Xiyarları susuzlaşdıra bilərsiniz: Qurudulmuş xiyar yemək haqqında öyrənin

Mündəricat:

Xiyarları susuzlaşdıra bilərsiniz: Qurudulmuş xiyar yemək haqqında öyrənin
Xiyarları susuzlaşdıra bilərsiniz: Qurudulmuş xiyar yemək haqqında öyrənin

Video: Xiyarları susuzlaşdıra bilərsiniz: Qurudulmuş xiyar yemək haqqında öyrənin

Video: Xiyarları susuzlaşdıra bilərsiniz: Qurudulmuş xiyar yemək haqqında öyrənin
Video: Маринованные хрустящие корнишоны ! Xırt-xırt kornişon xiyarları! Pickled Gherkins! 2024, Aprel
Anonim

Böyük, şirəli xiyarlar yalnız qısa müddət ərzində mövsümdə olur. Fermer bazarları və ərzaq mağazaları onlarla doludur, bağbanlar isə tərəvəzdən çılğın məhsullara sahibdirlər. Yay təzə şirniyyatları onların içində boğulursa, onları saxlamaq lazımdır. Konservləşdirmə bir seçimdir, ancaq xiyarları susuzlaşdıra bilərsinizmi? Burada üsullar və istifadələr daxil olmaqla bir neçə qurudulmuş xiyar ideyası var.

Xiyarları susuzlaşdıra bilərsiniz?

Deyəsən, demək olar ki, istənilən yeməyi quruda bilərsiniz, lakin susuzlaşdırılmış xiyar yeyə bilərsinizmi? Xiyar, gavalı və ya nektarin kimi asanlıqla saxlanılır. Beləliklə, qurudulmuş xiyar yeməyin eyni dərəcədə dadlı olacağı məntiqli olardı. Meyvənin üzərinə istədiyiniz ləzzəti də qoya bilərsiniz. Dadlı və ya şirin olun, ya xiyarda gözəl işləyir.

Böyük xiyar məhsulundan istifadə etmək ağır ola bilər. Turşu sortları konservləşdirilmiş vəziyyətdə əla işləsə də, burpless növləri yaxşı ola bilməz. Bununla belə, əla çiplər hazırlayırlar. Qurudulmuş xiyar yemək veganlar və ərzaq mağazasında kartof çipslərindən qaçmağa çalışanlar üçün əla seçimdir.

Onları quruducuda və ya zəif sobada quruta bilərsiniz. Bir çox ədviyyat variantları mövcuddur. Duz və sirkə, Tay dili, Latın dilini və ya hətta yunan dilini sınayın. Onlara qoyduğunuz ədviyyatlar xiyarın təbii şirinliyi və xırtıldayanlığı ilə vurğulanacaq.

Xiyar Necə Qurudulur

Xiyarları yuyun və bərabər dilimlərə kəsin. Hamısını bərabər saxlamaq üçün mətbəx dilimləyicisindən istifadə edin və ya bıçaqdan istifadə etmək bacarığınız varsa, göz bəbəyi ilə baxın.

Dehidratator çipsləri üçün onları seçdiyiniz ədviyyatlara atın. Sonra onları quruducu qabların üzərinə bir qat qoyun və cihazı işə salın. 12 saatdan sonra yoxlayın və xırtıldayana qədər qurumağa davam edin.

Fırında, onları eyni şəkildə hazırlayın, ancaq peçenye və ya delikli pizza qablarına qoyun. Fırını 170 dərəcə F. (77 C) qədər qızdırın və təbəqələri sobaya qoyun. Bu aşağı temperaturda təxminən üç saat bişirin.

Susuz xiyarla nə etməli

Susuz xiyarla nə edəcəyiniz maraqlıdır?

  • Onları kartof çipsi kimi rəftar edin və tək yeyin və ya xama və ya adi qatıqla yüngülcə daldırın.
  • Onları xırdalayın və yay yeməkləri üçün salata əlavə edin.
  • Onları Meksika ədviyyatları ilə hazırlamısınızsa, doyurucu bir yemək üçün onları çili əlavələrinizə əlavə edin.
  • Sevdiyiniz sendviçdə dilimləri qatlayın.
  • Onları əzin və toyuq ətini örtmək üçün çörəklə qarışdırın və ya istənilən yeməkdə ədviyyat kimi istifadə edin.

Qurudulmuş xiyar ideyaları yalnız sizin təsəvvürünüz və şəxsi zövqünüzlə məhdudlaşır.

Tövsiyə: