Aysberq kahı nədir – bağda aysberq kahı yetişdirmək üçün məsləhətlər

Mündəricat:

Aysberq kahı nədir – bağda aysberq kahı yetişdirmək üçün məsləhətlər
Aysberq kahı nədir – bağda aysberq kahı yetişdirmək üçün məsləhətlər

Video: Aysberq kahı nədir – bağda aysberq kahı yetişdirmək üçün məsləhətlər

Video: Aysberq kahı nədir – bağda aysberq kahı yetişdirmək üçün məsləhətlər
Video: İlboyu baha satılan bitki: kahı. Necə əkilməlidir? 2024, Noyabr
Anonim

Aysberq bəlkə də bütün dünyada ərzaq mağazalarında və restoranlarda ən məşhur kahı çeşididir. Ən ləzzətli olmasa da, yenə də xırtıldayanlığını salatlara, sendviçlərə və bir az əlavə xırdalanmaya ehtiyac duyan hər şeyə borc verən toxumasına görə qiymətləndirilir. Bəs adi köhnə ərzaq mağazasında kahı yemək istəmirsinizsə?

Öz Aysberq kahı bitkinizi yetişdirə bilərsinizmi? Siz əmin ola bilərsiniz! Necə olduğunu öyrənmək üçün oxumağa davam edin.

Iceberg S altuce nədir?

Aysberq kahı 1920-ci illərdə Kaliforniyanın Salinas vadisində yetişdirildikdə və daha sonra ABŞ-a qatarla buz üzərində daşındıqda geniş populyarlıq qazandı. O vaxtdan bəri, xırtıldayan teksturası ilə restoranları və nahar süfrələrini bəzəyən ən məşhur kahılardan birinə çevrildi.

Aysberq kahı o qədər populyardır ki, son illərdə o, pis rep kimi bir şey əldə etdi, hər yerdə olması və ləzzətsizliyi ilə səsləndi və daha mürəkkəb və canlı qohumları üçün imtina etdi. Aysberqin öz yeri var və demək olar ki, hər şey kimi, onu öz bağınızda yetişdirsəniz, onu satın aldığınızdan daha çox məmnun edəcəksiniz.məhsul keçidində.

Aysberq Kahı Bitkisi Məlumatı

Aysberq baş kahıdır, yəni yarpaqlı formada deyil, top şəklində böyüyür və nisbətən kiçik, sıx şəkildə yığılmış başları ilə tanınır. Xarici yarpaqlar parlaq yaşıl, daxili yarpaqlar və ürək isə açıq yaşıldan sarıya və bəzən hətta ağ rəngdədir.

Başın ortası ən şirin hissədir, baxmayaraq ki, bütün Aysberq kahı bitkisi çox yumşaq bir dada malikdir və onu daha güclü salat və sendviç inqrediyentləri üçün fon kimi ideal edir.

Aysberq kahısını necə yetişdirmək olar

Aysberq kahı yetişdirilməsi əksər digər kahı növlərinin böyüməsinə bənzəyir. Toxumlar yazda torpaq işlək olduqdan sonra birbaşa yerə əkilə bilər və ya transplantasiyadan dörd- altı həftə əvvəl qapalı yerlərdə başlana bilər. Əgər payız məhsulu əkirsinizsə, bu üsul ən yaxşısıdır, çünki yayın ortasının istisində toxumlar açıq havada cücərməyə bilər.

Yetişmə üçün dəqiq sayı günlər dəyişir və Aysberq kahı bitkilərinin məhsula hazır olması 55-90 gün çəkə bilər. Əksər kahılar kimi, Aysberq də isti havalarda tez bükülməyə meyllidir, ona görə də yaz bitkilərini mümkün qədər tez əkmək tövsiyə olunur. Məhsul yığmaq üçün, bütün baş böyük olduqda və sıx bir şəkildə yığıldıqdan sonra çıxarın. Xarici yarpaqlar yeyilə bilər, lakin şirin daxili yarpaqlar kimi yemək xoş deyil.

Tövsiyə: