2025 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-22 15:26:44
Florens şüyüd (Foeniculum vulgare) tərəvəz kimi yeyilən şüyüd növüdür. Zavodun bütün hissələri ətirlidir və kulinariya tətbiqlərində istifadə edilə bilər. Florensiya şüyüdünün becərilməsi yunanlar və romalılarla başladı və əsrlər boyu Avropa, Yaxın Şərq və Asiyaya süzüldü. Ev bağçasında Florensiya şüyüdünün becərilməsi bu çox yönlü, aromatik bitkini reseptlərinizə və evinizə gətirməyin asan yoludur.
Florens şüyüdünün əkilməsi
Şüyüd yaxşı qurudulmuş torpaqlarda və günəşli yerdə tez cücərir. Florensiya şüyüdünü əkməzdən əvvəl torpağın pH səviyyəsini yoxlayın. Şüyüd pH 5,5 ilə 7,0 arasında olan torpaq tələb edir, buna görə də pH səviyyəsini artırmaq üçün əhəng əlavə etməlisiniz. Toxumları 1/8 - ¼ düym (3-6 mm.) dərinliyə səpin. Bitkilər cücərdikdən sonra 6-12 düym (15-31 sm.) məsafədə nazikləşdirin. Cücərmədən sonra şüyüd becərilməsi bitkidən soğan, gövdə və ya toxum üçün istifadə etməyinizdən asılıdır.
Florens şüyüdünü əkməzdən əvvəl, zonanız üçün son şaxtanın nə vaxt olduğunu öyrənmək yaxşı olar. Təzə yeni fidanlara zərər verməmək üçün toxumu bu tarixdən sonra əkin. Siz həmçinin ilk şaxtadan altı-səkkiz həftə əvvəl əkməklə payız məhsulu əldə edə bilərsiniz.
Florens şüyüdünü necə yetişdirmək olar
Şüyüdkörilərin ümumi tərkib hissəsidir və toxum italyan kolbasasına əsas dadını verir. 17-ci əsrdən bəri Aralıq dənizi pəhrizinin bir hissəsi kimi becərilir. Florensiya şüyüdünün çoxlu dərman xassələri var və öskürək damcılarında və yalnız bir neçə ad vermək üçün həzm vasitələrinin tərkibində olur. Bitki həm də cəlbedicidir və çoxilliklər və ya çiçəklər arasında böyüyən Florensiya şüyüdü zərif yarpaqları ilə gözəl vurğu əlavə edir.
Florensiya şüyüdləri bağda dekorativ maraq yaradan cəlbedici, yaşıl tüklü yarpaqlar yaradır. Yarpaqlar anis və ya biyanı xatırladan bir qoxu buraxır. Bitki çoxillikdir və yayılmağa meyllidir və toxum başını çıxarmasanız invaziv ola bilər. Florensiya şüyüdləri sərin iqlimlərdə və mülayim bölgələrdə ən yaxşı şəkildə böyüyür.
Şüyüd budaqları çiçəklənməyə az qala hazır olduqda onları yığmağa başlayın. Onları yerə kəsin və kərəviz kimi istifadə edin. Florensiya şüyüdünün yetişməsi alma adlanan qalın ağ əsas meydana gətirəcəkdir. On gün ərzində qabarmış altlığın ətrafına torpaq yığın və sonra məhsul yığın.
Toxum üçün Florensiya şüyüdünü yetişdirirsinizsə, yazın sonuna qədər gözləyin, tərəvəz quruyub toxum saxlayacaq çətirlərdə çiçəklər verəcək. İstifadə olunmuş çiçək başlarını kəsin və toxumu bir konteynerə silkələyin. Şüyüd toxumu yeməklərə heyrətamiz dad və ətir verir.
Florens şüyüdünün növləri
Şüyüdün çoxlu sortları var. "Trieste" əkildikdən 90 gün sonra istifadəyə hazırdır. Başqa bir çeşid, 'Zefa Fino', qısa mövsüm iqlimləri üçün mükəmməldir və yığıla bilərcəmi 65 gün.
Florensiya şüyüdünün əksər növlərinin yetişməsi üçün 100 gün lazımdır.
Tövsiyə:
Dəncəklərdə şəkər qamışı yetişdirmək olar – saksıda şəkər qamışı bitkilərini necə yetişdirmək olar
Bir çox bağbanlar şəkər qamışının yetişdirilməsinin yalnız tropik iqlimlərdə mümkün olduğunu düşünür. Əgər onu bir qazanda böyütmək istəsəniz, bu, əslində doğru deyil. Demək olar ki, hər hansı bir bölgədə şəkər qamışı bitkiləri yetişdirə bilərsiniz. Əgər siz qabda şəkər qamışı yetişdirməkdə maraqlısınızsa, məlumat üçün bura klikləyin
Kahı yenidən yetişdirmək olar - Sudakı kötükdən kahı necə yetişdirmək olar
Tərəvəzlərin mətbəx qırıntılarından suda yenidən becərilməsi sosial mediada bütün qəzəb kimi görünür. Məsələn, kahı götürün. Suda kahı əkə bilərsinizmi? Yaşıl kötüyündən kahı necə yetişdirəcəyini öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Dəniz şüyüdünün bağlarda istifadəsi - Dəniz şüyüdünün bitkilərini necə yetişdirmək olar
Dəniz şüyüdü o klassik bitkilərdən biridir ki, əvvəllər məşhur olub, lakin bir növ rəğbətini itirib. Və bu bitkilərin bir çoxu kimi, xüsusilə yüksək səviyyəli restoranlarda geri qayıtmağa başlayır. Dəniz şüyüdünün necə yetişdiriləcəyini bu məqalədən öyrənin
Rambutan meyvə ağaclarını necə yetişdirmək olar - Rambutanları harada yetişdirmək olar
Əgər siz heç vaxt rambutan ağacı haqqında eşitməmisinizsə, görəsən yer üzündə rambutanlar nədir və rambutanları harada yetişdirə bilərsiniz? Bu meyvələrin yetişdirilməsi haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bu məqaləni oxuyun. Əlavə məlumat üçün bura klikləyin
Taylarda çuğundur yetişdirmək olar - Konteynerdə çuğunduru necə yetişdirmək olar
Çuğunduru sevirsiniz, amma bağçada yer yoxdur? Konteynerdə yetişdirilən çuğundur sadəcə cavab ola bilər. Bu ləzzətli yeməklərdən ləzzət almaq üçün qablarda çuğundur yetişdirmək haqqında öyrənmək üçün bu məqaləni oxuyun