Kokteyl bağı əkmək – Meyvə, Tərəvəz və Otlardan Konteynerlərdə İstifadə

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

İstər kokteyl bağı, istər barmen bağı, istərsə də balkonda bir yer olsun, kokteyllərə əlavə etmək üçün təzə meyvə, tərəvəz və göyərti yetişdirmək yeməli bağçılıqda əsas elementə çevrilib. Qazanlarda içkilər və kokteyllər üçün artan inqrediyentlər haqqında ətraflı öyrənmək üçün oxuyun.

Kokteyl bağı nədir?

Bu, sadəcə olaraq özünüz və ya izdiham üçün ən təzə, ən şəxsi içkilər hazırlamağın bir yoludur. Bağdan stəkan içki üçün, mümkün olan ən təzə təcrübə üçün içkilərinizə və ya kokteyllərinizə əlavə etmək istədiyiniz meyvələri, tərəvəzləri və ya otları əkin. Sevdiyiniz unikal ləzzətləri tapmaq üçün sınaqdan keçirin. Dadı təzə şirələr, pürelər, infuziyalar, şərbətlər və ya qarnirlərlə artırın.

Kokteyl bağını necə əkmək olar? Əgər siz artıq bəzək bitkiləri və ya tərəvəz yetişdirirsinizsə, bağçanıza bir neçə daha əlavə edə bilərsiniz. Əgər belə deyilsə, bağınızı əkməyin ən asan yolu konteynerlərdədir.

Kokteyl Bağçalarının Dizaynı

Günəş veranda və ya balkonunuzdadırsa, kokteyl bağçanızın qablarını yerləşdirmək üçün ən yaxşı yer budur. Əksər meyvə, tərəvəz və göyərti gündə 6-8 saat günəşə ehtiyac duyur.

Əgər siz USDA-nın 9-11-ci zonalarında yaşayırsınızsa, yerə cırtdan meyvə ağacları əkə bilərsiniz. Əgər deyilsə, onları qış üçün içəriyə köçürə biləcəyiniz böyük qablarda yetişdirin. Bitki satın aldığınız uşaq bağçasından təxminən 6 düym (15 sm) daha geniş olan qablarla başlayın. Drenaj vacibdir. Bütün əkin qabları üçün qabın altında bir neçə deşik lazımdır.

Sitrus ağacları qablar üçün əla olan cırtdan növlərə malikdir. Nümunələrə Meyer limonunun cırtdan növləri, əsas əhəng, nar (7-yə qədər zonalar) və portağal daxildir. Sitrus meyvələrini orta məhsuldarlığı olan yaxşı drenajlı qumlu torpaqda əkin. Artan mövsümdə hər 4-6 həftədən bir gübrələyin.

Qablarda kokteyl bağçılığı üçün vacib olan digər meyvələrə qablarda yetişdirilməsi asan olan qaragilə və çiyələk daxildir. Soyuq və ya isti iqlimdə yaşamağınızdan asılı olaraq qaragilə sortlarını seçin; cırtdan çeşidlə getmək istəyə bilərsiniz. Turşu torpağa ehtiyac duyurlar, buna görə 50 faiz səpgi torpağını 50 faiz sfagnum torf yosunu ilə qarışdırın. Torpağı nəmli saxlayın, lakin nəm deyil. Hər baharı turşusevər bitkilər üçün gübrə ilə gübrələyin.

Çiyələk üçün asma səbət, “çiyələk qabı” və ya adi qab seçin. Urn tipində hər açılışa bir çiyələk bitkisi və üstünə üç və ya dörd ədəd qoyun. Adi bir konteyner üçün üç və ya dörd bitki istifadə edin. Onları yaxşı drenaj edən bir qab qarışığına əkin və torpağa 10-10-10 kimi yavaş salınan gübrə əlavə edin. Tencereyi tam günəşli yerə, qismən kölgəyə qoyun. Mövsüm boyu müntəzəm olaraq sulayın.

Kokteyl infuziyaları üçün bəyəndiyiniz tərəvəzlərə pomidor, yerkökü, xiyar və acı bibər daxildir. Onları qışlamağa ehtiyacınız olmayacaq, ona görə də əlinizdə olan ən böyük konteynerdən istifadə edinən azı 5 gallon (19 litr). Torpaq üçün səpgi qarışığı, torf yosunu və yaxşı drenajlı torpaq üçün kompost və ya peyin birləşdirin. Qazanın bir neçə drenaj çuxurunun olduğundan əmin olun. Hava isti olana qədər bir neçə gündən bir konteynerləri sulayın. Sonra daha tez-tez suvarma lazımdır. Torpağın nəmini qiymətləndirmək üçün barmağınızdan istifadə edin. Artan mövsümdə müntəzəm olaraq gübrələyin.

Otlar mükəmməl konteyner namizədləridir və qablarda kokteyl bağçılıq üçün gözəl kömək edəcəkdir. Adi bir qab qarışığından istifadə edin və qab böyükdürsə, hər qazana üç ot əkə bilərsiniz. Hər il qayıdan çoxillik otlar arasında rozmarin, lavanda, limon verbena, kəklikotu və adaçayı var. Hər il təkrar əkməyiniz lazım olan illik otlara reyhan, nanə və şüyüd daxildir. Qazanları tam günəşli və müntəzəm su altında qoyun.

İndi içkilər və kokteyllər üçün inqrediyentləriniz hazırdır və siz istədiyiniz zaman təzə bağdan stəkan içkidən həzz ala bilərsiniz!