2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Əgər sevdiyiniz Meksika yeməklərinə zip əlavə etmək üçün bir az fərqli bir şey axtarırsınızsa, o zaman epazote otu yetişdirmək sizə lazım olan şey ola bilər. Bitki bağçası palitrası üçün epazote istifadəsi haqqında ətraflı öyrənmək üçün oxumağa davam edin.
Epazote nədir?
Epazote (Dysphania ambrosioides, əvvəllər Chenopodium ambrosioides), quzular və donuz otları ilə birlikdə Chenopodium ailəsinə aid bir bitkidir. Çox vaxt alaq otu kimi düşünülsə də, epazote bitkiləri əslində həm kulinariya, həm də dərman istifadəsinin uzun tarixinə malikdir. Bu uyğunlaşa bilən bitkinin vətəni tropik Amerikadır və ümumiyyətlə Texasda və ABŞ-ın cənub-qərbində rast gəlinir. Ümumi adlara paico macho, hierba homigero və yerba de Santa Maria daxildir.
Bitki quraqlığa davamlıdır və yetkinlik dövründə 3 fut (1 m.) hündürlüyə qədər böyüyür. Onun çentikli yumşaq yarpaqları və görmək çətin olan kiçik çiçəkləri var. Epazot adətən görünməzdən əvvəl qoxula bilər, çünki çox kəskin bir qoxu var. Böyük dozalarda çiçəklər və toxumlar zəhərlidir və ürəkbulanma, qıcolma və hətta komaya səbəb ola bilər.
Epazote İstifadələri
Epazote bitkiləri Avropaya 17-ci əsrdə Meksikadan gətirilib və burada bir sıra dərmanlarda istifadə olunub. Azteklər bu bitkidən həm kulinariya, həm də yemək kimi istifadə edirdilərdərman bitkisi. Epazote otları qaz əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir ki, bu da şişkinliyi azaldır. Qurd toxumu kimi də tanınan bu bitki tez-tez heyvan yeminə əlavə edilir və heyvanlarda qurdların qarşısını aldığı güman edilir.
Cənub-qərb yeməkləri qara lobya, şorba, kesadilla, kartof, ençilada, tamales və yumurtaya dad vermək üçün adətən epazote bitkilərindən istifadə edir. Onun fərqli bir ləzzəti var ki, bəziləri hətta bibər və nanə arasında xaç adlandırırlar. Gənc yarpaqlar yumşaq bir dada malikdir.
Epazote necə yetişdirilir
Epazote otu yetişdirmək çətin deyil. Bu bitki torpaq şəraiti üçün seçici deyil, lakin tam günəşə üstünlük verir. USDA bitki müqavimət zonası 6-11 arasında dözümlüdür.
Torpaq işləndikdən sonra erkən yazda toxum və ya şitil əkin. İsti ərazilərdə epazote çoxillikdir. Bununla belə, invaziv təbiətinə görə ən yaxşısı qablarda yetişdirilir.
Tövsiyə:
Konteyner Süsən Bitkiləri Yetişdirmək: Əkinlərdə Süsən Necə Yetişdirmək olar
Süsənlərin qablardakı həyata çox uyğunlaşdığını bilirdinizmi? Saksılarda iris çiçəklərinin böyüməsi haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün oxuyun
Dəncəklərdə şəkər qamışı yetişdirmək olar – saksıda şəkər qamışı bitkilərini necə yetişdirmək olar
Bir çox bağbanlar şəkər qamışının yetişdirilməsinin yalnız tropik iqlimlərdə mümkün olduğunu düşünür. Əgər onu bir qazanda böyütmək istəsəniz, bu, əslində doğru deyil. Demək olar ki, hər hansı bir bölgədə şəkər qamışı bitkiləri yetişdirə bilərsiniz. Əgər siz qabda şəkər qamışı yetişdirməkdə maraqlısınızsa, məlumat üçün bura klikləyin
Ən yaxşı kompostlama bitkiləri - Kompostu yaxşılaşdıran bitkiləri necə yetişdirmək olar
Mətbəx tullantılarını atmaq əvəzinə kompost yığını üçün bitki yetişdirmək növbəti səviyyəli kompostdur. Qida tullantılarınızı qida maddələrinə çevirmək təkrar istifadə etmək və təkrar emal etmək üçün əla bir yoldur, lakin kompostunuzu daha da zənginləşdirmək üçün xüsusi bitkilər yetişdirməyə çalışın. Bu məqalədə burada öyrənin
Kahı yenidən yetişdirmək olar - Sudakı kötükdən kahı necə yetişdirmək olar
Tərəvəzlərin mətbəx qırıntılarından suda yenidən becərilməsi sosial mediada bütün qəzəb kimi görünür. Məsələn, kahı götürün. Suda kahı əkə bilərsinizmi? Yaşıl kötüyündən kahı necə yetişdirəcəyini öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Çılpaq Kök Bitkiləri - Çılpaq Kök Bitkiləri Necə Yetişdirmək olar
Günəşli bağda böyüyən qarğıdalılar açıqlama verir. Bu böyük və cazibədar çiçəyə başlamağın ən yaxşı yolu çəmən köklərinin əkilməsidir. Bu məqalədə çılpaq kök çubuqlarını necə böyütmək barədə məsləhətlər alın
