Qırmızı soğan əkilməsi və yığılması - Qırmızı soğan necə yetişdirilir

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Yeməkdə istifadə edilən soğan növlərinin səksən yeddi faizi adi sarı soğandan kəsilir. Sarı soğanın bir çox çeşidi olsa da, onun daha az istifadə edilən qohumu olan qırmızı soğan yumşaq, şirin dadı və parlaq rəngi ilə mətbəxdə öz yerini tutur. Beləliklə, qırmızı soğan yetişdirmək asandır? Qırmızı soğanın əkilməsi və yığılması nə vaxtdır? Ətraflı məlumat üçün oxuyun.

Qırmızı Soğan Asandırmı?

Qırmızı soğan yetişdirmək hər növ soğan kimi asandır. Bütün soğanlar ikiillikdir, yəni onların həyat dövrünü tamamlaması iki il çəkir. Birinci ildə toxum böyüyərək dəyişdirilmiş yarpaqlar və kiçik yer altı soğanaqlar əmələ gətirir.

Növbəti ildə qırmızı soğan soğanları məhsul yığmağa hazır olana qədər yetişir. Əksər bağbanlar soğanın yetişməsini və yığımını sürətləndirmək üçün ikinci il kiçik qırmızı soğan soğanı əkirlər.

Qırmızı soğan əkilməsi və yığımı

Ağ və qırmızı soğana gəldikdə, ümumi soğan yetişdirməkdən fərqli olaraq qırmızı soğan yetişdirərkən heç bir fərq yoxdur. Qırmızı soğandan daha yumşaq və qırmızı soğandan daha qısa saxlama müddəti olan ağ soğan ilə dad baxımından fərq var. Hər iki növ soğan çoxlu çeşiddə olurmüxtəlif əkin vaxtları, buna görə də fərqli məhsul vaxtları.

Qırmızı Soğan Necə Becərilir

Soğanı yaxşı bir başlanğıc etmək üçün əkin etməzdən əvvəl torpağa üzvi və ya zamanla buraxılan gübrə qarışdırın. Gübrənin əkin şırımının altında olduğundan əmin olun. Bu, "bandaj" adlanır və qida maddələrinin gənc soğan köklərinin onları tapa biləcəyi yerdə olduğundan əmin olur. Gübrə əlavə etməzdən əvvəl torpağa 2 düym (5 sm) kompost qatını qarışdırın.

Bütün soğanların bol günəşə və pH 6,0 ilə 6,8 arasında olan yaxşı quruyan torpağa ehtiyacı var. Soğan soğanlarını 1-2 düym (2,5-5 sm) dərinliyə qoyun ki, kökləri yaxşı örtülü olsun, lakin boyun çox dərinə qoyulmasın. Bitkiləri bir-birindən 6 düym (15 sm) məsafədə 12 düym (31 sm) məsafədə şırımlarda yerləşdirin. Soğanları islanana qədər sulayın, amma ıslatmayın.

Soğan kökləri dayazdır, ona görə də onlar daha şirin soğan yığacaq davamlı suya ehtiyac duyurlar. Siz soğanın ətrafına yüngül bir qat ot qırıntıları və ya digər incə malç səpə bilərsiniz, lakin onu günəşə tam çıxışı lazım olan soğan zirvələrindən uzaq tutduğunuzdan əmin olun.

Qırmızı soğan nə vaxt yığılmalı

Yaxşı, siz yay boyu səbirlə gözlədiniz və qırmızı soğanı qazıb sınamağa can atdınız. Sual budur ki, qırmızı soğanı yığmaq üçün doğru vaxt nə vaxtdır? Əgər soğanı soğan kimi istifadə etmək istəyirsinizsə, bir neçə həftədən sonra çəkə bilərsiniz, lakin tam ölçülü soğanlar üçün səbirli olmalı və onların yetişməsinə icazə verməlisiniz.

Soğanlar böyük olduqda və yaşıl zirvələr saralmağa və tökülməyə başlayanda soğan yığmağa hazırdır. Soğanı suladığınız zaman dayandırınzirvələrin təxminən on faizi düşməyə başlayır. Siz indi soğanı yığa və ya saxlamaq və lazım olduqda istifadə etmək üçün yerə qoya bilərsiniz.

Soğanı yığmaq üçün soğanı qazıb boş torpağı silkələyin. Onları qurutmaq üçün zirvələri hələ də yapışdırılmış halda, isti, havalı bir yerə qoyun. Soğanları yaxşı hava dövranı ilə quru saxlayın ki, çürüməsin. Soğan sağaldıqca köklər büzülür və boyunlar quruyur. Soğanların yeddi-on gün qurumasına icazə verin və sonra ya saxlama üçün zirvələri hörün, ya da budama qayçı ilə üstləri və kökləri çıxarın. Qurudulmuş soğanı sərin, quru yerdə 35 ilə 50 dərəcə F (1-10 C.) arasında saxlayın.