Sarımsaq Scapes Yetişdirilməsi: Sarımsaq Scape nədir və onları necə yığmaq olar

Mündəricat:

Sarımsaq Scapes Yetişdirilməsi: Sarımsaq Scape nədir və onları necə yığmaq olar
Sarımsaq Scapes Yetişdirilməsi: Sarımsaq Scape nədir və onları necə yığmaq olar

Video: Sarımsaq Scapes Yetişdirilməsi: Sarımsaq Scape nədir və onları necə yığmaq olar

Video: Sarımsaq Scapes Yetişdirilməsi: Sarımsaq Scape nədir və onları necə yığmaq olar
Video: Harvesting Garlic Scapes! 2024, Noyabr
Anonim

Sarımsaq, soğanı və göyərti üçün istifadə edilən asan yetişdirilən bitkidir. Sarımsaq yarpaqları sarımsaqda soğana çevriləcək ilk zərif yaşıl tumurcuqlardır. Onlar gənc yaşda yeməli olurlar və salatlara, şorbalara və souslara zərif bir sarımsaq dadı əlavə edirlər. Onları soğandan istifadə etdiyiniz kimi istifadə edə bilərsiniz. Əksər bağbanlar sarımsaq yarpaqlarının böyüməsini təşviq etməzlər, lakin onlar görünəndə onları çıxarın və erkən yaz dadı üçün istifadə edin.

Sarımsaq Scape nədir?

Sarımsaq yarpaqları sərt boyunlu sarımsaq bitkilərindən çıxan buruq yaşıllıq tumurcuqlarıdır. Bir qönçə kimi görünən bir şeydə bitirlər. Skeytin böyüməsinə icazə versəniz, o, kiçik çiçəklərdən ibarət ip kimi ağ uclu salxımla çiçək açacaq. Hər bir çiçək ucunda şişəcək və şişən və qəhvəyi rəngə çevrilən toxumlar verəcəkdir.

Çıxıntılar əkilə bilən və üç-dörd ildən sonra sarımsağa çevrilən soğanaqlara və ya kiçik soğanlara çevrilir. Onlar bitkiyə zərər vermədən çıxarıla və gənc ikən yeyilə bilər.

Böyüyən Sarımsaq Scapes

Sarımsaq əkməkdən başqa sarımsaq əkmək üçün heç nə etməli deyilsiniz. Onların formalaşması sarımsağın böyümə dövrünün təbii hissəsi və bitkinin reproduktiv prosesinin bir hissəsidir. Sarımsağa yaxşı qulluq edin və yazda baxınburuq nazik gövdələr üçün. Sarımsağın qabıqlarını kəsmək mart və ya aprel aylarında erkən mövsüm fəaliyyətidir. Skeytlərin inkişafına icazə versəniz, odunlaşır və dadını itirirlər.

Sarımsaq mənzərələrini kəsməliyəm?

Sarımsağın bitkidən kəsilməsi fərdi qərardır. Bir çox bağbanlar güman edirlər ki, yarpaqların çıxarılması lampa istehsalını artıracaq, çünki bitki öz enerjisini yer altı böyüməyə sərf edə bilər.

Siz həmçinin onları tərk edə və onların yetişməsinə icazə verə bilərsiniz ki, gələcək məhsullar üçün soğanları yığa biləsiniz. Özünüzə “Sarımsaq saplarını kəsməliyəmmi?” deyə soruşduqda sahib olmaq istədiyiniz mixəklərin ölçüsünü nəzərə alın. Əgər dəhşətli sarımsaq yetişdirməyə çalışırsınızsa, çox güman ki, ləkələri silmək istəyəcəksiniz.

Sarımsaq Scapes Necə Yığılır

Sarımsağın qabıqlarını kəsmək üçün lazım olan yeganə alət qayçı və qabdır. Bitkinin altındakı çəpəri kəsin. İncə yaşıl yarpaqları və qönçəyə bənzər quruluşunu yeyə bilərsiniz. Siz həmçinin gövdələri çimdiklə və ya bükə bilərsiniz. Onlar asanlıqla qopmalıdırlar. Onları yuyun və bir stəkan suya və ya fermuarlı torbaya qoyun və soyuducuda bir neçə gün saxlasınlar.

Sarımsaq Scapes İstifadə

Bu kiçik ləzzətləri daddıqdan sonra heç vaxt təəccüblənməyəcəksiniz, sarımsaq şirəsi nədir? Təzə, zərif sarımsaq dadı izləniləcək reseptlərlə kulinariya yaddaşınıza həkk olunacaq.

Sarımsaqdan şorba, güveç və souslarda istifadə edin. Onları salatlara kəsin və ya makaron üçün tez əlavə olaraq sote edin. Onları balıq kimi yeməklərə dad vermək və ya çılğın olmaq üçün istifadə edindadlı pesto. Bu dadlı tumurcuqlar sərf etmək üçün çox yaxşıdır.

Tövsiyə: