Ensete Ventricosum Becərilməsi - Saxta Banan Bitkiləri Haqqında Öyrənmək

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Becərildiyi yerdən asılı olaraq bir çox adla tanınan Ensete yalançı banan bitkiləri Afrikanın bir çox yerində mühüm qida məhsuludur. Ensete ventricosum becərilməsi Efiopiya, Malavi, Cənubi Afrika, Keniya və Zimbabve ölkələrində tapıla bilər. Gəlin yalançı banan bitkiləri haqqında ətraflı öyrənək.

Yalan Banan nədir?

Dəyərli qida məhsulu olan Ensete ventricosum becərilməsi hər kvadrat metrə digər taxıllardan daha çox qida təmin edir. “Yalancı banan” kimi tanınan Ensete yalançı banan bitkiləri öz adlarına bənzəyir, yalnız daha böyükdür – 39 fut (12 m.) hündürlükdə, daha dik yarpaqları və yeyilməz meyvələri ilə. Böyük yarpaqlar mızrak şəklindədir, spiral şəklində düzülür və qırmızı orta damarla vurulmuş parlaq yaşıldır. Ensete yalançı banan bitkisinin "gövdəsi" həqiqətən üç ayrı bölmədən ibarətdir.

Yalan banan nə üçün istifadə olunur? Bu metr qalınlığında gövdə və ya "psevdo-gövdə" içərisində nişastalı kökün əsas məhsulu qoyulur, o, üç aydan altı aya qədər yerin altında basdırıldıqdan sonra mayalanır. Əldə edilən məhsul bir az ağır çörək kimi olan və süd, pendir, kələm, ət və/və ya qəhvə ilə yeyilən “kocho” adlanır.

Nəticədə Ensete saxta banan bitkiləri təkcə qida deyil, həm də təmin ediriplər və döşəklər hazırlamaq üçün lif. Yalançı bananın həmçinin yaraların və sümük qırıqlarının sağalmasında müalicəvi məqsədləri var ki, bu da onların daha tez sağalmasını təmin edir.

Saxta Banan Haqqında Əlavə Məlumat

Bu ənənəvi əsas məhsul quraqlığa yüksək davamlıdır və əslində su olmadan yeddi ilə qədər yaşaya bilər. Bu, insanlar üçün etibarlı qida mənbəyini təmin edir və quraqlıq zamanı aclıq dövrünü təmin etmir. Ensete yetişmə dövrünə çatmaq üçün dörd-beş il çəkir, buna görə də hər mövsüm üçün mövcud məhsulu saxlamaq üçün əkinlər mərhələli şəkildə aparılır.

Vəhşi Ensete toxumların yayılması ilə istehsal edilərkən, Ensete ventricosum becərilməsi əmziklərdən baş verir və bir ana bitkidən 400-ə qədər əmzik hazırlanır. Bu bitkilər Ensete ventricosum becərilməsi ilə buğda və arpa və ya sorqo, qəhvə və heyvanlar kimi taxılların kəsişdiyi qarışıq sistemdə becərilir.

Dayanıqlı Fermerçilikdə Ensetənin Rolu

Ensete qəhvə kimi bitkilər üçün ev sahibi bitki kimi çıxış edir. Qəhvə bitkiləri Ensetenin kölgəsində əkilir və onun lifli gövdəsinin geniş su anbarı ilə qidalanır. Bu simbiotik əlaqə yaradır; davamlı şəkildə ərzaq məhsulu və pul məhsulunun fermeri üçün qalibiyyət/qalib.

Afrikanın bir çox yerində ənənəvi qida bitkisi olsa da, oradakı hər mədəniyyət onu becərmir. Onun bu ərazilərin daha çoxunda tətbiqi son dərəcə vacibdir və qida təhlükəsizliyinin açarı ola bilər, kənd yerlərinin inkişafı və davamlı torpaq istifadəsinə dəstək ola bilər.

Keçid bitki kimi ekoloji cəhətdən zərərli növləri əvəz edirEvkalipt, Ensete bitkisi böyük bir nemət olaraq görülür. Düzgün qidalanma zəruridir və daha yüksək təhsil səviyyəsini, əlbəttə ki, sağlamlığı və ümumi rifahı təşviq etdiyi göstərilmişdir.