Zəncəfil Kökünü Necə Yetişdirmək olar - Bitki Bağçanızda Zəncəfil Bitki əkmək

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Zəncəfil bitkisi (Zingiber officinale) böyümək üçün sirli bir bitki kimi görünə bilər. Zəncəfil kökü baqqal mağazalarında tapılır, lakin çox nadir hallarda onu yerli uşaq bağçasında tapa bilərsiniz. Beləliklə, evdə zəncəfil yetişdirə bilərsinizmi? Cavab bəli; bacararsan. Zəncəfil bitkiləri yetişdirmək təkcə mümkün deyil, həm də asandır. Gəlin bağçanızda zəncəfil kökünün necə yetişdiriləcəyinə nəzər salaq.

Zəncəfil Kökü Necə Yetişdirilir

Zəncəfil əkmək əkmək üçün bir az zəncəfil kökü tapmaqla başlayır. Siz onlayn zəncəfil kökü dilerini tapa bilərsiniz, lakin siz də asanlıqla yerli ərzaq mağazanıza gedib zəncəfil bitkiləri yetişdirmək üçün məhsul bölməsindən zəncəfil kökü ala bilərsiniz. Ən azı bir neçə "barmaq" ilə uzunluğu təxminən 4-5 düym (10-13 sm.) olan sağlam, dolğun görünən zəncəfil kökü seçin. Mümkünsə, barmaqların uclarının yaşılımtıl rəngdə olduğu zəncəfil kökü tapın.

Zəncəfil bitkilərinin yetişməsi 10 ay çəkir. USDA zonası 7 və ya daha yüksəkdə yaşayırsınızsa, yerdə zəncəfil kökü yetişdirə bilərsiniz (baxmayaraq ki, 10-cu zonadan başqa bütün zonalarda yarpaqlar qışda öləcək). 6 və ya daha aşağı zonada yaşayırsınızsa, qış üçün zəncəfil bitkinizi gətirməlisiniz, yəni zəncəfil kökünü qazanda əkməlisiniz.

Sonra, siz a seçməlisinizzəncəfil bitkinizi yetişdirmək üçün yer. Zəncəfil kökü qismən tam kölgədə böyüyür və zəngin, boş torpaqları sevir. Əgər yerə zəncəfil əkəcəksinizsə, seçilmiş yerə çoxlu kompost və ya çürük peyin əlavə etmək yaxşı bir fikirdir. Əgər qablarda zəncəfil yetişdirəcəksinizsə, saksı torpağından istifadə etməlisiniz.

Bütün şaxta şansları keçdikdən sonra zəncəfil kökünüzü erkən yazda əkin. Zəncəfil bitkilərinin yetişdirilməsində növbəti addım barmağı sındırmaq və ya kəsməkdir və bölmənin ən azı 1-2 düym (2,5-5 sm.) uzunluğunda və qönçələrdən ən azı birinin (dairəvi nöqtə kimi görünür) olduğundan əmin olmaqdır. onun üzərində. Zəncəfil kökünün çürüməsinin qarşısını almaq üçün kəsilmiş parçaları yerə qoymazdan əvvəl bir-iki gün isti və quru yerdə qurumağa icazə verin.

Zəncəfil hissələrini dayaz bir xəndəkdə əkin. Zəncəfil kök hissələrini 1 düymdən (2,5 sm) daha dərinə əkməməlisiniz. Zəncəfil bitkiniz böyüdükcə kökün torpağın yuxarı hissəsindən yuxarı qalxdığını görə bilərsiniz. Bu normaldır və bitkinin köklərinin torpağın üstündə olması adi haldır.

Hər kvadrat fut (0,1 kv. m) üçün bir zəncəfil bitkisi əkin. Zəncəfil kökü əkildikdən sonra onu yaxşıca sulayın. Bir və ya iki həftədən sonra zəncəfil bitkisinin yarpaqlarının çıxdığını görəcəksiniz. Yarpaqlar çıxdıqdan sonra az sulayın, lakin zəncəfil kökü bitkisini suladığınız zaman onu dərindən sulayın.

Zəncəfil bitkisinin yarpaqları 4 fut (1 m) hündürlüyə çatacaq və küləyin zədələnməsinə həssasdır. Əgər siz zəncəfilin qışdan sağ çıxa bilməyəcəyi bir ərazidə yaşayırsınızsa, gecə temperaturu 50 F (10 F) aşağı düşəndə zəncəfil bitkinizi içəriyə gətirin. C.). Qışda bitkinizə qulluq etməyə davam edin.

Zəncəfil necə yığılmalı

Zəncəfil bitkiniz yazda məhsula hazır olacaq və ya daha böyük məhsul əldə etmək üçün növbəti yayda böyüməsinə icazə verə bilərsiniz. Məhsul yığmağa hazır olduğunuzda, zəncəfil bitkisini torpaqdan yumşaq bir şəkildə qaldırın. Zəncəfil kökü yetişdirməyə davam etmək istəyirsinizsə, yarpaqları olan zəncəfil kökünün bir hissəsini qoparın və diqqətlə yenidən əkin. Zəncəfil kökünün qalan hissəsi məhsulunuz kimi istifadə edilə bilər. Yarpaqları kəsin və zəncəfil kökünü yuyun. Zəncəfil kökü daha asan istifadə üçün kiçik parçalara bölünə bilər.

Artıq zəncəfil kökünü necə yetişdirəcəyinizi bildiyiniz üçün sevimli reseptlərinizdə onun heyrətamiz dadından həzz ala bilərsiniz.