Bağdan Süfrəyə Trend Bələdçi: Həyət Təsərrüfatından Süfrəyə

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Bağdan süfrəyə trend bir az daha yeni lingodan faydalanır, lakin tarixi köklərə malikdir. Bağdan masaya nədir? "Bağdan süfrəyə" mənası ev bağbanına öz həyətyanı "fermasından" birbaşa süfrəyə səmərəli şəkildə qida daşımağa imkan verən davamlı qida yetişdirmə metodunu ifadə edir.

Bağdan Süfrəyə Mənası

Bağdan süfrəyə meyllər bəzi zəngləri çalırsa, bu, çox güman ki, süfrə düz fermada yerləşdiyi və təqdim edilən yeməklərin birbaşa onun tarlalarından və ya digər yerli, davamlı istehsalçıdan gəldiyi təsərrüfatdan süfrə anlayışına bağlıdır.. Masaya açılan ilk fermalardan biri Berkeley, CA-da Chez Panissedir. 1971-ci ildə aşpaz Alice Waters tərəfindən açılmışdır.

Bəs o zaman bağçadan süfrəyə nə lazımdır? Bağdan süfrəyə fermadan süfrəyə bənzəyir. Bağdan süfrəyə meyli, ailəni qidalandırmaq üçün xüsusi olaraq yetişdirilən öz həyətində yemək istehsalına aiddir; pandemiya zamanı partlayan tendensiya.

Arxa bağdan süfrəyə

Niyə insanların selinin bağçaya tullanaraq süfrəyə atılması tendensiyası müzakirə oluna bilər, lakin faydaları aydındır. Öz məhsulunuzu yetişdirmək quyuya, nəzarət üsullarına nəzarət etməyə imkan verir. Kimyəvi nəzarətdən istifadə etmək, yoxsa üzvi məhsul yetişdirmək istədiyinizə siz qərar verin.

Düzgün USDA zonasında olmağınız və düzgün işıqlandırmanız şərti ilə ürəyinizin istədiyi hər şeyi böyüdə bilərsiniz.və temperatur tələbləri və ya istixana var. Həyət ferması da pula qənaət edəcək; üstəlik, arxa qapıdan çıxıb dərhal nahar üçün ən təzə məhsulu seçmək daha rahat ola bilməz.

Bağçılıqdan süfrəyə keçmə tendensiyası həm də əyləncəli, öyrədici, fiziki cəhətdən çətin və emosional olaraq doyurucudur. Nəhayət, həqiqətən də bağçılıqdan süfrəyə keçməyə cəhd etməmək üçün heç bir bəhanə yoxdur, çünki bu hərəkət hətta məhdud bağ sahəsi olanlar üçün idealdır və konteyner bağçılıq üçün idealdır.