Şorbanın Meyvə Faydaları - Turşot Ağacını Necə Yetişdirmək olar

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Soursop (Annona muricata) unikal bitki ailəsi olan Annonaceae arasında öz yerini tutur, onun üzvlərinə cherimoya, kremalı alma və şəkər alma və ya pinha daxildir. Soursop ağacları qəribə görünüşlü meyvələr verir və vətəni Amerikanın tropik bölgələridir. Bəs, soursop nədir və bu ekzotik ağacı necə yetişdirirsiniz?

Soursop nədir?

Şorba ağacının meyvəsi yumşaq, çox toxumla dolu iç hissəyə malik tikanlı xarici dəriyə malikdir. Bu güllü meyvələrin hər biri bir fut (30 sm.) uzunluğa çata bilər və yetişəndə yumşaq pulpa dondurma və şərbətlərdə istifadə olunur. Əslində, bu kiçik həmişəyaşıl ağac Annonaceae ailəsinin ən böyük meyvəsini verir. Bildirilir ki, meyvənin çəkisi 15 funt (7 k.) qədər ola bilər (baxmayaraq ki, Ginnesin Rekordlar Kitabında ən böyüyü 8,14 funt (4 k.) kimi qeyd olunur) və çox vaxt əyri ürək formasıdır.

Bir neçə toxum olsa da, şorba meyvəsinin ağ seqmentləri əsasən toxumsuzdur. Toxum və qabıq zəhərlidir və tərkibində anonain, muricin və hidrosiyan turşusu kimi zəhərli alkaloidlər var.

Soursop becərildiyi ölkədən asılı olaraq bir çox fərqli adla tanınır. Soursop adı Hollandiya zuurzakından götürülmüşdür və "turş çuval" mənasını verir.

Ağacları Necə Yetişdirmək olar

Torba ağacı çata bilərhündürlüyü 30 fut (9 m.) və torpağa dözümlüdür, baxmayaraq ki, pH 5-6,5 olan yaxşı qurudulmuş, qumlu torpaqda çiçəklənir. Tropik bir nümunə olan bu aşağı budaqlı və kollu ağac soyuq və ya güclü davamlı küləklərə dözmür. Bununla belə, o, dəniz səviyyəsində və tropik iqlimlərdə 3000 fut (914 m.) yüksəkliyə qədər böyüyəcək.

Sürətli böyüyən, şorba ağacları ilk məhsulunu toxumdan 3-5 il verir. Toxumlar altı aya qədər canlı qalır, lakin məhsul yığıldıqdan sonra 30 gün ərzində əkməklə daha yaxşı uğur əldə edilir və toxumlar 15-30 gün ərzində cücərəcək. Çoxalma adətən toxum vasitəsilə olur; lakin lifsiz sortlar peyvənd edilə bilər. Toxumlar əkilmədən əvvəl yuyulmalıdır.

Sursop Ağacına Qulluq

Sursop ağacına qulluq dayaz kök sisteminə fayda verən bol malçlamadan ibarətdir. 80-90 F. (27-32 C) arasında olan həddindən artıq yüksək temperatur və aşağı nisbi rütubət tozlanma problemlərinə səbəb olur, bir qədər aşağı templər və 80 faiz nisbi rütubət isə tozlanmanı yaxşılaşdırır.

Yarpaq tökülməsinə səbəb olacaq stressin qarşısını almaq üçün şorba ağacları müntəzəm olaraq suvarılmalıdır.

İlin hər rübündə birinci il üçün ildə ½ funt (0,22 kq), ikinci ildə 1 funt (0,45 kq) və 3 funt (1,4) ilə 10-10-10 NPK ilə gübrə verin. kq.) bundan sonra hər il üçün.

İlkin forma əldə edildikdən sonra çox az budama tələb olunur. Yalnız ölü və ya xəstə əzaları budamaq lazımdır, bu da məhsul bitdikdən sonra edilməlidir. Ağacları 6 fut (2 m) hündürlükdə örtmək məhsul yığımı asanlaşdıracaq.

Torbalı Meyvə Yığımı

Məhsul yığarkənsoursop, meyvə tünd yaşıldan daha açıq sarımtıl yaşıl rəngə dəyişəcək. Meyvənin tikanları yumşalacaq və meyvə şişəcək. Turşu meyvəsi yığıldıqdan sonra yetişmək üçün dörd-beş gün çəkəcək. Ağaclar ildə ən azı iki onlarla meyvə verəcək.

Şorbanın Meyvə Faydaları

Xoş ləzzətlə yanaşı, turşotunun meyvələrinin faydalarına 71 kkal enerji, 247 qram protein və kalsium, dəmir, maqnezium, kalium və fosfor daxildir - onun C və A vitaminlərinin mənbəyi olduğunu qeyd etməyək.

Sursop təzə yeyilə bilər və ya dondurma, mus, jele, sufle, şərbət, tortlar və konfetlərdə istifadə edilə bilər. Filippinlilər Karib dənizində olarkən gənc meyvədən tərəvəz kimi istifadə edirlər, pulpa süzülür və süd şəkərlə qarışdırılır və ya şərab və ya brendi ilə qarışdırılır.