2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Çin kələm tərəvəzi (Brassica oleracea var. alboglabra) Çində yaranmış maraqlı və dadlı tərəvəz məhsuludur. Bu tərəvəz görünüşü baxımından qərb brokkolinə çox bənzəyir və buna görə də Çin brokoli kimi tanınır. Brokolidən daha şirin dadlı Çin kələm tərəvəz bitkiləri A və C vitaminləri ilə zəngindir və kalsiumla zəngindir.
Biri ağ çiçəkli, digəri sarı çiçəkli iki Çin kələmi növü var. Ağ çiçək çeşidi məşhurdur və hündürlüyü 19 düym (48 sm.) qədər böyüyür. Sarı çiçək bitkisi yalnız təxminən 8 düym (20 sm) hündürlüyə qədər böyüyür. Hər iki növ istiliyə davamlıdır və əksər ərazilərdə qışda böyüyəcək.
Çin Brokoli Bitkilərinin Yetişdirilməsi
Çin brokoli bitkilərini yetişdirmək çox asandır. Bu bitkilər çox bağışlayıcıdır və minimal qayğı ilə yaxşı işləyirlər. Bu bitkilər daha sərin şəraitdə daha yaxşı böyüdüyündən, həddindən artıq isti iqlimdə yaşayırsınızsa, yavaş-yavaş bükülən növlər seçin.
Toxumlar torpaq işlənə bilən kimi əkilə bilər və yay və payız boyu əkilə bilər. Toxumları bir-birindən ½ düym (1 sm) məsafədə 18 düym (46 sm) məsafədə və tam günəşli yerdə səpin. Toxumlar adətən 10-15-də cücərirgün.
Çin brokkoli də bol üzvi maddələrlə yaxşı qurudulmuş torpağı sevir.
Çin Brokolisinə Qulluq
Fidanlar 3 düym (8 sm) hündürlüyə çatdıqdan sonra hər 8 düymdən (20 sm.) bir bitki qədər incəlməlidir. Xüsusilə quru mövsümlərdə müntəzəm olaraq su verin. Nəm saxlamağa və bitkiləri sərin tutmağa kömək etmək üçün çarpayıda bol malç təmin edin.
Yarpaq çəmənləri, kələm aphidləri, lopperlər və kəsici qurdlar problemə çevrilə bilər. Həşəratların zədələnməsi üçün bitkiləri yaxından izləyin və zəruri hallarda üzvi zərərvericilərə qarşı mübarizədən istifadə edin. Çin brokolisinə müntəzəm baxımınızın bir hissəsi kimi sağlam bitkiləri inkişaf etdirmək üçün bağçanı alaq otlarından təmizləyin.
Çin brokoli yığımı
Yarpaqlar təxminən 60-70 günə yığmağa hazırdır. İlk çiçəklər görünəndə gənc gövdə və yarpaqları yığın.
Yarpaqların davamlı tədarükünü təşviq etmək üçün bitkilərin yuxarı hissəsindən təxminən 8 düym (20 sm.) uzaqlıqda təmiz iti bıçaqla sapları seçin və ya kəsin.
Çin brokkolini yığdıqdan sonra onu qarışdırıb qızardıb və ya kələm kimi yüngülcə buxarda istifadə edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Payızda Toxumların Yığılması: Bitkilərdən Payız Toxumlarının Yığılması üçün Məsləhətlər
Payızda toxum yığmaq pula qənaət etmək və toxumları dostlarla bölüşmək üçün əla yoldur. Bitkilərdən payız toxumlarını toplamaq üçün burada məsləhətlər tapın
Earliana kələm haqqında məlumat - Erkən kələm bitkilərinin yetişdirilməsi üçün məsləhətlər
Earliana kələm bitkiləri əksər növlərdən daha tez inkişaf edir. Bu kələm çeşidi tünd yaşıl rənglə çox cəlbedicidir və şirin, yumşaq dadı var. Earliana kələm və böyümək üçün məsləhətlər haqqında daha çox məlumat üçün aşağıdakı məqaləyə klikləyin
Kələm Toxumlarının Yetişdirilməsi - Gül Kələmi Toxumlarının Yığılması və Saxlanması üzrə Məsləhətlər
Mən gül kələmini sevirəm və adətən bağda bir az yetişdirirəm. Mən ümumiyyətlə yataq bitkiləri alıram, baxmayaraq ki, gül kələminə toxumdan başlamaq olar. Bu fakt məni düşündürdü. Gül kələm toxumları haradan gəlir? Bu məqalə buna cavab verməyə kömək edəcəkdir
Ümumi Kələm Problemləri - Kələm Bitkilərinə Təsir Edən Kələm və Bağ Zərərvericiləri Xəstəlikləri
Gələn ilin məhsulu üçün kələm bitkisinin mühafizəsi payız məhsulundan sonra başlayır. Kələmi zədələyən və xəstəliklər yayan həşəratların çoxu bitki qalıqlarında qışlayır. Bu məqalədəki məlumatlarla onları qoruyun
Kələm güvələri və kələm qurdları ilə mübarizə üçün məsləhətlər
Kələm yetişdirən bir bağban üçün kələm başlarını yığmağa çıxmaqdan daha məyusedici bir şey ola bilməz ki, onların böyüməsi zəif, çuxurlar və tunellər var. Kələm güvələrinə və qurdlarına qarşı necə mübarizə aparacağınızı buradan öyrənin
