2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Rahat kulinariya istifadəsi üçün qapalı ot bağçanıza başladığınız zaman, bəzi qapalı giləmeyvə bitkiləri əlavə etməyinizə əmin olun. Evdə giləmeyvə yetişdirmək sizə yemək bişirmək üçün çoxlu zərif ətirli, illik otu təmin edir.
Çervil fransız mətbəxində istifadə edilən “incə otlar” qarışığının (incə doğranmış otların birləşməsi) tərkib hissəsidir. Bitkinin qapalı yerdə becərilməsi otun optimal istifadəsidir, çünki isti yay istisində və günəşdə çiçəklənmir. Bağda və ya çöldə giləmeyvə böyüdükdə bitkilər açıq kölgəyə və sərin temperatura üstünlük verir.
Bağ giləsi (Anthriscus cerefolium) şalgam köklü giləmeyvə ilə qarışdırılmamalıdır. Köklü chervil Amerika və İngilis yeməklərində qaranlıqdır, lakin hələ də bəzən Fransız mətbəxində istifadə olunur. Burada müzakirə olunan çəyirtkə görünüşünə görə yastı yarpaqlı cəfəriyə bənzəyir, daha zərif dadı və davranışı ilə. Buna bəzən gurme cəfəri də deyirlər.
Şervilni qapalı yerdə necə yetişdirmək olar
Qapalı giləmeyvə bitkilərinin toxumları daimi konteynerlərinə əkilməli və ya birbaşa zəngin, üzvi torpağa gedə bilən bioloji parçalana bilən toxum başlanğıc qablarına qoyulmalıdır. Kök köklü bitki yaxşı transplantasiya etmir.
Kiçik toxumları dayaz şəkildə əkin. Torpağı nəmli saxlayın, lakin nəmli olmasıncücərdikdən sonra toxumların çürüməsinin və ya nəmlənməsinin qarşısını alın.
Şərvil bitkilərinə qulluq
Çerbil bitkiləri 12-24 düym (31-61 sm.) hündürlüyə çatır. Bağlı chervil bitkilərinə qulluq, bitkinin üstündəki yeni böyümənin tez-tez kəsilməsini əhatə etməlidir. Bitki kəsikləri ən yaxşı təzə istifadə olunur. Üst yarpaqların müntəzəm olaraq kəsilməsi bitkini daha gur və cazibədar edir və qapalı yerlərdə böyüyən giləmeyvələrin cıvata meylini ləngidir.
Qapalı yerlərdə giləmeyvə yetişdirərkən tez-tez boltlama baş verirsə, davamlı tədarük saxlamaq üçün bir neçə həftədən bir yeni əkinlərə başlayın. Bitkilər tez toxum əkəcək kimi göründükdə, günəş işığını azaldın və konteyneri daha sərin bir yerə köçürün. Bağlı giləmeyvə bitkiləri yetişdirərkən ən yaxşı cücərmə sürəti üçün təzə toxumdan istifadə edin.
Qapalı yerlərdə giləmeyvə yetişdirmək üçün yoldaş bitkilərə tərxun, soğan və cəfəri daxil ola bilər; Fransız incə otlar qarışığında da istifadə olunur. Konteynerdə qapalı giləmeyvə bitkilərini tapın ki, digər otlarla kölgə salsınlar.
Qapalı Şervil Bitkiləri üçün İstifadələr
Qapalı yerdə, mətbəxdə və ya yaxınlığında giləmeyvə yetişdirmək, hazırladığınız bir çox yeməklərdə otu istifadə etməyi rahat edir. İndi qapalı yerdə çəmən yetişdirməyi öyrəndiyiniz üçün tez-tez kəsiklərdən istifadə edin. Kərəviz bitkilərinin qıvrımlı yarpaqları incə doğranıb omlet və ya digər yumurta qablarına əlavə edilə bilər. Chervil gənc tərəvəzlərə, şorbalara, salatlara, güveçlərə və müxtəlif reseptlərə dad verir.
Tövsiyə:
Qapalı Məkanda Çiçəklərə Necə Qulluq Etməli - Bağlı Məkanda Yetişən İllik Çiçəklər
Bir çox insanlar tropik bitkiləri il boyu qapalı yerlərdə saxlasalar da, qapalı yerlərdə yetişdirilə bilən bir neçə illik bitkilər də var. Ətraflı oxuyun
Qapalı Məkanda Bibər Bitkilərinin Yetişdirilməsi - Daxili Dekorativ Bibər Bitkisinə Qulluq
Qapalı yerdə bibər yetişdirmək adi hal deyil, lakin bunu etmək olar. İçəridə dekorativ bibər yetişdirmək üçün məsləhətlər və hər şeyi öyrənmək üçün buraya vurun
Qapalı məkanda miniatür qızılgüllərin yetişdirilməsi – Daxili mini güllərə necə qulluq etməli
Rəng və çiçək ölçüsünə görə miniatür güllər qapalı şəraitdə saxlandıqda gözəl görünür. Bu mini güllərin ehtiyacları haqqında daha çox öyrənməklə, yetişdiricilər bütün mövsüm boyu sağlam bitki saxlaya biləcəklər. Miniatür yüksəliş qapalı qayğı haqqında öyrənmək üçün buraya basın
Qapalı Məkanda Bənövşələrə Qulluq - Bağlı Məkanda Bənövşə Yetişdirmək üzrə Məsləhətlər
Bənövşəyi sevmək asandır. Onlar gözəldirlər, ətirlidirlər və praktiki olaraq baxımsızdırlar. Buna görə də, bunu evinizə gətirmək istəmək yalnız məntiqlidir. Bəs içərinizdə bənövşə yetişdirə bilərsinizmi? Bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
Qapalı məkanda kompost edə bilərsiniz: Daxili məkanda kompostlama haqqında öyrənin
Kompost haqqında düşünəndə ağlınıza açıq zibil qutusu gəlir, lakin siz evdə kompost edə bilərsinizmi? Sən betcha! Evdə kompostun necə hazırlanacağını öyrənmək üçün bu məqaləni oxuyun
