Heyva ilə Bişirmək: Heyva Meyvəsinin Fərqli İstifadələri Haqqında Öyrənin

Mündəricat:

Heyva ilə Bişirmək: Heyva Meyvəsinin Fərqli İstifadələri Haqqında Öyrənin
Heyva ilə Bişirmək: Heyva Meyvəsinin Fərqli İstifadələri Haqqında Öyrənin

Video: Heyva ilə Bişirmək: Heyva Meyvəsinin Fərqli İstifadələri Haqqında Öyrənin

Video: Heyva ilə Bişirmək: Heyva Meyvəsinin Fərqli İstifadələri Haqqında Öyrənin
Video: Yemişan qədər ürəyə faydalı 1 bitki yoxdur 2024, Bilər
Anonim

Heyva, ilk növbədə supermarketlərdə və hətta fermer bazarlarında tez-tez görülmədiyi üçün az tanınan bir meyvədir. Bitki gözəl çiçək açır, lakin heyva meyvələri gələn kimi onunla nə etməli? Əsrlər əvvəl meyvə oyun üçün ümumi müşayiət idi və xəmir, pirojna və mürəbbələrdə istifadə olunurdu, lakin alma və armud kimi şirniyyatları sevmək daha asan olduğu üçün rəğbətini itirdi.

Heyva kifayət qədər yeyilməz çiydir, lakin bişdikdən sonra çoxlu ləzzətlər xəzinəsi buraxılır. Bu qədim, lakin layiqli meyvə kölgədən çıxmağa layiqdir. Heyva ilə yemək bişirmək üçün bəzi məsləhətləri öyrənin və düzgün hazırlanmış heyvanın xoş şirin dadından və ətrindən həzz alın.

Heyva ilə nə etməli?

Qidalar hər şey kimi dəbdən düşə bilər, lakin heyva sadəcə unudulmuş bir yeməkdir. Bir vaxtlar o qədər adi idi ki, gündəlik yeməklərin bir hissəsi idi və yəqin ki, alma və armud kimi qohumları kimi istifadə olunurdu. Sərt, kəsilməsi çətin olan meyvənin dadlı olması üçün onu bişirmək lazım idi və buna görə də heyvanın populyarlığı azaldı.

Tarixən heyva meyvəsinin bir çox istifadəsi və şorunu hazırlamaq üçün bir çox fərqli üsullar var idi. Bu gün o, kənar yemək sayılır və aşağı liqaya düşürmacəra həvəskarlarına və həyətimizdə böyüyən heyva koluna sahib olmaq şanslı olanlara.

Heyvanlar heyvanın büzücü dadına fikir vermirlər, ona görə də siz həmişə anbar dostlarınıza meyvə yedirə bilərsiniz. Bu seçim olmadıqda, bəlkə də onları insanların yeməyi kimi istifadə etmək daha yaxşıdır, bu da bizi reseptlər üçün keçmişə baxmağa göndərir. Heyva qovrulmuş, pörtlədilmiş, püre halına salınmış, jele edilmiş, qaynadılmış, bişmiş, qril və s. ola bilər.

Çətin hissə meyvənin hazırlanmasıdır, o, çox sərtdir və xaricdən və nüvədən odunlu ola bilər, qalan hissəsi isə süngərli və idarəolunmazdır. Meyvədən istifadə etməzdən əvvəl qabığını və nüvəsini çıxarın. Sonra əti doğrayın və reseptinizə uyğun gələn tərzdə bişirin.

Heyva Meyvəsi ilə Bişirmə

Meyvə ilə ediləcək ən sadə şey onu güveçləməkdir. Onu suda və ya bol şəkərlə şərabda bişirə və ya bişirə bilərsiniz, çünki meyvə olduqca acıdır. Bir az ədviyyat əlavə edin və nəticədə vanil və ədviyyatlarınızdan zərif, şirin və qızardılmış çəhrayı qızarmış ət əldə ediləcək.

Asan heyva meyvələrindən biri də çörək bişirməkdir. Meyvəni alma və ya armudla əvəz edin. Nəzərə alın ki, heyva daha çox vaxt tələb edəcək və ya bişmə prosesindən əvvəl buxarda bişirilməlidir, çünki meyvə digər iki meyvədən daha sərt və əti daha inadkardır.

Nəhayət, klassik jelli heyva menyuda olmalıdır. Heyva, təbii qatılaşdırıcı olan pektinlə doludur, bu da onu konservlərdə ən yaxşı ulduz edir.

Digər Heyva Meyvə İstifadələri

Bir çox başqa istifadələr varheyva meyvəsi üçün. Dözümlü olduğuna görə tez-tez armud üçün anaç kimi istifadə olunur. Bitki, xüsusilə də öyrədildikdə, əla dekorativ cəlbediciliyə və parlaq erkən mövsüm çiçəklərinə malikdir. Espaliered zaman xüsusilə gözəldir.

C vitamini, sink, dəmir, mis, dəmir, kalium və lifdə ən yüksək meyvə ilə heyvanın qida faydaları çox böyükdür. Bitki mənşəli əlavə və dərman kimi tarixi onun mədə-bağırsaq yardımı, dəri və saç gücləndiricisi kimi faydalı olduğunu, qan təzyiqini aşağı saldığını və ürək xəstəliklərinə kömək edə biləcəyini göstərir. Müasir təhlillər meyvənin bəzi xərçəngləri məhdudlaşdırmaq qabiliyyətinə malik olduğunu hiss edir.

Təklif edilən bütün bunlar, eləcə də meyvələri yemək üçün çoxlu çeşidlər olsa da, niyə bu qədim pome ilə məşğul olmaq istəmirsiniz?

Tövsiyə: