Bağçılıq lobyası nədir: Fransız bağçılıq lobyasını necə yetişdirmək olar

Bağçılıq lobyası nədir: Fransız bağçılıq lobyasını necə yetişdirmək olar
Bağçılıq lobyası nədir: Fransız bağçılıq lobyasını necə yetişdirmək olar
Anonim

Sən macəraçı bağbansan? Hər il yeni tərəvəz növləri yetişdirməyi xoşlayırsınız? Əgər bu, yeni lobya növünü sınamaq üçün ildirsə, Fransız bağçılıq lobyasını yetişdirməyi düşünün. Bu çoxfunksiyalı lobya bağbanınızın çömçə siyahısına daxil etmək üçün mütləq sınanmalı növlərdən biridir.

Bağçılıq lobyası nədir?

Fransız bağçılıq lobyaları xüsusi bir çeşid deyil, lobya kateqoriyası və ya növüdür. (Başqa lobya növlərinə snap, lima və soya daxildir.) Bağçılıq paxlası bitkiləri iri, dolğun toxumları olan uzun, düz qabıqlar əmələ gətirir. Yumşaq, qozlu dada və gözəl rəngə malikdirlər.

Cəlbedici paxla qabları və dolğun toxumlar bağçılıq lobyasının bağbanlar və ev aşpazları arasında, xüsusən də Fransada məşhur olmasının səbəblərindən biridir. Bəzən zoğal paxlası adlanan bağçılıq lobya bitkiləri ağdan qaymaqlı zoğal qırmızı ləkələri ilə rəngdə dəyişən qabıqlar və lobya toxumları istehsal edir.

Bağçılıq lobyasının becərilməsi

Bağçılıq lobyasının əkilməsi və becərilməsi digər lobya növlərinin becərilməsindən çox da fərqlənmir. Onlar həm dirək, həm də kol növlərində mövcuddur. Əksər lobya kimi, birbaşa əkmədən əvvəl yazda torpağın istiləşməsini gözləmək yaxşıdırbağçaya taxıl toxumu əkmək. Toxumları 1 düym (2,5 sm) dərinliyə səpin.

Toxumları bir-birindən 2 düym (5 sm.) məsafədə və ya lazım olarsa nazik şəkildə yerləşdirin ki, bitkilərin yetişməsi üçün kifayət qədər yer olsun. Qütb növlərinə dırmaşmaq üçün çardaq və ya hasar lazımdır. Kol tipli lobya cərgələrini yığmağı asanlaşdırmaq üçün bir-birindən 24-26 düym (61-66 sm.) məsafədə yerləşdirin.

Bağçılıq lobyasını nə vaxt seçmək lazımdır

Fransız bağçılıq lobyaları gənc və yumşaq olduqda seçilə bilər və lobya kimi istifadə edilə bilər. Rəngarəng qabıqlar tez lifli olur və bu paxlaları qabıqlı lobya kimi istifadə etmək üçün daha populyar edir. Toxumlu lobya ümumiyyətlə qabıqlar yetkin, lakin hələ də yaşıl olduqda yığılır. Əksər növlərin yetişməsi təxminən 65-70 gün çəkir.

Bu mərhələdə lobya hələ də təzə və yumşaqdır və quru lobya kimi islatmağa ehtiyac yoxdur. Yığıldıqdan sonra, lobya asanlıqla qabıqdan təmizlənə və müxtəlif yeməklərdə təzə bişirilə bilər. Onlar möhkəm tekstura saxlayır və güveç, şorba və bişmiş lobya kimi idealdır.

Bağçılıq paxlası bitkiləri ümumiyyətlə digər paxla növlərində görülən məhsuldarlıq vermir. Bununla belə, bağbanlar istifadə edə biləcəklərindən daha çox təzə lobya olduğunu görsələr, onları qorumaq üçün müxtəlif yollar var. Bağçılıq lobyaları qurudulmuş, konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş ola bilər. Onlar həmçinin gənclərin sənətkarlıq layihələrində istifadə oluna bilər və bu paxlaları dadlı olduğu qədər də əyləncəli edir!

Tövsiyə: