2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Sağlam yaşamaq və yemək gündə üç-beş porsiya tərəvəz tələb edir. Pəhrizinizdə müxtəliflik bu məqsədə çatmağın asan yollarından biridir və müxtəlif qidaların əlavə edilməsi cansıxıcılığın qarşısını alır. Microgreens daha çox tərəvəz təqdim etmək üçün maraqlı və dadlı bir yoldur. Mikroyaşıllar nədir? Onlar beşulduzlu restoranları və yüksək səviyyəli məhsul bazarlarını bəzəmək üçün ən son hip tərəvəzdir. Yaxşı xəbər budur ki, onları qapalı şəraitdə böyütmək asandır.
Microgreens nədir?
Mikroyaşıllar müxtəlif kahı və göyərtilərin cücərmiş toxumlarıdır. Toxumlar məhsul yığımını asanlaşdıran kiçik, dayaz qablarda yetişdirilir. Kahı mikroyaşıllarına əlavə olaraq, xaç, çuğundur, turp, kərəviz, reyhan və şüyüd cücərtə bilərsiniz. Mikroyaşıl istehsalı böyük miqyaslı əməliyyatlarda bahalı və vaxt aparan işdir, lakin evdə mikroyaşıl yetişdirmək çox sadədir.
Cücərən Mikroyaşıllar
Bir çox bağbanlar toxumları əkməzdən əvvəl cücərməyə üstünlük verirlər. Bunu etmək istəyirsinizsə, toxumlarınızı cücərənə qədər nəm kağız dəsmalın içinə bağlaya və sonra səpə bilərsiniz. Bununla belə, cücərmiş toxumu zərif yeni böyüməni qırmadan əkmək çətin ola bilər. Bitkilər o qədər tez böyüyür ki, mikroyaşılların cücərməsinə ehtiyac yoxdur.
Mikroyaşıllar necə yetişdirilir
Mikroyaşılların yetişdirilməsi üçün torpaq, qab, istilik, su və toxum lazımdır. Mikroyaşılların yetişdirilməsini öyrənmək uşaqlar üçün əla layihədir. Konteyner üçün aşağı, demək olar ki, düz bir qab seçin, tercihen drenaj ilə. İstifadə olunan torpaq, mühitə bir az əlavə perlit qarışdırılmış bir qab qarışığı olmalıdır. Salat mikroyaşılları torpağın səthinə əkilə bilər və ya incə torpağın süzülməsi ilə yüngülcə örtülə bilər. Daha ağır toxumlar torpaqla tam təmasda olmalıdır və ¼ - 1/8 düym (3-6 mm.) dərinliyə səpilməlidir.
Mikroyaşılların gübrəyə ehtiyacı yoxdur, lakin onları nəm saxlamaq lazımdır. Torpağı nəmləndirmək üçün su cənazəsi faydalıdır və toxum cücərənə qədər qabın üzərinə qapaq və ya plastik sarğı qoya bilərsiniz. Cücərmə üçün konteyneri temperaturun ən az 60 dərəcə F (16 C) olduğu yerə qoyun. Kahı mikroyaşılları və bəzi digər göyərtilər bir qədər sərin temperaturda yetişdirilə bilər. Mikroyaşıllara bol, dolayı yolla parlaq işıq verin.
Mikroyaşıllar yığılır
Ehtiyacınız olan kiçik bitkiləri kəsmək üçün bir cüt mətbəx qayçısından istifadə edin. Əsl yarpaq mərhələsinə çatdıqda məhsul yığmağa hazır olurlar - ümumiyyətlə təxminən 2 düym (5 sm) hündürlükdə. Mikroyaşıllar uzun müddət saxlamır və solmağa meyllidir. Heç bir patogen və ya çirklənmə olmadığından əmin olmaq üçün onlar hərtərəfli yuyulmalıdır.
Tövsiyə:
Dəncəklərdə şəkər qamışı yetişdirmək olar – saksıda şəkər qamışı bitkilərini necə yetişdirmək olar
Bir çox bağbanlar şəkər qamışının yetişdirilməsinin yalnız tropik iqlimlərdə mümkün olduğunu düşünür. Əgər onu bir qazanda böyütmək istəsəniz, bu, əslində doğru deyil. Demək olar ki, hər hansı bir bölgədə şəkər qamışı bitkiləri yetişdirə bilərsiniz. Əgər siz qabda şəkər qamışı yetişdirməkdə maraqlısınızsa, məlumat üçün bura klikləyin
Kahı yenidən yetişdirmək olar - Sudakı kötükdən kahı necə yetişdirmək olar
Tərəvəzlərin mətbəx qırıntılarından suda yenidən becərilməsi sosial mediada bütün qəzəb kimi görünür. Məsələn, kahı götürün. Suda kahı əkə bilərsinizmi? Yaşıl kötüyündən kahı necə yetişdirəcəyini öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Rambutan meyvə ağaclarını necə yetişdirmək olar - Rambutanları harada yetişdirmək olar
Əgər siz heç vaxt rambutan ağacı haqqında eşitməmisinizsə, görəsən yer üzündə rambutanlar nədir və rambutanları harada yetişdirə bilərsiniz? Bu meyvələrin yetişdirilməsi haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bu məqaləni oxuyun. Əlavə məlumat üçün bura klikləyin
Taylarda çuğundur yetişdirmək olar - Konteynerdə çuğunduru necə yetişdirmək olar
Çuğunduru sevirsiniz, amma bağçada yer yoxdur? Konteynerdə yetişdirilən çuğundur sadəcə cavab ola bilər. Bu ləzzətli yeməklərdən ləzzət almaq üçün qablarda çuğundur yetişdirmək haqqında öyrənmək üçün bu məqaləni oxuyun
Bağda Yaşıllıq Yetişdirmək - Yaşıllıq nədir və onları necə yetişdirmək olar
Yaşıllar nədir? Yarpaqlı bağ yaşıllıqları kahıdan daha çoxdur. Bağ yaşıllıqlarının növləri yeməli köklərin zirvələrindən bəzək bitkilərinə qədər dəyişir. Yaşıllıq yetişdirmək asandır və bu məqalə kömək edəcəkdir
