Katuk nədir: Katuk şirin yarpaq kollarının məlumatı və qayğısı

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Yəqin ki, Katuk Sweetleaf kolları haqqında heç eşitməmisiniz. Bu, əlbəttə ki, çox vaxt sərf etməsəniz və ya Cənub-Şərqi Asiyadan olmasanız. Beləliklə, Katuk Sweetleaf kolu nədir?

Katuk nədir?

Katuk (Sauropus androgynus) Kamboca, İndoneziya, Laos, Malayziya, Filippin, Tayland, Vyetnam və Hindistanda becərilən Cənub-Şərqi Asiyanın yerli koludur. Hündürlüyü 4-6 fut (1 ilə 2 m.) arasında olan aran yağış meşələrindəki tropik iqlimlərdə böyüyür.

Əlavə Katuk bitki məlumatı onu çoxsaylı gövdələri və tünd yaşıl, oval formalı yarpaqları olan dik bir kol kimi təsvir edir. Tropik iqlimlərdə bitki il boyu yaşıl qalır, lakin daha soyuq iqlimlərdə kol yalnız yazda böyümək üçün qışda yarpaqlarını itirəcək. Çalı yayda çiçək açır və yarpaq axilində kiçik, düz, yuvarlaq, sarıdan qırmızıya qədər çiçəklərlə, sonra kiçik qara toxumları olan bənövşəyi meyvələrlə payızda çiçək açır. Tozlandırmaq və meyvə vermək üçün iki Katuk kolu lazımdır.

Katuk Yemək olarmı?

Katukun alternativ adı olan Sweetleaf ilə maraqlanırsınız, bu da Katukun yeməli olub-olmaması ilə maraqlana bilər. Bəli, tender çəkilişləri üçün premium bazar var,hətta Katukun çiçəkləri, kiçik meyvələri və toxumları. Dadının bir az qozlu dadı olan noxudun dadına bənzədiyi deyilir.

Asiyada həm çiy, həm də bişmiş halda yeyilir. Çalı kölgəli ərazilərdə becərilir, tez-tez suvarılır və qulançar kimi sürətlə böyüyən tender ucları əldə etmək üçün gübrələnir. Bitki yüksək qidalıdır və onun qidasının təxminən yarısını zülal təşkil edir!

Katuk inanılmaz dərəcədə qidalı olmaqla yanaşı, müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, bunlardan biri də süd verən analarda süd istehsalını stimullaşdırmaqdır.

Bir söz, çiy Katuk yarpaqlarının və ya şirələrinin həddindən artıq istehlakı xroniki ağciyər problemlərinə səbəb olur. Bununla belə, hər hansı bir problemə səbəb olmaq üçün kifayət qədər çox xam Katuk lazımdır və milyonlarla insan onu hər gün heç bir mənfi təsiri olmadan yeyir.

Katuk Zavodu Məlumatı

Bir Katuk kolunu yetişdirmək nisbətən asandır, bir şərtlə ki, nəmli, isti şəraitdə yaşasanız və ya istixanada belə şəraiti təqlid edə biləsiniz. Katuk kolunu yetişdirərkən, doğma olduğu tropik meşənin alt qatında olduğu kimi kölgəli ərazidə ən yaxşısını edəcək, lakin torpağı nəm saxlamaq şərti ilə tam günəşdə də yaxşı olacaq.

Katuk suda qoyulmuş şlamlar vasitəsilə və ya nəmli, kölgəli ərazidə birbaşa torpağa qoyularaq asanlıqla yayılır. Göründüyü kimi, çalı ideal şəraitdə həftədə bir fut (0,5 m.) qədər böyüyə bilər, baxmayaraq ki, çox hündür olanda sürüşməyə meyllidir. Bu səbəbdən və incə yeni tumurcuqları təşviq etmək üçün Asiya becərənləri tərəfindən müntəzəm budama aparılır.

Bu kol olduqca zərərvericilərdən təmizlənir.