Rumberries yeyə bilərsiniz: Guavaberrydən qida kimi istifadə haqqında məlumat

2025 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-22 15:26:32

Guavaberry, həmçinin rumberry kimi tanınan, Virgin adalarında və digər isti, tropik bölgələrdə tapılan kiçik bir meyvədir. Ruberk yemək olarmı? Onun müxtəlif ev sahibi ölkələrdə bir neçə kulinariya, içki və dərman istifadəsi var. Ruberry reseptlərinin geniş çeşidi hər bir bölgənin mədəni zövqlərini əks etdirir. O, ümumiyyətlə idxal edilmir, ona görə də rumberries yemək səyahət etməli olduğunuz unikal təcrübə ola bilər.

Rumberry Məlumatı

Rumberries (Myrciaria floribunda) ABŞ-da çox görülmür, lakin Kuba, Qvatemala, Meksikanın cənubu, Braziliya və bir çox digər isti bölgə ölkələrində bitkilərin kiçik cibləri ola bilər. Qida olaraq guavaberry əvvəllər daha populyar idi, lakin bu gün onun istifadəsi o qədər də yaygın deyil. Çox güman ki, bunun səbəbi bitkilərin kommersiya dəyərinin az olması və meyvələrin çox kiçik olması və yığımın çox vaxt aparmasıdır.

Guavaberries ölçüsünə görə qaragilə bənzər kiçik meyvələrdir. Giləmeyvə yaşıl başlayır, lakin müxtəlifliyə görə tünd bənövşəyi və ya narıncıya qədər yetişir. Teksturası üzümə bənzəyir və hər meyvənin tək toxumu var. Dadının ədviyyatlı notlarla şirin-tart olduğu deyilir. Meyvələr 60 fut (18,5 m) hündürlüyü olan ağaclarda payız aylarında yetişir.

Yarpaqları nizəvari və budaqları tüylü, qırmızımtıl tüklərlə örtülmüşdür. Çiçəklər çox sayda görkəmli erkəkcik ilə ağ, yüngül tüklü, salxımlarda görünür. Ağac Florida, Havay, Bermud adaları və Filippinə təqdim edilmişdir, burada bəzi notların meyvəsidir. O, yavaş dözür və giləmeyvə istehsal etmək 10 ilə qədər çəkə bilər.

Rumberries necə yeyə bilərsiniz?

Giləmeyvələr C və B vitaminlərində yüksəkdir və detoksifikasiyaedici hesab olunur. Onların tərkibində fosfor, kalsium və dəmir mineralları da var. Qida olaraq guavaberry meyvədən ilk növbədə istifadə olunur, lakin o, eyni zamanda Virgin adalarında bayram likörünün bir hissəsidir.

Virgin adalarında milli içki guavaberry romudur. Guavaberry rom şəkər, rom, ədviyyat və meyvədən hazırlanır. Bayram günlərində ləzzət alır. Adalarda güclü şərab da hazırlanır. Kubada qıcqırdılmış içkidən "nəfis içki" mənasını verən "una bebida exquisite" hazırlanır.

Bir çox başqa rumberry reseptləri mürəbbə, jele və tortlar istehsal edir. Bir az turşu, lakin şirin dad dondurma kimi qaymaqlı maddələrlə yaxşı uyğunlaşır. Meyvələr də bişirilmək üçün saxlanmaq üçün qurudulur. Meyvədən ədviyyatlı, şirin çotney də hazırlanır.

Əgər siz rumberries üçün ənənəvi müalicə üsullarını axtarırsınızsa, onlardan bir neçəsi var. Zərərsizləşdirici xüsusiyyətlərinə görə onlar qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsində və ümumi təmizləyici şərbət kimi istifadə olunur.

Rumberries soyuducuda bir həftəyə qədər qala bilər, lakin ən yaxşısı təzə istifadə olunur.