütubətli, yağışla dolu düzənliklərdən soyuq alp yüksəkliklərinə qədər sağ qala bilirlər.

Yabanı pomidor yemək olar? Bu kiçik pomidorlar əvvəlki qədər geniş yayılmasa da, əgər bəzi vəhşi pomidorlara rast gəlsəniz, başqa yerdə açılan könüllü bağ pomidorları ilə səhv salmayın, onlar tamamilə yeməli və parlaq narıncı-qırmızı rəngə malik olduqca dadlı olardılar..

Vəhşi Pomidor Məlumatı

İndiki Meksikanın cənubunda əkilib becərilən ərazinin Kolumbdan əvvəlki sakinləriyabanı pomidor. Yabanı pomidor yetişdirərkən, fermerlər ən böyük, ən dadlı meyvələrdən toxum seçib saxladılar və onları daha çox arzu olunan xüsusiyyətlərə malik olanlarla çarpazlaşdırdılar. İspan tədqiqatçılar daha sonra bu toxumları Avropaya apararaq vəhşi pomidor əcdadını onun sürətlə dəyişən nəslindən ayırdılar.

Bunun bizim üçün mənası budur ki, müasir pomidorlar yaxşı görünə bilər, hətta dadı dadlıdır, lakin əcdadlarının sağ qalma bacarıqlarından məhrumdur. Onlar xəstəliklərə və həşəratların zədələnməsinə sələflərinə nisbətən daha həssasdırlar.

Təəssüf ki, yerli bölgələrində herbisidlərin istifadəsini ehtiva edən sənaye kənd təsərrüfatı səbəbindən kiçik oğraş sürətlə yerini itirir və nəsli kəsilməkdə olan digər növlər kimi nadir hala gəlir. Ata pomidoru üçün toxumlar hələ də onlayn tapıla bilər və adətən çoxillik kimi yetişdirilir. Yetkin yabanı pomidorlar üzüm vərdişi ilə təxminən 4 fut (1 m) hündürlüyə qədər böyüyəcək.

Tövsiyə: