Böyüyən Fransız Otlar - Fransız Bitki Bağçasını Necə Dizayn Etmək olar

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Fransız mətbəxi bişirməyi sevirsiniz və Provans şah əsəri yaratmaq üçün əlinizdə təzə otlar olmasını çox istəyirsiniz? Əsl Fransız ot bağçasında və ya “jardin potager”də fransız ot bitkilərini yetişdirmək həqiqətən çox sadədir.

Fransız Bitki Çeşitləri

Etmək istədiyiniz ilk işlər siyahıya baxmaq və Fransız yeməklərini təkrarlamaq üçün lazım olan ən çox yayılmış bitki növlərini əldə etməkdir. Bəzi "olmazsa olmaz" Fransız bitkiləri bunlardır:

• Kəklikotu
• Rozmarin
• reyhan
• Tərxun
• Marjoram
• Lavanda
• Yay və qış dadlı
• Chives
• Cəfəri
• Chervil

Dəfnə yarpağı da Fransız ot bağına gözəl əlavədir.

Bu otların əksəriyyətinin vətəni Aralıq dənizidir və üç klassik ot qarışığı yaratmaq üçün birləşmələrdə istifadə olunur. Hər ot kombinasiyasını qrup halında yetişdirmək yaxşı fikirdir ki, onlar asanlıqla qarışıq üçün birlikdə seçilə bilsinlər.

• “İncə otlar” cəfəri, xiyar, çəmən və tərxun qarışığıdır və balıq, kartof, tərəvəz və yumurta ilə dadlıdır. Bu zərif qarışıq ən çox bişdikdən sonra yeməyin üzərinə səpilir.
• Buket qarni, iki-üç budaq kəklikotu, cəfəri,tərxun və bir dəfnə yarpağı şorba və güveçlərə dad vermək üçün cuna ilə bağlanır.
• Kəklikotu, ləzzətli, rozmarin, reyhan, marjoram və lavanda (bir neçə şüyüd toxumu ilə) klassik olaraq ət, balıq və quş ətini ədviyyat etmək üçün istifadə edilən Provence Otlarını yaratmaq üçün birlikdə işləyir.

Fransız Bitki Bağçasını Necə Dizayn Etmək olar

Döşəkçi və ya mətbəx bağçası, rahiblərin və rahiblərin yeməklərdə və ya dərman kimi istifadə üçün yemək sahəsinin xaricində otlar, çiçəklər və tərəvəz birləşmələri yetişdirdiyi orta əsrlərə aiddir. Çox vaxt bu bağlar həndəsi konfiqurasiyada yerləşdirilir və rəng və ya forma ilə ayrılır. İntibah dövründə fransız ot bağını gözəlləşdirmək üçün haşiyələr və bəzək əşyalarının, məsələn, qablar və fəvvarələrin yerləşdirilməsi əlavə edildi.

Siz spiral kimi həndəsi olan klassik Fransız bitki dizaynını seçə bilərsiniz; və ya Fransız otları kifayət qədər ürəkaçan olduğundan, onlar verandada bir pəncərə qutusunda və ya böyük qazanda yetişdirilə bilər. Bunlardan hər hansı biri gündə altı ilə səkkiz saat günəşli bir yer və yaxşı qurutma mühiti tələb edəcəkdir. İdeal olaraq, Fransız maqnum opusunuzu bişirərkən istifadə rahatlığı üçün Fransız ot bağını mətbəxin və ya evin yaxınlığında yerləşdirin.

Bəzi otlar çoxillik, bəziləri isə birillik olduğu üçün onları bir-birinə qarışdırmaq maraq artıracaq və müxtəlif fəsillərdə bağın məhsuldarlığını davam etdirəcək. Fesleğen və yay ləzzətli şaxta ilə öləcək. Rosemary yalnız USDA Bitki Dözümlülük Zonası 6 və ya daha yüksəkdə davamlıdır. Cəfəri ikiillikdir, iki ildən sonra ölür, lakin o qədər tez səpilir ki, şübhəsiz ki, əbədi bir bitkiyə sahib olacaqsınız.təchizat.

Tərxun, kəklikotu, yay ləzzətli və marjoram kimi az inkişaf edən otlar günəşdən kölgə salmamaq üçün bağın ön tərəfinə əkilməlidir. Lavanda, rozmarin və qış ləzzətli böyümədə sıxdır və sərhəd bitkiləri kimi yaxşı olacaq. Hər bir bitki üzərində bir az fərdi araşdırma aparmaq istəyəcəksiniz, çünki onların hamısının bir qədər fərqli tələbləri var.

Torpağı 6-8 düym (15-20,5 sm.) aşağı qazın və kompost və ya torf mamırı ilə və ya yüngül torpaqlı yataqlarda düzəldin. Burada məqsəd yaxşı drenajlı torpaq yaratmaqdır. Kökləri su axtarmağa təşviq etmək üçün torpaq quruduqca bitkidən bir neçə düym (7,5-12,5 sm.) aralıda sulayın.

Çiçəklənməyə davam edə bilən şüyüd və lavanda istisna olmaqla, canlılığı artırmaq üçün çiçəkləri fransız ot bitkilərinin üzərinə çimdikləyin. Fransız bağçanızda istəsəniz, bəzi illik rəngləri səpin və ya heykəl, skamyalar və ya başqa bir həyət dekorasiyası ilə bəzəyin. İncə kollar və ya alçaq şimşək çəpərləri kimi digər təbii toxunuşlar əlavə gözəllik əlavə edir və bağa diqqəti cəlb edir.