Bağda alabaş - Alabaş məhsulunu nə qədər gözləmək lazımdır
Bağda alabaş - Alabaş məhsulunu nə qədər gözləmək lazımdır

Video: Bağda alabaş - Alabaş məhsulunu nə qədər gözləmək lazımdır

Video: Bağda alabaş - Alabaş məhsulunu nə qədər gözləmək lazımdır
Video: Ağzın açıq qalar 2024, Bilər
Anonim

Bağda normal olaraq kolrabi daha az ənənəvi tərəvəz hesab edilsə də, bir çox insan kolrabi yetişdirir və xoş ləzzətdən həzz alır. Bu məhsulu yetişdirməkdə yenisinizsə, çox güman ki, kolrabi bitkilərinin yığılması ilə bağlı məlumat axtaracaqsınız. Kolrabini nə vaxt seçəcəyinizi bilmək istədiyiniz zaman bu, bitkinin böyümək şəraiti haqqında daha çox öyrənməyə kömək edir.

Kolrabinin Tarixi və Görünüşü

Kohlrabi kələm, gül kələm, brokoli, kələm və Brüssel kələmi ilə xardal və yaxın qohumlarla eyni ailədəndir. Bitki ilk dəfə təxminən 1500-cü ildə Avropada yetişdirildi və 300 il sonra Amerikaya gəldi. Brokoli və ya şalgam tipli ləzzəti olan və buxarda bişirilə və ya təzə yeyilə bilən şişmiş gövdə istehsal edir. Bir çox insanın bağda kolrabi yetişdirmək, ona qulluq etmək və nə vaxt yığmaq barədə sualları var.

Alabalıq yetişdirilir

Zəngin, yaxşı qurudulmuş torpağı olan günəşli yerdə kolrabi yetişdirin. Əkin etməzdən əvvəl torpağa ən azı 3 düym (8 sm) üzvi maddə tökün. Kohlrabi toxumdan və ya transplantasiyadan yetişdirilə bilər. Toxumlar son yaz şaxtasından təxminən bir-iki həftə əvvəl ¼ ilə ¾ düym (0,5-2 sm.) dərinlikdə əkilməlidir. Bitkilər ən azı üç həqiqi yarpaq böyüdükdə nazik fidanlar. Hər bitki arasında 6 düym (15 sm.) və cərgələr arasında 1 fut (31 sm.) buraxın.

İki-üç həftədən bir əkin yazdan yazın əvvəlinə qədər davamlı məhsulu təmin edir. Mövsümə bir sıçrayış üçün, istixanada kolrabi əkə və torpaq işlənə bilən kimi nəql edə bilərsiniz. Nəm saxlamaq üçün müntəzəm su verin, malçlayın və ən yaxşı nəticələr üçün alaq otlarını minimuma endirin.

Alabalıq məhsulunu nə qədər gözləmək lazımdır

Yəqin ki, kolrabi məhsulunu nə qədər gözləyəcəyinizi düşünürsünüz. Sürətlə böyüyən kolrabi 60-80 dərəcə F (16-27 C) temperaturda ən yaxşı şəkildə böyüyür və 50-70 gün ərzində və ya gövdə diametri 3 düym (8 sm) çatdıqda məhsul yığmağa hazırdır.

Kolrabi bitkilərinin yığılması ən yaxşısı kiçik olanda edilir. Bu zaman tərəvəzin dadı ən yaxşı olacaq. Bağda uzun müddət qalan alabaş son dərəcə sərt və xoşagəlməz dadlı olacaq.

Alabalıq Necə Yığılır

Kolrabini nə vaxt yığacağınızı bilməklə yanaşı, kolrabi bitkilərini necə yığacağınızı da bilməlisiniz. Kolrabi yığarkən, şişkinliyə diqqət yetirmək çox vacibdir. Sapın diametri 3 düym (8 sm.) çatdıqdan sonra, ampulü kökdən iti bıçaqla kəsin. Bıçağı torpaq səviyyəsində, lampanın tam altında yerləşdirin.

Yuxarı gövdələrdən yarpaqları çıxarın və bişməzdən əvvəl yarpaqları yuyun. Kələm yarpaqları kimi yarpaqlarından da istifadə edə bilərsiniz. Soyma bıçağı ilə soğanın xarici qabığını soyun və soğanı çiy yeyin və ya şalgam bişirən kimi bişirin.

Tövsiyə: