Ot Məhsulu Təlimatları: Bağdan Otlar Yığım
Ot Məhsulu Təlimatları: Bağdan Otlar Yığım

Video: Ot Məhsulu Təlimatları: Bağdan Otlar Yığım

Video: Ot Məhsulu Təlimatları: Bağdan Otlar Yığım
Video: Salyanın üzüm bağlarında zərərvericilərə qarşı dərmanlama işləri aparılır 2024, Noyabr
Anonim

Otlar yığmaq asan iş kimi görünə bilər və ümumiyyətlə belədir, lakin bunu etməyin düzgün və yanlış yolları var. Ən yaxşı ləzzət üçün məhsul yığımına vaxt verin və bitkinin böyüməyə və məhsul verməyə davam etməsini təmin etmək üçün yarpaqları, gövdələri və ya çiçəkləri seçin. Optimal dad üçün otların nə vaxt yığılacağını və bunun necə ediləcəyini bilmək vacibdir.

Otları necə yığmaq olar – Ümumi məsləhətlər

Ot məhsulunuz bitki növünə görə bir az dəyişəcək. Bağda yetişdirilən bütün otlar üçün ümumi qaydalar da var. Məhsulunuzu artırmaq üçün bəzi vacib məsləhətlər:

  • Reyhan kimi yarpaqlı birillik otları gövdələrin ucundakı yarpaqları çimdiklə yığın.
  • Yarpaqların uzun gövdələrini çıxararaq adaçayı, tərxun, kəklikotu, keklikotu - yarpaqlı çoxillik bitkiləri yığın.
  • Lavanda, rozmarin, cəfəri və cilantro kimi gövdəli otlar, kökləri kəsilərək yığılmalıdır.
  • Birillik otları yığarkən, bir dəfəyə bitkinin yarısını dörddə üçə qədər kəsə bilərsiniz.
  • Çoxillik otlar üçün heç vaxt bir dəfəyə üçdə birindən çoxunu götürməyin.
  • Çiçəklər üçün otlar yığırsınızsa, çiçəklənmədən əvvəl çiçəkləri çıxarın.

Otlar nə vaxt yığılmalı

Otları yeni böyüməni davam etdirmək üçün kifayət qədər böyük olduqda yığa bilərsiniz. Sənin qədər uzunillik və çoxilliklər üçün yuxarıdakı təlimatlara əməl edin, bir məhsulda əldə etdiyiniz miqdar dəyişir, lakin bitki yarpaqları bərpa etməlidir.

Otları ən yüksək ləzzətinə çatdırmaq üçün vaxt vacibdir. Məqsəd bitkilərdəki aromatik və dadlı yağlar ən yüksək səviyyədə olduqda onları seçməkdir. Bu, səhər, şeh quruduqdan sonra, lakin çöldə isti olmadan əvvəl baş verir.

Vaxtlamanın digər vacib aspekti çiçəklər inkişaf etməmişdən əvvəl yarpaqları toplamaqdır. Çiçəklər görünəndən sonra istifadə etsəniz, o qədər dadlı olmayacaqlar. Yarpaq yığımına davam etmək üçün çiçəklər görünməyə başlayanda onları çimdikləyə bilərsiniz.

Ot məhsulunuzla nə etməli

Ən yaxşı ləzzətlər üçün mümkün olduqda təzə otları seçin və istifadə edin. Bununla belə, istifadə edə biləcəyinizdən daha çoxunu əldə edə bilərsiniz və onların boşa getməsinə heç bir səbəb yoxdur. Ən yaxşı mühafizə üsulları dondurma və qurutmadır.

Taba qurutma sadə və asandır. Otları yuyun və qurutun və bərabər şəkildə və bir təbəqəyə düzün. Lazım olduğu kimi yarpaqları çevirin. Tam quruduqda bankalarda saxlayın. Otları dondurmağın asan yolu yuyub doğramaq və buz qablarında suya əlavə etməkdir. Dondurulduqda kubları bir çantada dondurucuda saxlayın.

Tövsiyə: