Toxumdan Süfrəyə - Balqabaq Piroqunu Necə Yetişdirmək olar

Mündəricat:

Toxumdan Süfrəyə - Balqabaq Piroqunu Necə Yetişdirmək olar
Toxumdan Süfrəyə - Balqabaq Piroqunu Necə Yetişdirmək olar

Video: Toxumdan Süfrəyə - Balqabaq Piroqunu Necə Yetişdirmək olar

Video: Toxumdan Süfrəyə - Balqabaq Piroqunu Necə Yetişdirmək olar
Video: Ləzzətli Balqabaq (Boranı) Qovurması * Yeməyən dadını bilməz / Təbii sağlamlıq 2024, Noyabr
Anonim

Bayramlar bizim sevimli reseptlərimizi təqdim edir. Evdə hazırlanmış balqabaq pastası payız mövsümünün diqqətəlayiq məqamlarından biridir və Şükran Günü menyularında diqqəti cəlb edir. Öz balqabaq püresini sıfırdan yetişdirmək düzgün çeşiddən başlayır. Təbii şirinliyi və gözəl teksturası olan balqabaq yetişdirən bir pasta balqabaq bitkisi seçin. Balqabaq pastası bitkilərinin yetişməsi üçün 90-100 gün lazımdır, ona görə də düzgün məhsul yığımı üçün yazda başlayın.

Mağazadan alınmış balqabaq püresi çox vaxt şəkər və konservantlardan ibarətdir. Ancaq balqabaq püresini sıfırdan hazırlamaq asandır, evdə hazırlanmış pasta balqabaq bişirmək üçün özünüz etmək. Öz üzvi balqabağınızı yetişdirməklə başlayın, sonra evdə yetişdirilən və evdə hazırlanmış balqabaqlı tort üçün bir neçə qısa addımı izləyin.

Yetişdiriləcək Çeşidlər

Əksər hallarda kiçik balqabaqlardan birini istəyəcəksiniz. Böyük balqabaqların ətləri ipli, tez-tez demək olar ki, dadsızdır, lakin pasta növləri daha möhkəm və şirin olur. Mükəmməl müxtəlifliyə sahib olduqdan sonra o, böyüdülə bilər və balqabaq pastasına çevrilə bilər, həm də balqabaq şorbası, kekslər, cheesecake, balqabaq yağı və s. Sınamaq üçün bəzi çeşidlər:

  • Nağıl
  • New England tort balqabaq
  • Zoluşka
  • Dikkinson
  • Galeux d'Eysines
  • Portağal Smoothie
  • Jarrahdale
  • Kiçik Şəkər

Proqun HazırlanmasıBalqabaq

Balqabağın yetişdiyini və hazır olduğunu qabığı möhkəm və rəngi dərin olduqda deyə bilərsiniz. Amma hər tort balqabağından portağal balqabağı əmələ gəlmir, ona görə də sonuncu ucu faydasız ola bilər. Bunun əvəzinə dərini dırnaqla deşməyə çalışın. Asanlıqla keçmirsə, ehtimal ki, balqabaq yetişmişdir. Digər əlamətlər ilin vaxtı, qəhvəyi gövdələr və balqabağa rap edərkən boş bir səsdir. Quru günəşli bir gündə məhsul yığın. Meyvəni bitkidən bükməkdənsə, sapı kəsin. Balqabağı yuyun və siz balqabaqlı tort bişirməyə hazırsınız.

Püresi Hazırlanması

Bişirmək üçün balqabaqlı pasta hazırlamaq adətən hər şeyi yarıya bölməyinizi tələb edir. Kəskin bir bıçaq istifadə edin və diqqətli olun. Daha kiçik balqabaqlardan istifadə edirsinizsə, onları deşib bütöv qovrula bilər. Daha böyük meyvələri qovurmadan əvvəl toxumları çıxarın. Təxminən yarım saat və ya ət yumşaq olana qədər bişirin. Əti idarə etmək üçün kifayət qədər soyuduqdan sonra bir qaşıqdan istifadə edin. Ayrıca, təxminən 15 dəqiqə yarıya qədər kəsilmiş kiçik balqabağa mikrodalğalı balqabaq mikrodalğalı ola bilərsiniz, amma xoruz ləzzətə əlavə edir və bir az karamelizasiya verir. Siz istifadəyə hazır olana qədər püresi dondura və ya dərhal sevimli pasta reseptinizə davam edə bilərsiniz.

Tövsiyə: