Bağlardan Meyvələrin Soyudulması: Meyvə Yığımdan Sonra Soyudulmalıdırmı

Mündəricat:

Bağlardan Meyvələrin Soyudulması: Meyvə Yığımdan Sonra Soyudulmalıdırmı
Bağlardan Meyvələrin Soyudulması: Meyvə Yığımdan Sonra Soyudulmalıdırmı

Video: Bağlardan Meyvələrin Soyudulması: Meyvə Yığımdan Sonra Soyudulmalıdırmı

Video: Bağlardan Meyvələrin Soyudulması: Meyvə Yığımdan Sonra Soyudulmalıdırmı
Video: Ən bahalı 10 ekzotik meyvə 2024, Dekabr
Anonim

Öz meyvə və giləmeyvələrinizi yetişdirmək və yığmaq bağa qulluq etməyin ən faydalı və zövqlü tərəflərindən biridir. İstər bir neçə kiçik meyvə üzümünün, istərsə də daha böyük həyət bağına qulluq etməyinizdən asılı olmayaraq, mümkün olan ən uzun saxlama müddətini təmin etmək üçün məhsullarınızı düzgün idarə etmək vacibdir.

Meyvələri saxlayarkən, yetişdiricilər böyümək mövsümündə və qış aylarında evdə yetişdirilən məhsuldan həzz ala biləcəklər. Soyutma bunun böyük bir hissəsidir.

Niyə meyvələri soyumağa ehtiyac var?

Meyvələrin məhsul yığımından sonra soyudulması həm ticarət, həm də ev bağbanları tərəfindən istifadə olunur. Meyvənin soyudulması məhsulun keyfiyyətini qorumaq üçün vacibdir.

Artıq istiliyi aradan qaldırmaq və meyvənin temperaturunu optimal səviyyəyə endirmək yetişmə prosesini dayandırmağa kömək edəcək. Meyvənin yetişmə sürətini az altmaqla siz meyvələri daha uzun müddət saxlaya bilərsiniz kif və bakteriya halları azalır, bu da məhsulun çürüməsinə səbəb olur.

Soyutma xüsusilə bazar bağbanları üçün faydalıdır, çünki onlar müştərinin tələb və ehtiyaclarına uyğun olaraq meyvələri daha yaxşı təmin edə bilirlər.

Meyvələri Necə Soyutmaq olar

Məhsuldan sonra soyutma üçün istifadə edilən ən yaxşı üsul meyvənin növündən asılı olacaq. Bəzi giləmeyvə daha çox olsa dazərif, digər ağac meyvələri müəyyən meyvə soyutma prosedurlarını daha yaxşı idarə edə bilər. Metoddan asılı olmayaraq, meyvələrin düzgün vaxtda yığılması çox vacibdir. Yığılmış meyvə yetişmiş, lakin hələ də kifayət qədər möhkəm olmalıdır ki, saxlama zamanı çürüməsin.

Meyvələri soyutmaq üçün ümumi üsullar sərin hava və/və ya sərin suyun istifadəsini həyata keçirir. Məcburi hava ilə soyutma xüsusilə populyardır, çünki bu, temperaturu yumşaq bir şəkildə aşağı salmaq üçün əla bir yoldur. Bu soyutma üsulu, meyvə havanın dövranı üçün bir ventilyator əlavə edilərək soyuducu bir yerə qoyulduqda həyata keçirilir. Bu üsul kommersiya şəraitində geniş istifadə olunsa da, bir çox ev bağbanları öz meyvə məhsullarını soyutmaq üçün bu texnikanın öz uyğunlaşmasını yarada bilirlər.

Meyvələri soyutmanın başqa bir üsulu hidrosoyutma adlanır. Adından göründüyü kimi, hidrosoyutma məhsuldan artıq istiliyi tez bir zamanda çıxarmaq üçün soyuq sudan istifadə edir. Hidrosoyutma xüsusi soyutma mexanizmlərindən istifadə etməklə və ya sadəcə buzdan istifadə etməklə həyata keçirilə bilər. Bu sadəlik onu evdə istifadə üçün əla seçim edir. Bəzi meyvələr digərlərindən daha yaxşı nəmlənməyə cavab verir, çünki islanma çürümənin inkişafına səbəb ola bilər.

Evdə meyvələri soyutmağı öyrənərkən düzgün vaxtda məhsul yığmaq optimal temperatura daha tez nail olmağa kömək edəcək. Buraya səhər tezdən məhsul yığmaq və istini mümkün qədər tez çıxarmaq daxildir.

Bağdan yığılmış meyvənin soyudulması çətin ola bilər, lakin bir neçə sadə prosedura əməl etməklə yetişdiricilərə saxlamağa imkan verəcək.mümkün olan ən uzun müddət üçün onların məhsulu.

Tövsiyə: