2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Böyük bir bağçaya sahib olmaq yaxşı bir şeydir. Bununla belə, əməyinizin bəhrələrini saxlamaq üçün yeriniz yoxdursa, zəhmətinizin çoxu boşa çıxa bilər. Bağınızdan daha çox tərəvəz saxlamaq üçün asan yollardan biri lobya yetişdirmək və qurutmaqdır. Tez-tez qabıqlı lobya adlanır, bu növlər qabıq üçün deyil, toxumları üçün yetişdirilir.
Evdə lobya necə yetişdirilir
Qabığı lobya yetişdirilməsi, yığılması və qurudulması ən asan məhsullardan biridir. Fasulye çox az iş tələb edir və qida maddələri ilə yüklənir. Bir çox növ qabıqlı lobya təxminən 22% protein ehtiva edir. Quru lobya həmçinin bol lif, sink, dəmir və fol turşusu təmin edir.
Evdə lobya yetişdirmək üçün yaxşı drenajı olan günəşli yer seçin. Bərəkətli torpaq ən yaxşı işləyir, lakin lobya azot fiksasiya edən məhsuldur və əslində torpağın keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Ümumiyyətlə, qabıqlı lobya toxumlarının əksəriyyəti bir-birindən 2-3 düym (5-7,6 sm) məsafədə 2-3 fut (.6-,9 m) enində cərgələrə səpilir.
Qabığı paxlaları ən çox şaxta təhlükəsi keçdikdən sonra birbaşa yerə səpilir. Əsl yarpaqlar olduqda, şitillərin ətrafında və cərgələr arasında malçlama alaq otlarının qarşısını almağa və nəm saxlamağa kömək edir. Onlar məhsul yığmağa və qurumağa hazır olana qədər lobya üçün əsas tələblər alaq otlarının təmizlənməsi və lazım olduqda suvarılmasıdır.
Necə QurudulmalıBağdan lobya
Yığımdan sonra lobya qurutmağı öyrənmək asandır. Qabıqlar qəhvəyi rəngə çevrildikdən və dəri kimi hiss edildikdən sonra qabıqlı lobya yığıla bilər. Podlar əl ilə seçilə bilər və ya bütün bitki çıxarıla bilər. Quru lobya qabığından əllə və ya mexaniki yolla çıxarıla bilər.
Qurutma prosesini başa çatdırmaq üçün lobya toxumlarını nimçələrə isti, quru yerdə qoyun. Qabıq lobyaları 90 dərəcə F. (32 C) temperaturda qurulmuş qida quruducuda da qurula bilər. Qabıq lobyadakı nəmlik səviyyəsi 15% və ya daha az olduqda, lobya üç ilə qədər şüşə bankalarda, plastik torbalarda və ya metal qutularda saxlanıla bilər.
Paxla yetişdirin və qurudun – Növlər və Çeşidlər
Ev bağçanızdan lobya yetişdirmək və qurutmaq istəyirsinizsə, müntəzəm istifadə etdiyiniz lobya növlərindən başlamaq məsləhətdir. Budur beş ümumi qabıqlı lobya növü, onların əsas istifadəsi və sınamaq istəyə biləcəyiniz məşhur çeşidlər:
1. Lima – Bu yastı, qaymaqlı ağ lobya kərə yağı ilə zəngin dada malikdir və şorba, güveç və ya güveç üçün idealdır. “Fordhook”, “Henderson” və ya “King of the Garden” kimi lima növlərini axtarın.
2. Böyrək – Öz formasına görə adlandırılan bu qırmızı-qəhvəyi lobya çox vaxt Chili Con Carne-nin əsas inqrediyentlərindən biridir. "Çəhrayı Pantera" və "Ənlik" kimi açıq qırmızı sortlardan və ya "Qırmızı Şahin" və "Fiero" kimi tünd qırmızı lobyadan seçin.
3. Northern – Bostonda bişmiş lobya üçün üstünlük verilən paxlalı bitki, böyük şimal lobyaları bişirildikləri ədviyyatların və digər qidaların dadlarını asanlıqla mənimsəyir. "Orion" və ya "Beryl" kimi növlərə baxın.
4. Pinto – Meksika və Teks-Meks mətbəxində məşhur olan bu oval formalı paxlanın ləzzəti ən yaxşı torpaq və ya qozlu kimi təsvir edilir. Bişməmiş paxlalı lobyaların qəhvəyi və bej dərisi var, bişirildikdə tamamilə qəhvəyi olur. Növbəti qızardılmış lobya partiyasında ulduz olmaq üçün "Quincy" və ya "Burke" kimi çeşidləri seçin.
5. Qara – Tısbağa paxlası kimi də tanınan bu kiçik, qara qabıqlı lobya şirin, torpaq ləzzətinə malikdir. Qara lobya bişirildikdə tünd rəngini saxlayır və şorba, salat və pizzaya kontrast qatır. Rəngin axmasının qarşısını almaq üçün yeməklərə əlavə etməzdən əvvəl bişmiş lobyaları yuyun. Populyar növlərə "Eclipse" və "Black Coco" daxildir.
Tövsiyə:
Ginseng Kökünü Necə Qurutmaq olar – Ginseng qurutmaq və saxlamaq üçün məsləhətlər
Alternativ məhsul kimi jenşen yetişdirilməsi populyarlıq qazanır, lakin bu, müəyyən öhdəlik tələb edir və jenşen kökünün düzgün şəkildə qurudulmasını və sonradan istifadə üçün necə saxlanacağını öyrənmək lazımdır. Bu məqalədəki məlumatlar buna kömək edə bilər
Qurudulmuş Güllərin Mühafizəsi Bələdçisi – Bağınızdan Çiçəkləri Necə Qurutmaq olar
Bağçanızda bitən o rəngli çiçəklərin ömrünü uzatmaq istərdiniz? Bacararsan! Çiçəkləri qurutmaq, çiçəklərin çiçəklənməsinin istənilən vaxtında etmək asandır. Bağdan çiçəkləri necə qurutmaq barədə daha çox məlumat üçün bu məqaləyə klikləyin
Septik çənlərdə böyümək: septik sistemdə böyümək üçün bitkilərin seçilməsi
Septik drenaj sahələri abadlıq üçün çətin sual yaradır. Bu, mövcud olan yeganə yer ola bilər, lakin septik drenaj sahəsində böyümək üçün heç bir şey təhlükəsiz deyil. Bu məqalədə septik sistemlər üçün uyğun bitkilərin seçilməsi haqqında daha çox məlumat əldə edin
Böyümək üçün lobya bitkilərinin növləri - lobya bitkilərinin müxtəlif növləri haqqında məlumat əldə edin
Lobya ilə səhv gedə bilməzsiniz. Bəs hansı lobya yetişdirəcəyini necə bilirsiniz? Bu qədər müxtəlifliklə o, həddən artıq çox ola bilər. Fərqli paxlalı bitki növləri və vəziyyətinizə uyğun böyümək üçün ən yaxşı lobya növləri haqqında bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
Mung lobya nədir: Bağda maş lobya yetişdirmək üçün məsləhətlər
Bizim lobya cücərtilərinin maş lobya cücərtilərindən daha çox olduğunu bilirdinizmi? Mung lobya nədir və maş haqqında başqa hansı məlumatları qaza bilərik? Möhtəşəm bitki haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bu məqaləyə klikləyin
