Kəklikotu Çeşidləri - Müxtəlif Kəklikotu növlərinin yetişdirilməsi

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

İstənilən vaxt kəklikotu yetişdirmək üçün əlverişli zamandır. Bu doğrudur. Kəklikotunun üzvü olan Lamiaceae nanə ailəsində 300-dən çox kəklikotu növü vardır. Hamısı əsrlər boyu öz ətri, ləzzəti və bəzək vərdişlərinə görə mükafatlandırılıb. Bu başgicəlləndirici kəklikotu sortları ilə demək olar ki, hər iqlim və landşaft üçün mümkün bir nümunə var. Yetişdirə biləcəyiniz kəklikotu bitkiləri haqqında oxumağa davam edin.

Fərqli Kəklikotu növlərinə necə qulluq etməli

Əksər kəklikotu növləri USDA zonalarında 5-dən 9-a qədər dözümlüdür, lakin isti, rütubətli yayı və ya həddindən artıq rütubətli şəraiti sevmirlər. Həmçinin, kəklikotunun əksər növləri tam günəşə və yaxşı qurudulmuş torpağa üstünlük verir. Kiçik bir araşdırma ilə və hətta əlverişsiz şəraitdə belə, bu ərazilərdə böyümək üçün uyğun olan müxtəlif növ kəklikotu bitkiləri olduğuna əmin ola bilərsiniz.

Kəklikotu sortlarına gübrə verməkdən çəkinin, çünki onlar ayaqlı və zəif olurlar. Kulinariya məqsədləri üçün becərilən kəklikotu bitkilərinin növləri odunlu gövdələrin qarşısını almaq və arzu olunan tender yarpaq istehsalını təşviq etmək üçün hər üç ildən bir dəyişdirilməlidir. Kəklikotunun əksər növləri həddindən artıq suvarmağa həssasdır və bir çox kəklikotu növləri orta və şiddətli budama zamanı dözür və ya hətta inkişaf edir.

Bütün kəklikotu növləri vasitəsilə çoxalmaq asandırşlamlar, bölmələr və toxumlar və aşağı böyümə vərdişi ilə - 15 düymdən (38 sm.) az hündürlüyə malik bu yarı həmişəyaşıl torpaq örtüyü üçün və ya ot bağçasında, pəncərə qutusunda və ya qablarda böyümək üçün uyğundur. Bir çox kəklikotu növləri gözəl yayılma vərdişinə malikdir və piyada hərəkətinə dözümlü olmaqla, verandada və ya keçiddə və ya qayalıq divarda səkilər və ya daşlar arasında gözəl görünəcək. Digərləri daha dik böyümə nümunəsinə malikdir və tək başına və ya digər bitki və ya otlarla qarışdırılmış bağda və ya qablarda müstəqil nümunələr kimi yaxşı nəticə verir.

Fərqli Kəklikotu Növləri üçün İstifadə Edilir

Sıx qruplarda əmələ gələn kiçik yarpaqları və boruşəkilli çiçəkləri ilə yüksək aromatikdir, kəklikotunun bütün müxtəlif növləri arılar üçün cəlbedicidir; və kəklikotu ilə qidalanan arılardan hazırlanan bal ən yaxşı lavanda balı ilə rəqabət aparır.

Təbii ki, kəklikotu növləri yemək üçün axtarılır və klassik olaraq güveç, şorba, ət, balıq, qarışıq yağ, yumurta, souslar və tərəvəz yeməklərində “buket qarni”sində istifadə olunur. Kəklikotu limon, sarımsaq və fesleğen ilə gözəl birləşir və yuxarıda göstərilənlərdən hər hansı birində təzə və ya qurudulmuş halda istifadə edilə bilər və ya ləzzət vermək üçün budaqları yağ və ya sirkəyə qoyun. Kəklikotu bitkilərinin bir çox növünün efir yağı odekolonlarda, sabunlarda, losyonlarda və hətta şamlarda istifadə olunur. Qurudulmuş kəklikotu paketlərdə gözəldir.

Kəklikotu yarpaqları çiçəklənmədən əvvəl və ya çiçəklənmədən sonra yığıla bilər və qurudulmuş və ya təzə istifadənin qidaların ləzzətində az əhəmiyyət kəsb etdiyi bir neçə otdan biridir. Bununla belə, yağları ləng buraxır, ona görə də onu bişirmə prosesində daha əvvəl əlavə edin.

Kəklikotu Bitkilərinin Növləri

Kəklikotu növlərinin bolluğu olsa da, burada ən çox yayılmış bəzilərinin siyahısı verilmişdir:

• Adi kəklikotu (T. vulgaris) – Adi kəklikotunun sarı və rəngarəng yarpaqları olan səcdə forması var; yeməkdə istifadə olunur.
• Limon kəklikotu (T. x. citriodorus) – Limon kəklikotunun qızılı və rəngarəng gümüşü yarpaqları olan dik forması var; güclü limon qoxusu.
• Yunlu kəklikotu (T. pseudolanuginosus) – Yunlu kəklikotu səcdə formasına malikdir və yarpaqları boz rəngdə görünür; qaya bağları üçün yaxşıdır.
• Sürünən kəklikotu (T. praecox) – Sürünən kəklikotu, bəzən kəklikotu anası adlanır, mat əmələ gətirir, cəmi 2-3 düym (5-8 sm) böyüyür..) uzun boylu bənövşəyi, ağ və tünd qırmızı çiçəkli sortlar mövcuddur.
• Vəhşi kəklikotu (T. serpyllum) – Yabanı kəklikotu səcdə və dik formalara malikdir, sortlar qırmızıdan bənövşəyiyə qədər çiçək rəngləri verir, yarpaqlar yaşıl, qızılı və ya rəngarəng ola bilər..
• Elfin kəklikotu (T. serpyllum 'Elfin') – Elfin kəklikotu 1-2 düymdən (2,5-5 sm.) çox olmayan, ətirli yarpaqları olan sürünən çeşiddir. və kiçik bənövşəyi və ya çəhrayı çiçəklər, qaya bağları üçün və səki və ya kərpic arasında uyğundur.

Siyahı davam edir: Red Compact, Lime kəklikotu, Limon Frost kəklikotu, Pensilvaniya Hollandiya çayı kəklikotu (bəli, çay üçün yaxşıdır), Portağal balzamı kəklikotu, Zirə kəklikotu (zirə redolenti), Pink Chintz və ya Reiter Creeping kəklikotu.

Yerli uşaq bağçanıza gedin və ərazinizdə hansı kəklikotu növlərinin tövsiyə olunduğunu öyrənin, sonra oynayınev bağçanızda maraqlı nişlər yaratmaq üçün onların toxuması və böyümə vərdişi ilə ətrafınızda.