Cücə Otu Yeməli: Otu Yemək Olaraq İstifadə Etmək Haqqında Məlumat

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Bağda alaq otlarının olması bir çox bağbanı təlaşa sala bilər, lakin əslində, əksər “alaq otları” bizim düşündüyümüz qədər qorxulu deyil – onlar sadəcə olaraq yanlış yerdə olurlar. səhv vaxt. Bir qitədə bir bitki narahatedici alaq otu hesab edilə bilər, digər qitədə isə qida və ya dərman üçün becərilə bilər. Hər şey kimi, müxtəlif bitki görünüşləri, qoxular və ya ləzzətlər dəbdən düşə bilər. Bir gün dərman bitkisi ola bilər, ertəsi gün alaq otunun herbisidlə yuyulması ola bilər. Cücə otu bitkilərinin istifadəsi vəziyyətində olduğu kimi.

Cücə otu yeməklidirmi?

Vətən Avropa olan cücə otu Şimali Amerikaya və digər qitələrə onu ot kimi qiymətləndirən immiqrantlar tərəfindən gətirilib. Onun çiçəkləri və yarpaqları, həqiqətən, yeməli olur, baxmayaraq ki, tərkibində çox miqdarda saponoidlər mədə narahatlığına səbəb ola bilər. Cücə otu çiçəkləri və yarpaqları çiy və ya bişmiş halda yeyilə bilər. Təzə çiçəklər və yarpaqlar salatlara, qızardılmış qızartmalara, güveçlərə və ya pestolara atılır. Cücə otu həmçinin toyuq və donuzlar üçün yem kimi yetişdirilir, buna görə də onun ümumi adları clucken wort, toyuq alaq otu və quş toxumudur. Vəhşi quşlar da cücə toxumu yeməyi sevirlər.

Cücə otu olsa dakulinariya istifadə olduqca orta görünür, və ya quşlar üçün, mən qida cücə otu nə bir güc mərkəzi hələ qeyd etməmişəm. Cücə otunun yeməli hissələri C, D və B-kompleks vitaminləri, həmçinin kalsium, dəmir, kalium, maqnezium, sink, beta karotin, biotin və PABA ilə zəngindir.

Cücə otunun əlavə faydası – adətən cücə otu üçün yem axtarmağa ehtiyac yoxdur, çünki o, bütün dünyada qazonlarda və bağ çarpayılarında təbiiləşib, buna görə də ona çox vaxt alaq otu kimi baxılır və müalicə olunur.

Cücə Otu Bitkilərinin Bitki mənşəli İstifadəsi

Chickweed faydalarına şəfa da daxildir. Cücə otundan hazırlanmış məlhəmlər və ya balzamlar qıcıqlanmış dəri, səpgilər, sızanaqlar, böcək dişləmələri və ya sancmaları, yanıqlar, ekzema, yaralar və ziyilləri müalicə edir. Onlar həmçinin şişkinliyi, göyərmələri və varikoz damarlarının görünüşünü az altmaq üçün istifadə edilə bilər. Cücə otu həm də hemoroid və şinglə üçün ümumi bitki mənşəli vasitədir.

Cücə otu ilə hazırlanmış çaylar və ya tinctures öskürək və tıxanıqlığı aradan qaldırır, mədə narahatlığını sakitləşdirir, qaraciyər, sidik kisəsi və böyrəkləri təmizləyir. Cücə otunun iltihab əleyhinə faydaları artrit xəstələrinin oynaq ağrılarını yüngülləşdirir.

Cücə otu qida kimi istifadə edərkən ehtiyatlı olmağı tələb edən eyni saponoidlər onu təbii yumşaldıcı və təmizləyici edir. Cücə otu dərini və saçları yumş altmaq və toksinləri çıxarmaq üçün müxtəlif evdə hazırlanmış gözəllik məhsullarında istifadə edilə bilər.

Yersiz cücə otu herbisidlərlə qarışdırmazdan əvvəl, sadəcə onu mətbəxdə ot bağçasında yenidən əkmək istəyə bilərsiniz.

İmtina: Bu məqalənin məzmunu təhsil və bağçılıq üçündüryalnız məqsədlər üçün. HƏR HƏR ot və ya bitkini dərman məqsədləri üçün və ya başqa məqsədlər üçün istifadə etməzdən və ya qəbul etməzdən əvvəl məsləhət üçün həkimə, tibbi herbalistə və ya digər uyğun mütəxəssisə müraciət edin.