Kahı yetişdirmə mövsümü: kahı necə və nə vaxt əkmək

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Kahı yetişdirmək (Lactuca sativa) süfrəyə təzə gurme salat göyərti qoymağın asan və ucuz yoludur. Sərin mövsüm məhsulu olaraq, kahı yaz və payızda mövcud olan sərin, nəmli hava ilə yaxşı böyüyür. Daha sərin iqlimlərdə kahı yetişdirmə mövsümünü qapalı hidroponik sistemdən istifadə etməklə il boyu da uzatmaq olar.

Kahı nə vaxt əkmək lazımdır

Kahının böyümək mövsümü erkən yazda başlayır və ABŞ-ın şimalındakı iqlim üçün payıza qədər uzanır. Floridanın cənubu kimi isti ərazilərdə kahı qış boyu açıq havada da yetişdirilə bilər. Artan gündüz saatları və isti temperaturlar kahıların fırlanmasını stimullaşdırır ki, bu da yay aylarında kahı yetişdirməyi daha çətinləşdirir.

Sərin mövsüm məhsulu olaraq, kahı yazda torpaq işlənə bilən kimi birbaşa bağçaya səpilə bilər. Torpaq hələ də donubsa, əriyənə qədər gözləyin. Kahı həmçinin qapalı şəraitdə başlana və ya yetişdirilə bilər. Bütün böyümək mövsümündə kahı bitkilərini yığmaq üçün müxtəlif yetişmə vaxtlarına malik kahı növbəli əkməyə və yetişdirməyə cəhd edin.

Kahı Necə Becərilir

Kahı nəmli, sərin şərtlərə üstünlük verir və narahat olmağa belə ehtiyac yoxdursoyuq hava haqqında, çünki fidanlar yüngül şaxtaya dözə bilir. Əslində, bu bitkilər temperatur 45 və 65 F (7-18 C.) arasında olduqda ən yaxşı şəkildə böyüyür.

Kahının dadı daha dadlıdır və tez böyüdükdə yarpaqları yumşaq qalır. Əkin etmədən əvvəl, yarpaqların sürətli böyüməsini təşviq etmək üçün bağ torpağına üzvi kompost və ya yüksək azotlu gübrə tətbiq edin. Kahı torpağın pH-ı 6,2 və 6,8 arasında olana üstünlük verir.

Kiçik toxum ölçüsünə görə, kahı toxumunu incə torpağın üstünə səpmək, sonra nazik bir kir təbəqəsi ilə örtmək daha yaxşıdır. Kiçik bir əl toxumçusu və ya toxum lenti də bitkiləri düzgün yerləşdirmək üçün istifadə edilə bilər. Çox dərin əkməkdən çəkinin, çünki kahının cücərməsi üçün günəş işığı lazımdır.

Yeni əkilmiş toxumun yerdəyişməməsi üçün, torpaq nəmlənənə qədər ərazini incə bir sprey ilə yumşaq bir şəkildə sulayın. Bağçaya birbaşa toxum əkərkən, toxumu güclü yağışlarla yuyulmaqdan qorumaq üçün plastik sıra örtüyü, soyuq çərçivə və ya hurda pəncərə şüşəsindən istifadə etməyi düşünün. Optimal böyümə üçün kahı həftədə 1-2 düym (2,5-5 sm.) yağış və ya əlavə su tələb edir.

Bitkiləri bir-birindən 8-12 düym (20-30 sm.) məsafədə qoyaraq, kahıya yetişməsi üçün çox yer verin. Tam günəşdə əkmək daha sürətli yarpaq istehsalını təmin edəcək, lakin isti havalarda boltlamağa kömək edə bilər. Bununla belə, kahı əslində bir az kölgədə də inkişaf edəcək və bu, mövsüm irəlilədikcə kölgə verəcək pomidor və ya qarğıdalı kimi daha uzun bitkilər arasında əkmək üçün əladır. Bu, həmçinin kiçik bağlarda yerə qənaət etməyə kömək edir.

Kahı yığmaq üçün məsləhətlərBitkilər

Daha xırtıldayan kahı üçün səhər məhsulu yığın. Yarpaqları soyuq suda yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Kahı plastik torbaya qoyun və soyuducuda saxlayın.
Yarpaq kahı xarici yarpaqlar istifadə edilə bilən ölçüyə çatdıqdan sonra yığıla bilər. Gənc, zərif xarici yarpaqları seçmək daxili yarpaqları böyüməyə davam etməyə təşviq edəcək.
Torpaq səviyyəsindən 1 və ya 2 düym (2,5 ilə 5 sm.) yuxarıda düz kəsərək, romaine və yarpaq kahısını körpə göyərti kimi yığın. Sonrakı yarpaq inkişafı üçün bazal böyümə nöqtəsini tərk etdiyinizə əmin olun.
Müvafiq ölçüyə çatdıqda baş kahı (çeşiddən asılı olaraq) yığın. Əgər kahının çox yetkin olmasına icazə versəniz, acı kahı ilə nəticələnəcəksiniz.
Baş sıx bir top meydana gətirdikdə və xarici yarpaqlar solğun yaşıl olduqda aysberq toplayın. Bitkilər çəkilə və ya başları kəsilə bilər.
Romaine (cos) kahı növləri yumşaq xarici yarpaqları çıxarmaqla və ya baş əmələ gələnə qədər gözləməklə yığıla bilər. Başı çıxararkən, yenidən böyüməyi təşviq etmək üçün bitkini təməlin üstündən kəsin və ya yenidən böyümək arzuolunmazsa, bütün bitkini çıxarın.