Kərə yağı Seçmək üçün Məsləhətlər - Yağı nə vaxt yığacağınızı öyrənin

Mündəricat:

Kərə yağı Seçmək üçün Məsləhətlər - Yağı nə vaxt yığacağınızı öyrənin
Kərə yağı Seçmək üçün Məsləhətlər - Yağı nə vaxt yığacağınızı öyrənin

Video: Kərə yağı Seçmək üçün Məsləhətlər - Yağı nə vaxt yığacağınızı öyrənin

Video: Kərə yağı Seçmək üçün Məsləhətlər - Yağı nə vaxt yığacağınızı öyrənin
Video: Xalis Kərə Yağı əslində necə olmalıdır? 2024, Bilər
Anonim

Az istifadə olunmayan qoz, kərə yağı pekan qədər böyük olan sərt qozdur. Ət qabığından çıxarıla və ya çörəkçilikdə istifadə edilə bilər. Bu gözəl ağ qoz ağaclarından birinə sahib olmaq şanslısınızsa, kərə yağı ağaclarını nə vaxt və necə yığacağınızla maraqlana bilərsiniz? Aşağıdakı məqalədə qozun yığılması və yığılması ilə bağlı məlumatlar var.

Kərə yağı yığımı haqqında

Kərə yağı və ya ağ qoz müxtəlif zəif torpaqlara dözür, lakin yaxşı drenajlı torpaq tələb edir. Qoz-fındıq qoza bənzəyir və düyünlü qabığın içərisində yapışqan qabıqla örtülmüşdür. Kərə yağı qozdan daha zəngin, qaymaqlı və şirindir, lakin nadir hallarda becərilir. Onlar həmçinin göbələk infeksiyalarına da həssasdırlar.

Göbələk infeksiyasına yoluxma halları və ağacın çoxalmasının çətin olması kommersiya becərilməsi üçün ən böyük maneədir. Bunları qozu sındırmaqda böyük çətinliklə birləşdirin və kommersiya baxımından kərə yağı yığımı iqtisadi imkanlarını itirir.

Qoz kimi, kərə yağı da əhəmiyyətli dərəcədə omeqa-3 yağ turşularına malikdir və iltihabı azaldır və ürək xəstəliyi riskini azaldır. Çox güman ki, yağ tərkibinə görə kərə yağı çürüyüryıxılmağa və yerə oturmağa icazə verildikdə sürətlə. Bu o deməkdir ki, kərə yağı yığarkən yalnız ağacdan silkələnmiş qoz-fındıqları yığın.

Kərə yağı nə vaxt yığılmalı

Kərə yağı payızda yetişir. Siz onların məhsul yığmağa hazır olduqlarını nə vaxt miniatürünüzlə xarici gövdəni deşdirə biləcəyinizi deyə bilərsiniz.

Kərə yağı Necə Yığılır

Kərə yağı yığmağın heç bir sirri yoxdur, sadəcə bir az fiziki əmək lazımdır. Payızda gövdələr parçalanmağa başlayanda qoz-fındıqları ağacdan döyün (başınıza diqqət edin!).

Gövdələri mümkün qədər tez çıxarın. Qabıqları çıxarmaq üçün bir neçə üsul var və onların hamısı çətindir. Siz onları bıçaqla ayırmağa, ayaq üstə vurmağa, maşınla aşmağa və ya iki lövhə arasında sındırmağa cəhd edə bilərsiniz.

Yapışan lifləri çıxarmaq üçün qozları bir vedrə suda yuyun. Səthdə üzən qoz-fındıqları atın. Bu qoz-fındıqların tərkibində ət yoxdur.

Qoz-fındıqları nazik bir təbəqə ilə məftilli nimçələr və ya qəzet üzərinə günəş işığından uzaq, isti, havalandırılan yerdə yayın. Bu müalicə bir neçə həftə çəkəcək. Qoz-fındıq qurudulduqdan sonra onların qabıqda cingildədiyini eşidə bilərsiniz.

Qoz-fındıqları sərin, quru, havalandırılmış yerdə bir neçə ay saxlayın və ya qabıqlı qoz-fındıqları bir ilə qədər dondurun.

Tövsiyə: