Xurma Meyvəsi Yığılır - Xurmanı Necə və Nə Zaman Seçəcəyinizi Bilin

Mündəricat:

Xurma Meyvəsi Yığılır - Xurmanı Necə və Nə Zaman Seçəcəyinizi Bilin
Xurma Meyvəsi Yığılır - Xurmanı Necə və Nə Zaman Seçəcəyinizi Bilin

Video: Xurma Meyvəsi Yığılır - Xurmanı Necə və Nə Zaman Seçəcəyinizi Bilin

Video: Xurma Meyvəsi Yığılır - Xurmanı Necə və Nə Zaman Seçəcəyinizi Bilin
Video: Xurma ağacı haqqda qısa melumat/ #azerbaycan #turkey #saudiarabia 2024, Bilər
Anonim

Xurma mükəmməl yetişdikdə təxminən 34% meyvə şəkəri ehtiva edir. Diqqət yetirin ki, mükəmməl yetişəndə dedim. Onlar mükəmməl yetişməmiş olduqda, onlar olduqca acıdırlar, buna görə də zirvəsində xurma nə vaxt seçiləcəyini bilmək vacibdir. Xurmanın nə vaxt yetişdiyini necə bilirsiniz? Xurmanın nə vaxt və necə yığılacağını öyrənmək üçün oxuyun.

Xurma nə vaxt yetişir?

Amerika xurması Ozarklardan cənub körfəz ştatlarına, Miçiqan və Böyük Göllərin hissələrinə qədər ABŞ-ın kənd yerlərində vəhşi şəkildə böyüyür. Onlar tam yetişmiş və yumşaq olmadıqda, gavalı ölçülü və olduqca büzücü meyvələr verirlər.

Şərq xurması bir az daha böyükdür, şaftalı ölçüsündədir və yerli növlər qədər sərt deyil. Şərq xurması iki növdür: büzücü və büzücü olmayan. Hər ikisi fərqli vaxtlarda yetişir, ona görə də xurma yığmadan əvvəl hansı ağac növünün olduğunu bilmək vacibdir.

Xurma nə vaxt seçilməli

İdeal olaraq, büzücü sortların yumşaq olana qədər ağacda yetişməsinə icazə verərdiniz. Yabanı xurma bir anda yetişmir. Onlar sentyabrın ortalarında və ya fevralın sonunda yetişə bilərlər. Təəssüf ki, quşlaryetişmiş meyvələri, eləcə də maralları, yenotları və s. sevirəm. Buna görə də, xurma yığmağa payızın əvvəlində günlər hələ bir az isti olanda və meyvələr sərt, lakin tam rəngli olduqda başlayın. Onlar yumşaq olana qədər otaq temperaturunda sərin və quru yerdə yetişsinlər.

Büzücü olmayan xurma növləri çəhrayı rənglərlə dərin qızardılmış ərik rənginə sahib olduqda yığmağa hazırdır. Büzücü xurmadan fərqli olaraq, onlar yetişmiş və məhsul yığımında yeməyə hazırdırlar. Onların yumşalmasına icazə versəniz də, bu dadı yaxşılaşdırmır.

Xurma necə yığılır

Qeyd edildiyi kimi, ideal olaraq, meyvə tam yetişən və ağacdan düşməyə hazır olanda yabanı və ya büzücü xurma yığardınız. Lakin vəhşi təbiət rəqabəti və tam yetişmiş meyvələrin asanlıqla çürüməsi səbəbindən yabanı xurma adətən erkən yığılır və ağacdan yetişməsinə icazə verilir.

Onları yığmaq üçün xurma meyvəsini yığarkən ağacdan meyvələri əl budayanlarla və ya iti bıçaqla kəsin. Kökdən bir az yapışmış vəziyyətdə buraxın. Onları bir səbətə yığmayın, çünki onlar asanlıqla çürüyürlər. Yığılmış meyvələri bir təbəqədə dayaz nimçəyə qoyun.

Meyvənin otaq temperaturunda yetişməsinə icazə verin və ya bir aya qədər soyuducuda və ya səkkiz aya qədər dondurulmuş halda saxlayın. Yetişmə prosesini sürətləndirmək istəyirsinizsə, xurmanı yetişmiş alma və ya banan olan bir çantada saxlayın. Yetişmə prosesini sürətləndirən etilen qazı yayırlar.

Büzücü olmayan xurmalar vəhşi qohumlarından daha qısa müddətə də olsa, otaq temperaturunda saxlanıla bilər. Eyni şeyə aiddirsoyuducuda saxlanılır.

Tövsiyə: