Pistou reyhan nədir: Bağda Pistou reyhan yetişdirmək üçün məsləhətlər

Mündəricat:

Pistou reyhan nədir: Bağda Pistou reyhan yetişdirmək üçün məsləhətlər
Pistou reyhan nədir: Bağda Pistou reyhan yetişdirmək üçün məsləhətlər

Video: Pistou reyhan nədir: Bağda Pistou reyhan yetişdirmək üçün məsləhətlər

Video: Pistou reyhan nədir: Bağda Pistou reyhan yetişdirmək üçün məsləhətlər
Video: TOHUMDAN REYHAN VE FESLEĞEN YETİŞTİRME❗ REYHAN VE FESLEĞEN NASIL YETİŞTİRİLİR❓ 2024, Aprel
Anonim

Reyhan özünəməxsus və ləzzətli ətri və dadına görə otların şahıdır. Onu yetişdirmək də asandır, lakin Pistou da daxil olmaqla, seçmək üçün çoxlu müxtəlif növlər var. Yumşaq dadı və pesto kimi reseptlərdə istifadəsi ilə tanınır. Bitki bağınız və mətbəxiniz üçün uyğun çeşid olub-olmadığına qərar vermək üçün Pistou reyhan haqqında daha çox məlumat əldə edin.

Pistou Basil nədir?

Fərqli rəngləri, yarpaqları və bitki ölçüləri və hətta əhəng və ya darçın kimi ləzzətləri olan bir çox müxtəlif növ reyhan var. Pistou tipik reyhan ləzzətinə malikdir, şirin və biyan kökünə bənzəyir, lakin bağ növlü şirin reyhandan daha yumşaqdır.

Pistou həm də yığcam ölçüsü və kiçik yarpaqları ilə tanınır ki, bu da onu konteyner bağçılıq üçün yaxşı seçim edir. Siz onu həmçinin piyada yolları boyunca, çarpayının kənarında və ya daha kiçik bağçada qısa haşiyə bitkisi kimi istifadə edə bilərsiniz.

Kulinariya otu kimi Pistou reyhan eyni adlı soyuq fransız sousuna görə adlandırılıb. Pistou pestoya bənzəyir, lakin şam qozları olmadan; reyhan, sarımsaq, parmezan və zeytun yağının qarışığıdır və makaron və çörəklərdə istifadə olunur. Siz həmçinin Pistou reyhanını şirin reyhan kimi istifadə edə bilərsiniz: pomidor souslarında, salatlarda,pizza və ya lazanyada və meyvə salatında.

Pistou reyhanını necə yetişdirmək olar

Pistou reyhan yetişdirmək asandır, lakin onun daha isti temperatura ehtiyacı var, ona görə də onu yayda açıq havada və ya qapalı yerlərdə qablarda yetişdirin. Torpağın təxminən dörddə bir düym (0,5 sm) dərinliyinə toxumlarla başlayın. Torpağın yaxşı drenaj etdiyinə əmin olun.

Fidanları işə saldıqdan sonra, Pistou reyhan baxımına müntəzəm suvarma, kifayət qədər günəş işığı düşməsinə əmin olmaq və çiçəkləri inkişaf etmədən əvvəl çimdikləmək daxildir. Çiçəklərin çıxarılması yarpaqlardan istifadə etməyə davam etməyə imkan verəcək.

Bitkilər 6-8 düym (15-20 sm.) hündürlüyə çatdıqdan sonra lazım olduqda yarpaqları yığmağa başlayın. Yarpaqların müntəzəm yığılması sizə mətbəxdə istifadə etmək üçün kifayət qədər imkan verəcək, həm də bitkinin sağlam və güclü böyüməsini təmin edəcək.

Tövsiyə: