Şaftalı qatranı yeyə bilərsiniz - Ağaclardan şaftalı şirəsi ilə nə etmək olar

Mündəricat:

Şaftalı qatranı yeyə bilərsiniz - Ağaclardan şaftalı şirəsi ilə nə etmək olar
Şaftalı qatranı yeyə bilərsiniz - Ağaclardan şaftalı şirəsi ilə nə etmək olar

Video: Şaftalı qatranı yeyə bilərsiniz - Ağaclardan şaftalı şirəsi ilə nə etmək olar

Video: Şaftalı qatranı yeyə bilərsiniz - Ağaclardan şaftalı şirəsi ilə nə etmək olar
Video: ✔MEYVƏ və SOK KİMİ ÇƏTİN GEDƏN LƏKƏLƏRİN TƏMİZLƏNMƏSİ.əziyyətsiz⤴️ 2024, Dekabr
Anonim

Bəzi zəhərli bitkilər kökdən yarpaqların uclarına qədər zəhərlidir, digərlərində isə yalnız zəhərli giləmeyvə və ya yarpaqlar var. Məsələn, şaftalı götürək. Bir çoxumuz şirəli, ləzzətli meyvələri sevirik və yəqin ki, ağacın başqa bir hissəsini yemək haqqında heç düşünməmişik və bu yaxşı bir şeydir. Şaftalı ağacları, ağacların şaftalı şirəsi istisna olmaqla, ilk növbədə insanlar üçün zəhərlidir. Şübhəsiz ki, çoxumuz heç vaxt şaftalı ağacından saqqız yemək haqqında düşünməmişik, amma əslində siz şaftalı qatranını yeyə bilərsiniz.

Şaftalı qatranını yeyə bilərsiniz?

Şaftalı şirəsi yemək olarmı? Bəli, şaftalı şirəsi yeyilə bilər. Əslində, o, ümumiyyətlə Çin mədəniyyətində qəbul edilir. Çinlilər min illərdir ki, şaftalı ağacı qatranı yeyirlər. Həm dərman, həm də kulinariya məqsədləri üçün istifadə olunur.

Ağaclardan Şaftalı Şirəsi

Adətən, şaftalı ağacı qatranı qablaşdırılaraq alınır. Sərtləşdirilmiş kəhrəbaya bənzəyir. Çinlilər əsrlər boyu şaftalı ağacından saqqız yesələr də, onu sadəcə ağacdan yığıb ağızlarına atmırlar.

Şaftalı ağacı qatranını yeməkdən əvvəl onu bir gecədə və ya 18 saata qədər islatmaq və sonra yavaş-yavaş bir qaynadək gətirmək və bişirmək lazımdır. Sonra soyudulur və hər hansı çirkləri, məsələn, kir və yaqabıq ondan alınır.

Sonra, qatran təmiz olduqdan sonra, şaftalı ağacı qatranı üçün istifadədən asılı olaraq, əlavələr qarışdırılır. Şaftalı saqqızı adətən Çin şirniyyatlarında istifadə olunur, lakin bədəni qidalandırmaq və ya yumşaldıcı kimi də istifadə edilə bilər. dərini cavanlaşdırmaq üçün. Onun daha az qırışlarla daha möhkəm dəri yaratdığı və qanı təmizləməsi, immunitet sistemini gücləndirdiyi, xolesterolu çıxardığı və bədənin pH-nı tarazladığı deyilir.

Görünür ki, şaftalı qatranının sağlamlığa çox faydası var, lakin unutmayın ki, bitkinin hər hansı bir hissəsini yeməkdən əvvəl tam məlumatlı olmağınız və həmişə həkiminizlə əvvəlcədən məsləhətləşməyiniz vacibdir.

Tövsiyə: