2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Reyhan "Otların Kralıdır", lakin o, yalnız bir bitki deyil. Bənövşəyidən şokoladına və hətta sitrus meyvələrinə qədər çox sayda çeşid var. Sitrus fesleğen bitkiləri bu artıq ləzzətli otu meyvəlilik işarəsi ilə əlavə edir və bağınıza, evinizə və mətbəxinizə ətir və ləzzət əlavə etmək üçün əladır.
Sitrus reyhan nədir?
Şirin reyhan, insanların çoxunun onunla əlaqələndirdiyi bu otun çeşididir. Böyük, yastı yaşıl yarpaqlar yetişdirir və cirəni xatırladan, lakin tamamilə unikal olan şirin bir ətir və ləzzətə malikdir. Bu tipik kulinariya və italyan reyhanıdır və əladır, lakin başqa seçimlər də var.
Sitrus reyhan (Ocimum basilicum citriodorum) yumşaq sitrus qoxusu ilə seçilən bir neçə növ reyhan qrupudur. Bitkilər digər növlərdən bir qədər kiçikdir, boyu təxminən 12 düym (30,5 sm.) qədər böyüyür.
Sitrus reyhan bitkilərinin növləri
Bağçanız və mətbəxiniz üçün tam olaraq istədiyinizə uyğun ətir və dad baxımından incə fərqlərə malik bir neçə sitrus reyhan çeşidi var:
- Limon reyhan. Limonlu reyhan sitrus reyhanlarının ən çox yayılmış çeşididir və ən asan tapa biləcəyiniz reyhandır. Oyumşaq, limonlu qoxuya və dada malikdir. Yarpaqlar gümüşü-yaşıldır.
- Əhəng reyhan. Bu çeşid, adından da göründüyü kimi, əhəng aromasına və ləzzətinə malikdir. Tapmaq daha çətin ola bilər, amma ovlamağa dəyər. Yarpaqlar parlaq yaşıldır.
- Xanım Burns' reyhan. Bu unikal reyhan çeşidi ləzzət və qoxusunda limon və əhəng birləşməsinə malikdir. Yarpaqları parlaq yaşıl və dadı sıxdır.
Sitrus fesleğenini necə yetişdirmək olar
Sitrus reyhan yetişdirmək şirin reyhan yetişdirməkdən əslində heç bir fərqi yoxdur. Əgər artıq uğurlu bir ot bağınız varsa, qarışığa sadəcə sitrus reyhan əlavə edə bilərsiniz. Bu bitkilər yataqlarda və qablarda açıq havada və ya qapalı yerdə günəşli bir pəncərə ilə yaxşı böyüyür. Bütün növ reyhan bitkiləri yaxşı drenaja və çoxlu günəşə ehtiyac duyur, baxmayaraq ki, onlar bir az kölgəyə dözürlər.
Əgər çöldə böyüyürsənsə, ilk şaxtadan sonra reyhan əkməyin. Yüngül üzvi gübrə və ya kompost daha çox böyüməyi təşviq edəcəkdir. Zərərvericilər adətən fesleğen üçün problem deyil, kök çürüməsidir. Bitkilərinizi həddindən artıq sulamayın və onların quruduğuna əmin olun.
Daha çox böyüməyi təşviq etmək və görünən çiçəkləri çimdikləmək üçün reyhan bitkilərinin yarpaqlarını müntəzəm olaraq yığmaq da vacibdir. Yarpaqlar bükülsələr dadı eyni olmayacaq.
Növbəti ot bağçanızda və hətta qışda bir konteynerdə qapalı yerdə sitrus reyhan yetişdirdiyinizə peşman olmayacaqsınız. Ləzzətli qoxu xüsusilə soyuq aylarda evdə olmaq üçün gözəldir.
Tövsiyə:
Limon reyhan nədir – Limon reyhan bitkilərinin yetişdirilməsi üçün məsləhətlər
Limonlu reyhan, çoxlu günəşə və istiliyə malik olmağınız şərtilə, xüsusi hopdurulmuş reyhanlardan yalnız biridir və onu yetişdirmək asandır. Limonlu reyhan yetişdirmək və onun xarakterik qoxusunu və dadını kulinariya repertuarınıza əlavə etmək üçün bura klikləyin
Marsel reyhan nədir: Marsel reyhan yetişdirmək üçün məsləhətlər
Bu otu sevməyimizin ən mühüm səbəblərindən biri onun ləzzətli ətridir. Fransız çeşidi, Marsel, onların ən ətirliləri arasındadır. Beləliklə, reyhan qoxusunu sevirsinizsə, bir az Marsel reyhan məlumatı toplayın və böyüməyə başlayın. Bura basın
Osmin bənövşəyi reyhan haqqında məlumat: Osmin reyhan otlarını yetişdirmək üçün məsləhətlər
Bazarda yeni bir reyhan növü axtarırsınızsa, Osmin reyhan bitkilərini nəzərdən keçirmək istərdiniz. Osmin reyhan nədir? O, ədviyyatlı reyhan ləzzətini təklif edir, lakin paketə ən tünd bənövşəyi rəngdə son dərəcə dekorativ yarpaqlar əlavə edir. Osmin bənövşəyi reyhan haqqında daha çox məlumat üçün buraya klikləyin
Yunan cırtdan reyhan - Bağlarda Yunan reyhan yetişdirmək üçün məsləhətlər
Bu bitki növünün bəlkə də ən məşhuru, Yunan reyhan açıq tozlanan yadigar reyhandır. Yunanıstanın bir çox bölgələrində istifadə olunur, burada yabanı şəkildə böyüyür. Bu təsirli reyhan bitkisi çeşidi haqqında daha çox öyrənmək üçün aşağıdakı məqaləyə klikləyin
Şimşir reyhan bitkisi haqqında məlumat: Şimşir reyhan otlarını yetişdirmək üçün məsləhətlər
Bir çox müxtəlif reyhan sortları var, lakin mənim sevimlilərimdən biri şimşir reyhan bitkisidir. Şimşək reyhan nədir? Şimşək reyhanının necə yetişdiriləcəyini və şimşək reyhanına qulluq haqqında hər şeyi aşağıdakı məqalədə öyrənin. Ətraflı öyrənmək üçün bura klikləyin
