2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Cilantro (Coriandrum sativum) bir çox müxtəlif yeməklərdə, xüsusən də Meksika və Asiya yeməklərində istifadə olunur. Yeməkdə bu yeməyin artan populyarlığına baxmayaraq, digər məşhur otlar kimi ev bağçasında böyüyən cilantro görmürsən. Bu, bir çox insanın cilantro yetişdirməyin çətin olduğunu düşünməsi ilə əlaqədar ola bilər. Bu, heç də belə deyil. Əgər cilantro yetişdirmək üçün bu bir neçə məsləhətə əməl etsəniz, heç vaxt cilantrou uğurla yetişdirəcəyinizi görəcəksiniz.
Cilantro Toxumları
Kişniş toxumu yeməkdə keşniş adlanır. "Toxumlar" əslində qabığa bükülmüş iki cilantro toxumudur. Qabıq sərt, yuvarlaq və açıq qəhvəyi və ya boz rəngdədir. Onları yerə əkməzdən əvvəl, cücərmə şansını artırmaq üçün cilantro toxumlarını hazırlamalısınız. İki toxumu bir arada tutan toxum qabığını yumşaq bir şəkildə əzin. Cilantro toxumlarını 24-48 saat suda isladın. Sudan çıxarın və qurumağa icazə verin.
Cilantro necə əkilir
Kişniş toxumlarını hazırladıqdan sonra toxumları əkmək lazımdır. Cilantroya ya evdə, həm də açıq havada başlaya bilərsiniz. Toxumları qapalı yerlərdə başlasanız, cilantronu daha sonra açıq yerə köçürəcəksiniz.
Toxumları içəriyə qoyuntorpaq və sonra onları təxminən 1/4-düym (6mm.) torpaq qatı ilə örtün. Ən azı 2 düym (5 sm) hündürlüyə çatana qədər cilantro böyüməsini buraxın. Bu zaman bitkini bir-birindən təxminən 3-4 düym (7,6 ilə 10 sm.) məsafədə nazikləşdirin. Siz sıxlıq şəraitində cilantro becərmək istəyirsiniz, çünki yarpaqlar köklərə kölgə salacaq və isti havada bitkinin bükülməməsinə kömək edəcək.
Bağınıza cilantro əkirsinizsə, bir-birindən 3-4 düym (7,6 ilə 10 sm.) məsafədə deşiklər qazın və bitkiləri onlara yerləşdirin. Transplantasiyadan sonra yaxşıca sulayın.
Cilantro Yetişdirmə Şərtləri
Kişniş yetişdirərkən yadda saxlamaq lazım olan ən vacib şey isti havanı sevməməsidir. 75 F. (24 C.)-ə çatan torpaqda böyüyən cilantro bolt və toxum gedəcək. Bu o deməkdir ki, cilantro yetişdirmək üçün ideal şərait sərin, lakin günəşlidir. Siz səhər tezdən və ya günortadan sonra günəşin düşəcəyi yerdə cilantro yetişdirməlisiniz, lakin günün ən isti vaxtında kölgədə olun.
Cilantro yetişdirmək üçün əlavə məsləhətlər
İdeal cilantro yetişdirmə şərtlərinə baxmayaraq, bu qısa ömürlü bir bitkidir. Cilantrou tez-tez budamaq üçün vaxt ayırmaq, boltlamağı gecikdirməyə və məhsul vaxtınızı uzatmağa kömək edəcək, lakin cilantrou nə qədər budamağınızdan asılı olmayaraq, o, yenə də sonda budaqlanacaq. Artan mövsüm boyu sabit ehtiyat saxlamaq üçün təxminən hər altı həftədən bir yeni toxum ək.
Cilantro da bir çox zonalarda yenidən səpiləcək. Kişniş bitkisi bərkidildikdən sonra onu toxuma buraxın və o, gələn il sizin üçün yenidən böyüyəcək və ya cilantro toxumlarını toplayıb yeməklərinizdə keşniş kimi istifadə edin.
Belə kisiz görə bilərsiniz ki, cilantro yetişdirmək üçün bir neçə ipucu ilə bağçanızda bitən bu dadlı otun davamlı tədarükünə sahib ola bilərsiniz.
Tövsiyə:
Açıq yerdə Pothos yetişdirmək: Bağda Pothos əkmək üçün məsləhətlər
Pothos son dərəcə bağışlayan otaq bitkisidir, bəs açıq havada pothos yetişdirmək haqqında nə demək olar? Bağda pothos yetişdirə bilərsinizmi?
Bağda arpa yetişdirmək – Yemək üçün arpa necə yetişdirmək olar
Evdə arpa yetişdirmək olar? Bağda arpa yetişdirmək üçün hektar əraziyə ehtiyacınız yoxdur, lakin kiçik miqdarda toxum əldə etmək çətin ola bilər. Pivə həvəskarı olmasanız belə, çörək, şorba və güveç üçün arpa yetişdirməyi öyrənə bilərsiniz. Bu məqalə sizə başlamaq üçün kömək edə bilər
Bağda Şaftalı Pomidor Faktları: Bağda Şaftalı Pomidorlarının Yetişdirilməsi üçün Məsləhətlər
Şaftalı nə vaxt şaftalı deyil? Bağ şaftalı pomidorlarını yetişdirdiyiniz zaman, əlbəttə. Bağ şaftalı pomidoru nədir? Aşağıdakı məqalədə Garden Peach pomidorunun necə yetişdirilməsi və Garden Peach pomidoruna qulluq haqqında məlumat kimi Garden Peach pomidor faktları var
Südlə Balqabaq yetişdirmək - Balqabaq yetişdirmək üçün süddən istifadə etmək üçün məsləhətlər
Nəhəng balqabağın qalibi yetişdiricisi tez-tez deyirdi ki, belə böyük ölçüyə çatmaq üçün balqabaq südü ilə qidalandırırlar. Bu doğrudur? Balqabaq yetişdirmək üçün süddən istifadə işləyirmi? Əgər belədirsə, nəhəng südlə qidalanan balqabaqları necə yetişdirirsiniz? Bu məqalədə öyrənin
Qapalı yerdə Cilantro Otlar Yetişdirmək üçün Məsləhətlər
Qapalı yerdə cilantro yetişdirmək, ona bir az əlavə qayğı göstərsəniz, bağınızda cilantro yetişdirmək qədər uğurlu və dadlı ola bilər. Aşağıdakı məqaləni oxuyaraq qapalı yerdə cilantro otları yetişdirmək üçün məsləhətlər tapın
