Balqabaq yığımı: Balqabağı necə yığmaq olar

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Sən suladın, alaq otlarından təmizlədin və qorxulu üzüm budaqları ilə mübarizə apardın. Yayda bir neçə kiçik bitkiniz böyüdü, böyüdü və böyüdü və siz mövsümü onlarla və ya daha çox qara dərili, yeməli giləmeyvə ilə başa vurdunuz. Nə qədər dadlı olsalar da, hamısını birdən yeyə bilməzsiniz! Beləliklə, balqabağı necə yığmaq, balqabağı nə vaxt yığmaq və balqabağı yığdıqdan sonra nə etməliyəm haqqında bu suallarınız var?

Qış balqabağı növü olan balqabaq kompleks karbohidratların və lifin ləzzətli mənbəyidir. Hər fincan üçün 80 kalori olan bu təbii şirin yemək pəhriz saxlayanların ləzzətidir. O, həmçinin bədəndə A Vitamininə çevrilən (sağlam görmə, dəri və sümüklər üçün zəruri olan) dəmir, niasin, kalium və beta karotinin böyük mənbəyidir. Balqabaq məhsulunuzu konservləşdirmədən və ya dondurmadan qış və yazda istifadə etmək üçün saxlaya biləcəyinizi bilmək əladır.

Kərə yağı nə vaxt yığılmalı

Qabıq sərtləşdikdə və dərin, bərk qaraldıqda balqabağı seçmək vaxtıdır. Qışda saxlama üçün lazım olan qalın dəriləri təmin etmək üçün məhsulunuzun əksəriyyətini sentyabrın sonu və ya oktyabr ayına qədər üzümdə buraxmaq daha yaxşıdır, lakin balqabaq məhsulunuzu əvvəlcədən hazırladığınızdan əmin olun.ilk şaxta.

Butternut Squash Necə Yığılır

Kərəviz balqabağı yığarkən iti bıçaqla üzümdən meyvələri diqqətlə kəsin. Təxminən 2 düym (5 sm) gövdənin hələ də balqabaqda olduğuna əmin olun. Qısa gövdələr və ya gövdəsizlər bakteriyaları gövdənin əvvəllər olduğu müvəqqəti yumşaq yerdən içəri dəvət edir.

Əzilmiş, kəsilmiş və ya gövdəsi çıxarılan meyvələr mümkün qədər tez yeyilməlidir, çünki onlar yaxşı saxlanmayacaqlar. Balqabaq yığımı zamanı ciddi zədələnmiş meyvələr kompost yığınına göndərilməlidir, burada gələn il cücərən tinglər tapa bilərsiniz!

Artıq balqabağı nə vaxt yığacağınızı və balqabağı necə yığacağınızı bildiyiniz üçün onları necə saxlamağınızı bilməlisiniz. Balqabaq yığımını bitirdikdən sonra onu müalicə etmək lazımdır. Bütün bu o deməkdir ki, dərini tamamilə sərtləşdirmək üçün balqabağı bir və ya iki həftə otaq temperaturunda oturmağa icazə verməlisiniz. Onlara təxminən 70 dərəcə F (20 C) temperatur lazımdır, lakin lütfən, həşəratlara qarşı həssas ola biləcəkləri yerlərdə onları açıq havada qoymayın.

Sağlandıqdan sonra meyvə zirzəmi və ya qaraj kimi sərin quru yerdə 40-50 dərəcə F. (4-10 C.) temperaturda saxlanılmalıdır. Onların donmasına imkan verməyin. Düzgün saxlandıqda, balqabaq məhsulu üç aydan altı aya qədər davam etməlidir.