Gül kələminin ağardılması - Gül kələminin ağardılması lazımdırmı

Mündəricat:

Gül kələminin ağardılması - Gül kələminin ağardılması lazımdırmı
Gül kələminin ağardılması - Gül kələminin ağardılması lazımdırmı

Video: Gül kələminin ağardılması - Gül kələminin ağardılması lazımdırmı

Video: Gül kələminin ağardılması - Gül kələminin ağardılması lazımdırmı
Video: GÜL KƏLƏMİNDƏN çox ləzzətli həm də faydalı yemək.Uşaqlar bunu çox sevəcək🔴👍 2024, Bilər
Anonim

Gül kələmini necə və ya nə vaxt ağartmaq lazım olduğunu öyrənmək bağçılıqda çox verilən sualdır və bilmək lazım olan vacib məsələdir. Bu bağ proseduru ilə tanış olmağa kömək etmək üçün gəlin gül kələmini ağartmaq haqqında ətraflı öyrənək.

Blanching nədir?

Bir çox insanlar, xüsusən də yeməklərin bişirilməsi və saxlanması lüğəti ilə tanış olanlar üçün ağartma yetişmə prosesini dayandırmaq üçün meyvə və ya tərəvəzi çox qısa müddət ərzində qaynar suya batırıb, sonra sürətlə buza köçürmək deməkdir. su tökün ki, məhsul tam bişməsin.

Tərəvəz bağçasında ağartma tamamilə fərqli bir şeydir. Rəngin inkişafının qarşısını almaq üçün bitki və ya bitki hissəsini örtmək üsuludur. Gül kələminin ağardılması belə bir texnikadır. Tərəvəzin qaymaqlı ağ rəngini verən budur.

Gül kələmini ağartmaq lazımdır? Texniki olaraq, yox. Blanching baş inkişafı və ya qida məzmunu ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Ancaq bunu etməsəniz, kəsmik ağ deyil, yaşılımtıl qəhvəyi olacaq və dadı daha güclü, demək olar ki, acı olacaq. Bu, yaxşı böyümək üçün ən çətin bağ tərəvəzlərindən biri olduğuna görə, niyə gül kələmini ağartmaq üçün əlavə addım atmırsınız?mükəmməl formalaşmış, şirin dadlı baş toplamaqdan həzz əlavə edəcəksiniz?

Gül kələmini ağartmağı öyrənmək çətin deyil və nəticələr səy göstərməyə dəyər.

Gül kələmini nə vaxt və necə ağartmaq olar

Gül kələminin sərin temperatura, davamlı nəm təchizatına və çoxlu gübrəyə ehtiyacı var. Bir çox növdə ağ kəsmik əldə etmək üçün yarpaqları inkişaf edən kəsmikin ətrafına bağlamaq lazımdır.

Bilmək lazım olan ilk şey gül kələminin başını nə vaxt ağartmaqdır. Fidanlarınızı köçürdükdən təxminən 30 gün sonra bitkilərinizi yoxlamağa başlayın. Kəsmiklər sürətlə inkişaf edir və bu, nə vaxt ağartmaq lazım olduğunu söyləyir. Bir toyuq yumurtası ölçüsündə gül kələm kəsmiki mükəmməldir. Daha kiçik kəsmiklər artıq onları əhatə edən yarpaqlarla işıqdan qorunur. Böyüdükcə daha çox məruz qalırlar və bu, ağartmağa başlamağın vaxtıdır. Karnabahar kəsmikləri sürətlə inkişaf edərək tam başlara çevrilir, beləliklə pəncərə kiçikdir.

Gül kələm göbələklərə qarşı son dərəcə həssasdır, ona görə də gül kələminin ağartılmasının ikinci şərti günün ən quraq hissəsi olacaqdır. Siz yarpaq örtüyünüzdə nəm saxlamaq istəmirsiniz. Gül kələmini necə uğurla ağartmaq növbəti addımdır.

Kəsmikin diametri 2-3 düym (5-8 sm.) olduqda (təxminən həmin yumurtanın ölçüsündə) böyük kənar yarpaqları bir-birinə bağlayaraq ortaya çıxan kəsmiklərin üstünə yapışdırmaq lazımdır. Bunun ən asan yolu yarpaqları rezin bantlar, lent və ya iplə bağlamaqdır. Əgər rezin bantlardan istifadə edirsinizsə, onların böyüyən yarpaqları və başları saxlayacaq qədər möhkəm olduğundan əmin olun. Yarpaqları olmalıdırkəsmiklərə böyümək üçün çox yer vermək üçün sərbəst bağlandı.

Kəsmiklər müxtəlif sürətlə inkişaf etdiyi üçün bir neçə gün bitkilərinizi yoxlamalı, hazır olanları bağlamalı olacaqsınız. Əgər əkininiz böyükdürsə, hər gün üçün fərqli rəngli lent və ya ipdən istifadə məhsul yığımı üçün faydalı olacaq, çünki əvvəlcə bağlanmış başlar məhsula hazır olacaq. Bağlamadan məhsul yığımına qədər olan vaxt isti yaz havasında dörd ilə beş gün arasında, payızın sərin günlərində isə 14 ilə 21 gün arasında dəyişir.

Gül kələmini ağartmaq lazımdırmı?

Bu suala kiçik bir xəbərdarlıq qeyd edilməlidir. Özünü ağardan növlər var. Onların yarpaqları bükülmək və inkişaf etməkdə olan baş üzərində yetişdirilmişdir və əksər hallarda müvəffəqiyyətlidir. Onların iflasa uğraması, yarpaqların sadəcə işi görmək üçün kifayət qədər uzun olmadığı əlavə iri kəsmiklərin inkişafı ilə əlaqədardır.

Bazarda daha rəngarəng çeşidlər də var və onlar ağ olmadığı üçün ilk baxışdan ağartmaya ehtiyac olmadığı görünə bilər. Bu kimi gül kələmi hələ də xlorofil inkişaf etdirəcək və günəşdən qorunmasa, özünəməxsus rəngini itirəcək. Bunun istisnası bənövşəyi gül kələmi kimi tanınan və ümumiyyətlə gül kələmi olmayan bitki ola bilər. Bu brokoli.

Gül kələmini nə vaxt ağartmağı və gül kələmini necə ağartmağı bilmək çox vaxt yetişdirilməsi çətin olan tərəvəzə mükəmməl son toxunuşlar əlavə edəcək.

Tövsiyə: