Adi Bağ Otlarının Növləri

Mündəricat:

Adi Bağ Otlarının Növləri
Adi Bağ Otlarının Növləri

Video: Adi Bağ Otlarının Növləri

Video: Adi Bağ Otlarının Növləri
Video: Azərbaycanda bitən ən təhlükəli bitki 2024, Bilər
Anonim

Öz otlarınızı əkməyi düşünəndə ağlınıza çoxları gəlir. Ən çox yayılmış otlar, mağazada satın aldığınız bəziləri əvəz edəcəyini bildiyiniz otlar olacaq. Bunlar hər kəsin ən çox tanış olduğu yeməli otlar olardı. Yeməli otların yetişdirilməsi ilə tanış deyilsinizsə, özünüzdən soruşa bilərsiniz: "Hansı otlar yetişdirə bilərəm?" Bu, ot bağlarında ən çox rast gəlinən bağ otlarının siyahısıdır.

Adi Bağ Otlarının Növləri

Bunlar öz ot bağımı əkdiyim zaman yetişdirdiyim ot növləridir.

  • Reyhan– Fesleğen yeməli otlar qədər çox məşhurdur və pomidor souslarında və digər pomidor yeməklərində əladır. Bu, çoxlu günəş tələb edir və yetişmiş yarpaqları çimdikləməyi tələb edir ki, böyüməyə davam etsin.
  • Dəfnə yarpağı– Ən çox yayılmış bağ otlarından biri də dəfnə yarpağıdır. Bu, şorba və güveçlərdə əladır və vəhşi təbiətdə çox böyüyə bilən bir kol kimi yetişdirilir. Bununla belə, mətbəxinizdə kiçik bir qazanda onu saxlamaq olduqca asandır.
  • Chives– Yeməklərinizə müntəzəm olaraq qoyduğunuz göyərti növlərinə gəldikdə, soğanı unutmaq istəmirsiniz. Yeməli otlara gəlincə, soğan kartofda, çərəzlərdə və hətta qarnir üçün əladır.çoxlu kremli şorbalar. Onlar hündür ot kimi böyüyürlər və lazım olduqda asanlıqla kəsilirlər.
  • Şüyüd Alaq Otu– Şüyüd təkcə çərəzlərdə və salat soslarında əla deyil, həm də bağda olması üçün gözəl ətirli bitki olan ümumi otlardan biridir. Yanından keçəndə və şüyüd çiçəklənəndə çöldəki ot bağımın qoxusunu sevirəm.
  • Sarımsaq– Öz otlarınızı əkərkən sarımsaq bağınıza əla əlavədir. Baxmayaraq ki, siz onu yeməli ot kimi düşünməsəniz də, soğan əvəzinə, bu, istifadə etdiyiniz hər şeydə gözəl olan yeməli otlardan biridir.

Nəhayət, bağ bitkiləri siyahısını düşünərkən unutmayın ki, cəfəri, adaçayı və nanə də əlavə etmək üçün əla otlardır. Onlar bütün reseptlərdə yaxşıdır və nanə hətta çaylara əlavə edə biləcəyiniz yeməklərdən biridir.

Özünüzdən “Hansı otlar yetişdirə bilərəm” deyə soruşduqda, yadda saxlamalısınız ki, bağ otları siyahısı yalnız resept qutusunun inqrediyentləri ilə məhdudlaşır. Öz otlarınızı əkərkən yaradıcı olun və istifadə edəcəyinizi bildiyiniz şeyi əkin.

Tövsiyə: