Kokos Yağı Nədir - Bağçada Hindistancevizi Yağının İstifadəsi Haqqında Öyrənin

Mündəricat:

Kokos Yağı Nədir - Bağçada Hindistancevizi Yağının İstifadəsi Haqqında Öyrənin
Kokos Yağı Nədir - Bağçada Hindistancevizi Yağının İstifadəsi Haqqında Öyrənin

Video: Kokos Yağı Nədir - Bağçada Hindistancevizi Yağının İstifadəsi Haqqında Öyrənin

Video: Kokos Yağı Nədir - Bağçada Hindistancevizi Yağının İstifadəsi Haqqında Öyrənin
Video: Kokos yağı vasitəsi ilə dərinizdəki bütün problemlərinizi həll edin 2024, Bilər
Anonim

Bir çox qida, kosmetika və digər məhsulların tərkib hissəsi kimi siyahıya alınmış kokos yağı tapa bilərsiniz. Hindistancevizi yağı nədir və necə emal olunur? Bakirə, hidrogenləşdirilmiş və təmizlənmiş kokos yağı var, hər biri bir az fərqli şəkildə hazırlanır. Hər növ üçün müxtəlif kokos yağı istifadələri də var. Hindistancevizi yağının bir çox faydası var, lakin ən yaxşısı daha çox qazanc əldə etmək üçün hansı növə ehtiyacınız olduğunu bilməkdir.

Kokos Yağı nədir?

Fitness jurnalları, sağlamlıq nəşrləri və internet bloqları hindistan cevizi yağının üstünlüklərindən bəhs edir. Bir sıra sağlamlıq faydaları olduğu görünür, lakin bağda da faydalıdır. Bununla belə, hindistan cevizi məlum olan ən doymuş yağa malikdir və lipidlərdə o qədər yüksəkdir ki, əslində otaq temperaturunda bərk olur. Nəticə odur ki, hindistan cevizi yağı ilə bağlı faktlar olduqca palçıqlıdır və bu qədər təriflənmiş alternativ yağ üzərində real araşdırmalar bitməyib.

Kokos yağı istilik, sıxılma və ya kimyəvi ekstraksiya üsullarından istifadə etməklə hazırlanır. Virgin kokos yağı sadəcə sıxılır və əlavə təmizlənmə yoxdur. Rafine kokos yağı da preslənir, lakin sonra ağardılır və buxarda qızdırılır. Yağ təmizləndikdə ləzzət və qoxunun çox hissəsi çıxarılır. Təmizlənmiş yemək yağı zədələnmədən digər yağlara nisbətən daha yüksək temperatura qədər qızdıra bilər, lakin yağda kanserogenlər yığıla biləcəyi üçün yalnız bir dəfə istifadə üçün nəzərdə tutulub. Hidrogenləşdirilmiş kokos yağı raflarda dayanıqlıdır və Birləşmiş Ştatlardan kənarda bir çox emal olunmuş qidalarda görülür, lakin ABŞ-da nadir hallarda olur.

Kokos Yağı Faktları

Emal edilmiş qidaların, xüsusilə şirniyyatların əksəriyyətinin etiketlərini yoxlayın və siz kokos yağı tapacaqsınız. Çox vaxt müxtəlif yeməklərə tekstura və ləzzət əlavə etmək üçün istifadə olunur. Yağ 92 faiz doymuşdur. Müqayisə üçün deyək ki, mal əti piyi 50 faiz təşkil edir. Şübhə yoxdur ki, pəhrizlərimizdə müəyyən qədər yağ lazımdır, lakin siz hansı yağı seçməlisiniz?

Düzgün yağlar yemək ilə arıqlamaq və ya ürək sağlamlığı arasında əlaqə ola bilər, lakin kokos yağının problemin həllinin bir hissəsi və ya bir hissəsi olduğu təsdiqlənməmişdir. Məlumdur ki, 1 xörək qaşığı (15 ml.) təxminən 13 qram doymuş yağ ehtiva edir ki, bu da Amerika Ürək Assosiasiyasının tövsiyə etdiyi qəbuldur. Bu o deməkdir ki, reseptlərinizdə kokos yağından istifadə minimal olmalıdır.

Bitkilər üçün kokos yağı

Kokos yağının faydalarını təkcə bəşəriyyət əldə edə bilməz. Bitkilər üçün hindistan cevizi yağının istifadəsi əla toz və parıltı agenti edir, effektiv herbisid istehsal edir və səthi aktiv maddə kimi fəaliyyət göstərmək üçün gübrələrə əlavə edilə bilər.

Hətta budayanlar, kürəklər və digər alətlər üçün itiləyici daşın üzərindəki bağçada kokos yağı istifadə edə bilərsiniz. Alətləri düzgün işlək vəziyyətdə saxlamaq üçün kokos yağından istifadə edə bilərsiniz. İncə bir polad yun üzərinə bir az qoyunvə metal alətlərin üzərindəki pasları silin.

Çox yeyə bilməsəniz və ürəyiniz üçün sağlam pəhriz qaydalarına əməl etsəniz belə, kokos yağı qabınız boşa getməyəcək.

Tövsiyə: