Papaya Meyvəsindən İstifadə: Bağınızdan Yığılan Papayadan Necə İstifadə Edilir

Mündəricat:

Papaya Meyvəsindən İstifadə: Bağınızdan Yığılan Papayadan Necə İstifadə Edilir
Papaya Meyvəsindən İstifadə: Bağınızdan Yığılan Papayadan Necə İstifadə Edilir

Video: Papaya Meyvəsindən İstifadə: Bağınızdan Yığılan Papayadan Necə İstifadə Edilir

Video: Papaya Meyvəsindən İstifadə: Bağınızdan Yığılan Papayadan Necə İstifadə Edilir
Video: Papaya meyvəsini necə yemək olar? Dadı necədir? 2024, Noyabr
Anonim

Beləliklə, siz papaya meyvəsinin yüksək məhsulu ilə qarşınızdasınız. İndi bütün bunlarla nə etmək lazımdır? Yaxşı xəbər odur ki, papaya meyvəsinin çoxlu istifadəsi var. Papayanı əldən təzə yeməkdən başqa nə üçün istifadə edəcəyinizi bilmirsiniz? Narahat olmayın, biz papayanı nə üçün istifadə edəcəyimizin siyahısını tərtib etmişik.

Papaya ilə nə etməli

Papaya ilə edilə bilən şey onu təzə yeməkdir, lakin edə biləcəyiniz tək şey bu deyil. Papaya meyvəsi o qədər çox yönlüdür ki, qızardılmış, dondurulmuş, turşu və s. Təəccüblü deyil ki, papayanı ləzzətlidən şirinə qədər müxtəlif mətbəxlər arasında tapmaq olar.

Çox yönlü bitki

Papaya armudvari meyvələr verən, yetişdikcə yaşıldan sarıya çevrilən ağacdır. Yetişən zaman meyvənin daxili hissəsi kiçik qara toxumları əhatə edən yumşaq, şirəli ət verir. Bu toxumlar yeməli olur və adətən qara bibərə bənzəyəcək şəkildə üyüdülür.

Yetişməmiş zaman papayanın tərkibində papain fermenti var və tez-tez ət yumşaldıcı kimi istifadə olunur. Papain, həmçinin parçaları müalicə etmək və pivəni təmizləmək üçün istifadə olunur.

Zavodun digər hissələri də yeyilə bilər. Hindistan mətbəxində yarpaqları ispanaq kimi sote edilir və yeməkləri bükmək üçün istifadə olunur. Onlar həmçinin tütün əvəzedicisi və sabun forması kimi istifadə olunur.

Papaya əsasən qida mənbəyi kimi istifadə olunur, lakin bəzi bölgələrdə papaya meyvələrindən dərman istifadə olunur. Yetişməmiş meyvəyə alışırringworm və dəri xəstəliklərini müalicə edir, yetişmiş meyvə isə qəbizliyi aradan qaldırmaq üçün yeyilir.

Papaya bitkisinin çiçəklənməsi Braziliyada həzm xəstəliklərinin və aşağı təzyiqin müalicəsində istifadə olunur. Amazonda kökləri həzmsizlik üçün yeyilir və meyvəsi antiseptik kimi istifadə olunur.

Zavodun tərkibindəki lateks Meksikada qəbizlik və dəri səpgilərini müalicə etmək üçün istifadə olunur. Paraqvayda bağırsaq qurdlarını xaric etmək üçün toxumları qurudurlar. Havayda meyvənin infuziyası ana südü istehsalını təşviq edir.

Papaya Meyvəsi İstifadə edərkən Diqqət

Papaya meyvəsindən istifadə edərkən diqqətli olun ki, yetişməmiş meyvələrdə yeyilməyən lateks var. Cənubi Asiya mətbəxində yetişməmiş papaya istifadə olunur, lakin istehlakdan əvvəl zəhmət tələb edən prosesdən keçməlidir.

Mətbəxdə Papaya ilə nə etməli

Mətbəxdə papayanı istifadə etməyin bir çox yolu var. Papayanı hazırlamaq üçün sadə və dadlı üsul onu qril etməkdir. Yalnız yarısını kəsin, toxumları çıxarın və qril edin. Budur daha bir neçə seçim:

  • Sevdiyiniz Pico de gallo və ya salsa reseptinə doğranmış papayanı əlavə edin və cips ilə xidmət edin. Toyuq və ya digər ətlərin üzərində xidmət edin və ya qarnir olaraq qara lobya əlavə edin.
  • Papaya əlavə etməklə toyuq və ya karides salatını dadlandırın.
  • Növbəti smoothieinizə təzə və ya dondurulmuş papayanı əlavə edin. Həmçinin, sərin yay müalicəsi üçün papaya dilimlərini dondurun. papaya dondurması hazırlayın.
  • Papaya ilə ənənəvi qovun və prosciutto məzəsini söndürün.
  • Papaya əlavə etməklə əsas meyvə salatını ekzotik edin və yunan dilinə papaya əlavə edinqatıq.
  • Papayanı xırda-xırda doğrayın və rulonlara əlavə edin.
  • Bu toxumlardan istifadə edin! Onların müxtəlif yeməklərin üzərinə səpilən inanılmaz kəskin bibərli dadı var.

Tövsiyə: