Arkanzas Qara Alma Baxımı: Arkanzas Qara Alma Yetişdirmək üçün Məsləhətlər

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

19-cu əsrin sonu - 20-ci əsrin əvvəllərində yeni bir yaz bağçası toxumu kataloqu əldə etmək indiki kimi maraqlı idi. O günlərdə bir çox ailələr yeməklərinin çoxunu təmin etmək üçün ev bağçasına və ya fermaya etibar edirdilər.

Müxtəlif növ yeməli toxumların alınması, satışı və ticarəti populyarlaşdı və bağbanlara sevimli meyvə və tərəvəzlərin müxtəlif növlərindən istifadə etməyə imkan verdi. Müəyyən bölgələrlə məhdudlaşan yeməklər birdən hər yerdə mövcud oldu. Populyar olan belə yadigar meyvə ağaclarından biri Arkanzas Qara almadır. Arkanzas Qara alma ağacı nədir? Cavab üçün oxumağa davam edin.

Arkanzas Qara Alma Ağacı nədir?

1800-cü illərin sonlarında Ozark bölgələrində alma bağlarında qəfil bum bütün ölkəni əvvəllər regionların sevimlisi olan müxtəlif alma növləri ilə tanış etdi. Arkanzas Qara alma bu unikal alma növləri arasında idi. Winesap almasının təbii nəsli olduğuna inanılan Arkanzas Qara, Arkanzas ştatının Benton qraflığında kəşf edildi. 19-cu əsrin sonlarında tünd qırmızıdan qaraya qədər olan meyvələri və uzun saxlama müddəti sayəsində qısa müddətdə populyarlıq qazandı.

Arkanzas Qara alma ağacları 4-8-ci zonalarda yığcam, təkanlı alma ağaclarıdır. Yetkinlik dövründə onlar təxminən 12-15 fut (3,6 ilə 4,5 m.) hündürlüyə və eninə çatır. Arkanzas Qara almaları toxumdan yetişdirildikdə təxminən beş ildən sonra meyvə verməyə başlayır. Meyvə dəsti və keyfiyyəti yetkinləşdikcə yaxşılaşır və nəticədə ağacın tünd qırmızıdan qaraya qədər böyük, tünd qırmızıdan qaraya qədər çoxlu alma əmələ gəlməsinə səbəb olur.

Arkanzas Qara Alma Məlumatı

Arkanzas qara almalarının dadı da yaşla yaxşılaşır. Məhsul yığımında dərhal (oktyabrda) yığılıb dadına baxdıqda Arkanzas Qara alma ağaclarının meyvəsi olduqca sərt və ləzzətsiz olur. Bu səbəbdən almalar bir neçə ay, adətən dekabr və ya yanvar aylarına qədər samanla örtülmüş çuxurlarda saxlanılırdı.

Bu zaman meyvə təzə yemək və ya reseptlərdə istifadə etmək üçün daha yumşaq olur, həmçinin saxlama zamanı zəngin, şirin bir dad yaradır. Ana bitkisi olan Winesap kimi Arkanzas Qara almalarının şirin əti aylarla saxlandıqdan sonra da xırtıldayan toxumasını saxlayacaq. Bu gün Arkanzas Qara almaları yeməkdən və ya istifadədən əvvəl adətən ən azı 30 gün soyuducuda saxlanılır. 8 aya qədər saxlaya bilərlər. Onların əla təbii sidr ləzzətinə malik olduğu və alma piroqları və ya evdə hazırlanmış sərt sidr üçün sevimli olduğu bildirilir.

Arkanzas Qara Alma Qulluğu

Arkanzas Qara almalarına qulluq heç bir alma ağacına qulluq etməkdən fərqlənmir. Bununla belə, bu almaları yetişdirərkən çarpaz tozlanma üçün başqa bir yaxınlıqdakı alma və ya crabapple ağacına ehtiyacınız olacaq. Arkanzas Qara almaları özləri steril istehsal edirlərpolen və digər meyvə ağacları üçün tozlayıcı kimi etibar edilə bilməz.

Arkanzas Qara üçün tövsiyə olunan tozlandırıcı ağaclar Jonathan, Yates, Golden Delicious və ya Chestnut crabappledir.