Ağ Şaftalı Növləri – Ağ Ətli Şaftalıların Seçilməsi və Yetişdirilməsi

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Ağ şaftalılar sarı növlərə nisbətən aşağı və ya az turşu ətinə malikdir. Ət təmiz ağ və ya hətta yüngül qızarmış ola bilər, lakin ənənəvi sarıdan daha şirin bir dada malikdir. Ağ ətli şaftalılarda təzə meyvə salatlarını ətirləyən və ya təzə yemək zamanı burnu ləzzətlə zəbt edən gözəl çiçək notları var. Bağınıza hansını əlavə edəcəyinizə qərar verərkən bəzi məşhur ağ şaftalı sortlarına nəzər salın.

Ağ ətli şaftalıların tarixi

Mənim üçün ağ şaftalı yeganə şaftalıdır. Zərif dad və sıx qoxu burun və damaq üçün ləzzət verir. Ağ olan şaftalılar sarıdan daha asan çürüyür, lakin qısa müddət ərzində ehtiyatla saxlanıla bilər. Əksər hallarda, çox güman ki, o qədər tez yeyiləcək ki, heç bir əhəmiyyəti yoxdur. Ağ şaftalının çoxlu növləri var, hər biri fərqli soyuq saat tələblərinə və müxtəlif məhsul tarixlərinə malikdir.

Ağ şaftalı həmişə indiki qədər populyar deyildi. Onlar ilkin olaraq idman kimi yarandıqda, meyvə bağlarının sahibləri onları donuzlara yedizdirər və ya arzuladıqları sarı şaftalılardan daha aşağı hesab etdikləri üçün atardılar. O dövrdən günümüzə qədər gəlib çatan varislərdən biri də Yerin kötüyüdür. 1825-ci ilə aid olan buÇeşid bu gün də ləzzət alır və adından daha az mənzərəli olmasına baxmayaraq, bu erkən mövsüm şaftalısı qeyri-adi dadına görə qiymətləndirilir.

Digər varislər 1920-ci illərdən Polly White və 100 ildən artıqdır Floridada yetişdirilən Roddenberrydir. İstehlakçıların daha çox meyvə çeşidi tələb etməyə və ağ meyvənin daha az turşu profilindən həzz almağa başladığı 1980-ci illərə doğru addımlayın və meyvə sınaqları onlarla yeni ağ ətli sortları inkişaf etdirdi.

Daha Soyuq Saatda Ağ Əti Şaftalı

Ağ ətli şaftalılar arasında 500-dən 1000-ə qədər soyuq saata ehtiyacı olanlar var. İstidən mülayim bölgəyə qədər olan bağbanlar daha az soyuqluq tələb edənləri seçməlidirlər. Bu növlərdən bəzilərinin 200 saat soyutma tələbi var:

• Qar mələyi – Aprelin sonu, 200 saat ərzində yetişə bilən yapışqan daş
• Qar xanım – May ayına qədər gözəl, çəhrayı qırmızı meyvə, 300 saat
• Sauzee Lady – Şirin, nəlbəki formalı meyvə, 300 saat
• Rich Snow White – Yaxşı saxlanılan böyük meyvə, 400 saat
• Sauzee Queen – Orta, qızarmış yapışqan, 500 saat
• Galaxy White – Nəlbəki formalı iyun istehsalçısı, 500-600 saat

Higher Chill White Şaftalı Çeşitləri

Ağ rəngli şaftalı növləri arasında soyuq bölgələr üçün uyğun olanlar var. Onların əksəriyyəti iyun ayından iyulun əvvəlinə qədər məhsul yığımına hazır olacaq. Həm dəyirmi, həm də "peento" və ya nəlbəki formalı meyvələr mövcuddur. Bu ağların bəzi gözəl nümunələriçeşidlər bunlardır:

• Aspen White – Möhkəm ətli iri yapışqan daş, 600 saat
• Klondike White – İyunda hazır olan böyük qırmızı meyvə, 700-800 saat
• Sierra Snow – Aşağı turşulu böyük yapışqan, 700-800 saat
• Qar Gözəli – Gözəl qızarmış, iri meyvələr, 700-800 saat
• Qar atəşi – Avqust ayına qədər hazır deyil, amma ləzzətli meyvələr, 700-800 saat
• Qar Nəhəngi – Böyük qaymaqlı, qızarmış meyvə, 800-900 saat
• Sauzee Giant – Zəngin, şirin ətli Peento forması, 850 saat
• Qar Kralı – Dərin çəhrayı, yaxşı işləmə qabiliyyəti olan orta ölçülü meyvə, 900-1, 000 saat
• Sentyabr Qarı – Gözləməyə dəyər, yaxşı göndərmə keyfiyyətlərinə malik böyük, 900-1, 000 saat