Fıstık Bitkisi Növləri - Fərqli Fıstıq Növləri Nələrdir

Mündəricat:

Fıstık Bitkisi Növləri - Fərqli Fıstıq Növləri Nələrdir
Fıstık Bitkisi Növləri - Fərqli Fıstıq Növləri Nələrdir

Video: Fıstık Bitkisi Növləri - Fərqli Fıstıq Növləri Nələrdir

Video: Fıstık Bitkisi Növləri - Fərqli Fıstıq Növləri Nələrdir
Video: Vegan Diyeti | Başlanğıc təlimatı + Yemək planını tamamlayın 2024, Bilər
Anonim

PB & J-də böyüyən bir çoxumuz üçün fıstıq yağı rahatlıq qidasıdır. Mənim kimi, siz də son bir neçə ildə bu kiçik rahatlıq bankalarının qiymətlərinin necə qalxdığını görmüsünüz. Artan qiymətlər və qeyri-sağlam qida konservantlarından qaçmaq istəyi səbəbindən bir çox ev bağbanları indi öz fıstıqlarını yetişdirmək və öz fıstıq yağını hazırlamaq ideyası ilə oynayırlar. Nə qədər çətin ola bilər, soruşa bilərsiniz? Axı fıstıq fıstıqdır. Sonra Google-da yerfıstığı bitkisinin toxumlarını axtaran yer fıstığında bildiyinizdən daha çox müxtəliflik olduğunu aşkar edir. Bu fıstıq bitkisi növləri arasındakı fərqləri öyrənmək üçün oxumağa davam edin.

Fıstıq Növləri

ABŞ-da dörd əsas növ fıstıq bitkisi yetişdirilir: qaçış fıstığı, Virciniya fıstığı, İspan fıstığı və Valensiya fıstığı. İspan fıstıqları ilə hamımız tanış olsaq da, onlar əslində ABŞ-da yetişdirilən fıstıq bitkilərinin təxminən 4%-ni təşkil edir. Virciniya fıstıqları 15%, Valensiya fıstıqları isə ABŞ fıstıq məhsulunun yalnız 1%-ni təşkil edir.

  • Runner fıstıq (Arachishypogaea) əsasən Corciya, Alabama və Floridada yetişdirilir, Gürcüstan ABŞ fıstıq məhsulunun 40%-ni istehsal edir. Runner fıstıq ən çox fıstıq yağı istehsalında istifadə olunur.
  • Virginiya fıstıqları (Arachis hypogaea) əsasən Virciniya, Şimali Karolina və Cənubi Karolinada yetişdirilir. Onlar ən böyük qoz-fındıq istehsal edir və ən çox qəlyan altı fıstıq kimi istifadə olunur. Virciniya fıstıqları da tam təbii fıstıq yağlarında çox məşhur olmuşdur.
  • İspan fıstıqları (Arachis fastigata) əsasən Texas və Oklahomada yetişdirilir. Onların qoz-fındıqlarının parlaq qırmızı dəriləri var. İspan fıstıqları konfetlərdə istifadə olunur və ya qəlyan altı üçün duzlu, qabığı soyulmuş fıstıq kimi satılır və həmçinin fıstıq yağı istehsalında istifadə olunur.
  • Valensiya fıstığı (Arachis fastigata) daha çox Nyu Meksikoda istehsal olunur. Onlar ən şirin dadlı fıstıq kimi tanınırlar və buna görə də bütün təbii və evdə hazırlanmış fıstıq yağları üçün çox məşhurdurlar. Valensiya fıstığı həm də ləzzətli qaynadılmış fıstıq hazırlayır.

Fıstıqların müxtəlif növlərini parçalamaq

Bu dörd növ fıstıq bitkisi daha sonra müxtəlif fıstıq sortlarına bölünür.

Bəzi ümumi qaçaq fıstığın növləri bunlardır:

  • Florunner
  • Sunrunner
  • Cənub qaçışı
  • Georgia Runner
  • Georgia Green
  • Flavor Runner 458

Adi Virginiya fıstıqlarının növlərinə daxildir:

  • Bailey
  • Çempionlar
  • Florida Fancy
  • Qriqori
  • Perry
  • Phillips
  • Təklif
  • Sullivan
  • Titan
  • Wynne

Ən çox yayılmış İspan fıstıqlarının bəziləri bunlardır:

  • Gürcüstan-045
  • Olin
  • Pronto
  • Spanco
  • Tamspan 90

Ümumiyyətlə, ABŞ-da yetişdirilən Valensiya fıstıqlarının əksəriyyəti Tennessee Reds sortundandır.

Tövsiyə: