İyun meyvəsi haqqında məlumat - İyun giləmeyvəsini nə vaxt seçəcəyinizi və necə istifadə edəcəyinizi öyrənin

Mündəricat:

İyun meyvəsi haqqında məlumat - İyun giləmeyvəsini nə vaxt seçəcəyinizi və necə istifadə edəcəyinizi öyrənin
İyun meyvəsi haqqında məlumat - İyun giləmeyvəsini nə vaxt seçəcəyinizi və necə istifadə edəcəyinizi öyrənin

Video: İyun meyvəsi haqqında məlumat - İyun giləmeyvəsini nə vaxt seçəcəyinizi və necə istifadə edəcəyinizi öyrənin

Video: İyun meyvəsi haqqında məlumat - İyun giləmeyvəsini nə vaxt seçəcəyinizi və necə istifadə edəcəyinizi öyrənin
Video: Cəlilabadda yeni çiyələk sortları əkilir - ildə 7 dəfə məhsul verir 2024, Noyabr
Anonim

İyun, həmçinin xidmət giləmeyvə kimi tanınan, çoxlu yeməli giləmeyvə istehsal edən ağac və kol cinsidir. Son dərəcə soyuq davamlı ağaclara ABŞ və Kanadanın hər yerində rast gəlmək olar. Bəs bütün bu meyvələrlə nə edirsən? İyun giləmeyvəsini necə və nə vaxt yığmaq və mətbəxdə giləmeyvədən necə istifadə etmək barədə ətraflı öyrənmək üçün oxumağa davam edin.

Junberries nə vaxt seçilməlidir

İyun meyvəsinin yığım vaxtı ilə bağlı gizli bir ipucu var. Siz onu görmüsünüz? İyun giləmeyvələri nə vaxtsa yığmağa hazır olurlar – bunu bilmirsiniz – iyun (və ya iyul) burada ABŞ-da Əlbəttə ki, bitkilərin çox geniş çeşidi var (Şimali Amerikanın əksər hissəsində), buna görə də məhsul yığımı üçün dəqiq vaxt iyun giləmeyvə bir qədər dəyişir.

Bir qayda olaraq, bitkilər erkən yazda çiçək açır. Bundan 45-60 gün sonra meyvə yığmağa hazır olmalıdır. Giləmeyvə tünd bənövşəyi rəngə qədər yetişir və qaragilə bənzəyir. Yetişən zaman meyvələrin dadı yumşaq və şirin olur.

Unutmayın ki, quşlar da iyun giləmeyvəsini yeməyi sevirlər, ona görə də əhəmiyyətli məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, kolunuzun üstünə tor və ya qəfəslər qoymağa vaxt ayırmağa dəyər.

Junberries Necə İstifadə Edilir

İyun meyvəsi təzə yeyilən məşhurdur. O da bilərjele, cem, piroq və hətta şərab hazırlana bilər. Bir az yetişəndə seçilərsə, piroqlara yaxşı çevrilən və konservləşdirən bir ətirli olur. O, həmçinin daha yüksək C vitamini ehtiva edir.

Əgər siz giləmeyvələri sadə yemək və ya şirəsi və ya şərab üçün sıxmaq niyyətindəsinizsə, onları götürməzdən əvvəl onların tam yetişməsinə (tünd mavidən bənövşəyə qədər və bir az yumşaq) icazə vermək yaxşıdır.

Tövsiyə: