2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Zirə bir çox aşpazın ot bağçasında saxlamağı xoşladığı ədviyyatdır. İllik bitkilər ala bilsəniz də, ən çox bağ zirə bienaldır, ikinci il toxum əkir. Bu o deməkdir ki, bitki qışda zirə qayğısına ehtiyac duyur. Mülayim bölgələrdə zirəni qışda saxlamaq problem deyil, lakin daha soyuq ərazilərdə zirə qışdan qorunmaq lazımdır. Kimyonun qış əkilməsi, kimyonun soyuq davamlılığı və bitkilərinizin yaza çatmasına necə əmin olmaq haqqında öyrənmək üçün oxuyun.
Zirəni qışda saxlamaq
Yemək bişirərkən kimyondan istifadə edirsinizsə, bilə bilərsiniz ki, kimyon (Carum carvi) ikiillik otdur. Zirə “toxumu” bu bitkinin qurudulmuş meyvəsidir və çiyələk kimi kənarında kiçik toxumları vardır.
Zirə qış əkilməsi mümkündür, çünki bəzi toxumlar 40 dərəcə Fahrenheitdə (4 C) cücərə bilər. Bununla belə, onlar ən yaxşı 70 dərəcə F (21 C) temperaturda cücərir və daha tez-tez yazda və ya payızda əkilir.
Birinci il kimyon böyüyür, parlaq yaşıl yarpaqları olan kiçik, kollu bitkilərə çevrilir. Payızda bitkilər köklərinə qayıdırlar. Yaxşı qış baxımı ilə otlar yaza yetişir.
İkinci vegetasiya mövsümü, bitkilər böyüyürbirinci ildə əldə etdikləri ölçüdən iki dəfə böyükdür. Yarpaqları kifayət qədər böyük olduqda salatlarda istifadə edə bilərsiniz. İkinci mövsümün sonunda bitkilər çiçək açır və meyvə verir. Yeməkdə istifadə edilən zirə meyvənin kənarına yapışdırılır.
Zirənin soyuq davamlılığı müstəsnadır. Bitkilər ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamentinin 3-dən 7-dək olan bitki müqavimət zonalarında inkişaf edir. Bu o deməkdir ki, bu ikiillik bitki çox aşağı temperaturlara dözür. Bitkilər hətta hava -40 dərəcə Fahrenheit (-40 C.) qədər enən qışda da sağ qala bilirlər.
Caraway Qış Baxımı
Zirə bitkiləri payızda köklərinə qədər öldüyü üçün qışda zirə saxlamaq o qədər də çətin deyil. Kökləri qorumaq lazımdır, ancaq zərif gövdələr və yarpaqlardan narahat olmaq lazım deyil. Sağlam kimyon kökləri qışı daha asan keçirə bilər. Bitkinin sağlamlığı köklərin sağlamlığına təsir edir, buna görə də bitkinin inkişafı üçün lazım olan hər şeyi təmin etdiyinizə əmin olun.
Zirəni yaxşı quruyan torpaqda tam günəşli yerdə əkin. Əkin etməzdən əvvəl yaşlı kompostun əlavə edilməsi fidanın sağlam bitkiyə çevrilməsi üçün tələb olunan qidaları alır.
Bitki özünü qurarkən və kök sistemini qurarkən torpağı nəmli saxlayın. Mövsümün ortasında daha çox kompost təmin edin.
Zirə qış baxımı kökləri buzlu havadan qorumaqdan ibarətdir. Onları soyuqdan qorumağın ən yaxşı yollarından biri də bitki köklərinin üzərinə malç qoymaqdır. Bu, zirəni qalın yorğan kimi izolyasiya edir. Yeni böyümə başlayan kimi bu malçı yazda çıxara bilərsiniz.
Tövsiyə:
Piona Qış Baxımı – Qış Pionunun Mühafizəsi Haqqında məlumat əldə edin
Pionlar soyuq davamlıdırmı? Qışda pionların qorunması lazımdırmı? Pionun soyuq dözümlülüyü haqqında daha çox məlumat üçün buraya klikləyin
Bağda Tornado Mühafizəsi: Tornadoya meylli bölgələrdə bağçılıq haqqında məlumat əldə edin
Küləyə davamlı ağaclar seçmək və bu ağaclara düzgün qulluq etmək bağçanın qasırğasından qorunmaq üçün uzun bir yol keçəcək. Yaxınlaşan tornado barədə qabaqcadan xəbərdarlıq da potensial havadakı əşyaları çıxarmaq üçün vaxt verə bilər. Digər tornado sınaqdan keçirmə ideyalarına baxmaq üçün bura klikləyin
Mountain Laurel Qış Baxımı – Dağ Dəfnələri üçün Qışdan Mühafizə haqqında məlumat əldə edin
Dağ dəfnələri bağçanızda gəzməyə ehtiyac duymur. Ancaq sərt havası olan bir ərazidə yaşayırsınızsa, dağ dəfnələri üçün qışdan qorunmağı düşünə bilərsiniz. Qışda dağ dəfnələrinə necə qulluq edəcəyinizi düşünürsünüzsə, bu məqalə kömək edəcəkdir
Şirin Kartofun Saxlama Çürüməsi: Məhsuldan Sonra Şirin Kartof Çürüməsi haqqında məlumat əldə edin
Bir sıra bakterial və göbələk patogenləri şirin kartofun saxlanma çürüməsinə səbəb olur. Aşağıdakı məqalədə məhsul yığımından sonra şirin kartofun çürüməsinə səbəb ola biləcək xəstəliklər və saxlama zamanı şirin kartofun çürüməsinə necə nəzarət etmək barədə məlumatlar var
Bitkilərin Şaxtadan Mühafizəsi - Şaxtadan Bitki Mühafizəsi Haqqında məlumat əldə edin
İqliminizdə soyuq qışlar olsa belə, tək bir şaxta yazda gec və ya payızın əvvəlində gələ bilər ki, zərif bitkilərinizi vaxtından xeyli əvvəl öldürə bilərsiniz. Aşağıdakı məqalədə bitkiləri dondan qorumaq haqqında daha çox məlumat əldə edin
